青醬菇菇

《蔬食料理》青醬野菇筆管麵

週末加班，實在也沒時間去買菜，只能利用冰箱內現有的材料簡單來做，也算清冰箱囉！

食材：筆管麵、杏鮑菇、美白菇、舞菇、洋蔥、九層塔或羅勒、青醬、義大利綜合香料、黑胡椒、鹽巴、巴沙米克醋

便當菜：青醬佐洋蔥菇菇鮮蝦

你帶便當的好幫手！隔天吃還是很好吃的菜單～～打底用青醬，清新又爽口！再加上兩種菇跟鮮蝦，一整個非常搭配！怎麼能不試試呢？

食材：大蒜、洋蔥丁、杏鮑菇、新鮮香菇、蝦子、青醬、鹽、蔥花

韓式馬鈴薯排骨湯

韓式馬鈴薯排骨湯(감자탕)是一道非常美味順口的料理，除了當湯喝，豐富的配料也很下飯。 而最後剩下的馬鈴薯排骨湯，精華都在裡面，再...

食材：大白菜、馬鈴薯、豬排骨、紫蘇籽(野芝麻)、洋蔥、韓式辣椒粉、紫蘇葉、大蒜、韓式辣椒醬、蔥、薑、韓式大醬、隔夜米、青辣椒、魚露、泡菜、金針菇、月桂葉、紫蘇籽粉、韓式海苔、清酒、黑胡椒粒、白芝麻、水、芝麻油、起司片

青醬腰果菇義大利麵/素食

使用新鮮簡單的食材，就能在家吃到清爽的義式料理喔^_^ #FB連結 https://www.facebook.com/perma...

食材：義大利麵、九層塔、杏鮑菇、新鮮香菇、生堅果（已泡軟）、橄欖油、鹽、孜然、辣椒、七味粉

青醬雞肉義大利麵

青醬現打的～作法在前一篇，通通放這篇太擁擠了，有興趣自己做的可以看一下，不然買現成的罐頭青醬來拌麵也行。 還有不少醬汁沈澱在盤子...

食材：雞胸肉、洋蔥、粗黑胡椒粒、大蒜、義大利香料、鴻禧菇、鹽、黃椒、醬油膏、綠花椰、青醬、義大利麵(圓麵)

海鮮青醬義大利麵

頭一次嘗試做青醬口味的義大利麵 竟意外地爽口好吃!!! 以後就多一種口味的義大利麵可以吃了!!

食材：新鮮干貝、鮮蝦(蝦仁)、義大利麵-天使麵、青醬、大蒜片、橄欖油、金針菇、洋蔥絲

青醬野菇蔬菜炒飯

有一罐自製的青醬，就可以輕鬆做一道美味的炒飯。 一條杏鮑菇，一些青菜，就是香噴噴的炒飯

食材：杏鮑菇(大)、洋蔥、小白菜、青醬、蒜頭、胡椒粉、鹽、奶油、隔夜飯

青醬野菇雞肉義大利麵一鍋煮

醃了好多雞腿排，與PASTA搭配也很讚，煮給不吃蛤蠣的家人吃剛好

食材：雞腿排、洋蔥、杏鮑菇、水、義大利麵直麵、青醬、起士片、鮮奶

中西合併-高麗菜蛋黃雞肉燉飯

食材：雞蛋、雞胸肉、高麗菜、蔥、蒜、蔬菜高湯、青醬、秀珍菇

青醬雞肉燉飯

青醬獨特的風味，讓燉飯更好吃~

食材：米、自製青醬、橄欖油、雞腿肉(去骨)、九層塔、金針菇、堅果、杏鮑菇、蒜頭、玉米、起司粉、洋蔥、馬鈴薯、蛤蜊

青醬野菇小卷燉飯

料理燉飯的過程很是療癒⋯⋯ 使用自己做的青醬，在爐火上慢慢煨著義大利卡羅利米，大地泥土芬芳的菇類，加上海味的鮮甜～Bravo!

食材：青醬、義大利米、洋蔥、小卷、鴻禧菇、精靈菇、白酒、無鹽奶油、雞高湯、鹽、黑胡椒、帕米吉安諾起司

菇菇青醬微燉鮭魚

冰箱裡Jamie的青醬也放了一段時間，臨時腦筋動一動輕鬆變出了這個自以為的法義料理 – 菇菇青醬微燉鮭魚上菜了!開飯了! * nP...

食材：鮭魚、菇菇<切片>、Jamie 青醬、蒜頭<切片>、鹽&胡椒粉＆義大利香料、清水<蓋過整塊鮭魚的高度>

蒜香青醬杏鮑菇

利用青醬炒菇，夏天沒有胃口時，可單吃，拌麵或者燉飯

食材：蒜片、杏鮑菇、青醬、海鹽

中式酸菜白肉鍋

我是一個喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的中式酸菜白肉鍋 希望你會喜歡

食材：酸白菜、白肉、豆腐乳、蛋餃、韭花醬、魚餃、花生醬、汆丸子、芝麻醬、凍豆腐、茼蒿、雞高湯、鮮蝦、蛤蠣、金針菇、青蒜苗、老薑、青蔥、蒜頭

羅勒鹽鮭佐菇菇青醬

菇菇與青醬拌炒均勻，淋在香煎成菊金色的羅勒鹽鮭魚上，帶有濃濃義式風情、美味的鮭魚排大餐，在家就能輕鬆享用喔^^ 部落格相關圖文 ...

食材：分響熟成海鮮_義式風味、鴻喜菇、海鹽、洋蔥絲、粗粒黑胡椒、九層塔、橄欖油、奶油

蘭花燴白精靈菇(水波爐料理)

多吃青菜有益建康，青花椰菜和菇類一起烹調好吃又有營養。 這是一道美味的蔬食料理喔！ https://www.facebook.co...

食材：青花椰菜、白精靈菇、醬油膏、薑絲、生辣椒、蔬菜油、蔥蒜醬、水、太白粉

海鮮青醬長通粉

食材：干貝、蝦仁、蛤蜊、長通粉、自制青醬、洋蔥、新鮮菇菌(我用的是真姬菇）