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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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風雞腿是一道傳統年味,最適合在冷冷冬天裡晴朗無雨的日子來製作。 辛香的香料鹽慢慢沁入雞肉後,再用冷風濃縮,鎖住所有的鮮味。這風乾脫...
食材:無骨雞腿、鹽、細砂糖、花椒、米酒、春風一秒抽廚房紙巾、小黃瓜、香油、青蔥、蒜苗、辣椒
【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 炒麵要好吃,「香氣」是最重要的關鍵, 經典的台式道地調味, 以及層層堆疊的食材香氣, 再加上讓蔬菜...
食材:豬五花肉絲、洋蔥(絲)、醬油、青蔥(段)、蠔油、紅蘿蔔(絲)、干貝粉、木耳(絲)、砂糖、油蔥酥、水、油麵、胡椒粉、高麗菜、烏醋、韭菜、紅蔥酥油
今天用客家粄條做個越式沙河粉,雞肉嫩滑、湯鮮味美,喝上一碗真的太舒服啦! 🇻🇳相關食譜:「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越南河粉高...
食材:去骨雞腿肉、客家粄條、葵花油、洋蔥、薑黃粉、河粉湯包、青檸、青蔥、薑、紅辣椒、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、魚露、鹽、雞粉、清水
嗦粉的快樂誰懂啊?今天教大家懶人也能做的麻辣米線,Q彈軟糯的桂林米粉,澆上麻辣鮮香的湯頭,一嗦就停不下來!秘製油潑辣子再加上麻辣肉...
食材:桂林米粉/江西米粉、小白菜/生菜、蒜末、豆腐皮、海帶絲、醬油、熟白芝麻、火鍋丸子、肉片、蠔油、粗辣椒片、辣肉醬罐頭、雞粉、細紅辣椒粉、青蔥、香菜、砂糖、花椒粉、油炸花生米、熱水/高湯、十三香、白胡椒粉、色拉油
簡易好上手宅在家也可品嚐 美味的泰式料理 魚片用清蒸方式來料理 備好泰式魚露檸檬醬汁 美味的泰式風味料理 10分鐘即可完成上餐桌 ...
食材:鱸魚魚片、薑片、魚露、青蔥、檸檬汁、香菜、白細砂糖、辣椒、蒜頭
今天這香辣肉醬是真把我給香迷糊了,鮮香濃郁、嘎嘎好吃!拌飯、拌麵、燒菜、乾鍋都巨香,連廚房小白都能輕鬆拿捏! ※本食譜約可得56...
食材:豬絞肉、青蔥、黃豆醬(乾黃醬)、蒜頭、醬油、砂糖、植物油、蠔油、味精、辣椒粉、米酒、雞粉、花椒粉、十三香/五香粉、薑母粉、白胡椒粉
將洋蔥、蒜末及辣椒炒香,放入鮮香菇、肉絲略拌炒,再加入嚴選鮮蠔熬煮的蠔油,把豆腐燒至入味,就是一道美味又下飯的蠔油鮮菇豆腐。 李...
食材:雞蛋豆腐、鮮香菇、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、鹽、梅花豬肉絲、白胡椒粉、蒜頭、香油、辣椒、青蔥、水
賊下飯的韓式小魚燉豆腐,真的巨香巨好吃,重點做法太簡單啦!!! 🇰🇷相關食譜:「韓式辣燉豆腐(五辛素)」、「韓式辣燉豆腐두부조림...
食材:板豆腐、丁香魚乾、青辣椒/青椒、熟白芝麻、紅辣椒/甜椒、洋蔥、青蔥、蒜頭、芝麻油、醬油、魚露、米酒、蜂蜜、韓式粗辣椒粉、黑胡椒粉、冷水
三杯雞是外出點雞肉料理時最常被點單的料理,其實自己在家裡烹煮也沒想像中的困難。 除了備好雞肉與蔥、薑、九層塔外,需要的就是一瓶好醬...
食材:去骨雞腿肉、金蘭國產有機醬油、金蘭油膏、紹興酒或米酒、薑片、青蔥、九層塔、油、紅辣椒
孩子愛吃白飯但體型瘦,需增加海鮮裡的鋅,也補充蒜末加強抵抗力、加入鳳梨的酵素來幫助消化與提升食慾。 鳳梨鮮蝦炒飯是一道營養豐富、口...
食材:蒜末、青蔥末、洋蔥丁、蛋、蝦仁、鹽、鳳梨罐頭、白飯或隔夜飯
舞菇含有豐富β-葡聚醣、蛋白質、醣類、維生素D、B及礦物質等營養,纖維含量高;舞菇獨特的香氣及爽脆口感,與絲瓜清甜及蛤蠣的鮮味,整...
食材:好菇道舞菇、絲瓜(大)、蛤蜊、老薑、青蔥、枸杞、鹽
記得除了最愛的排骨雞麵之外 第二常買的泡麵就是拉麵道系列 吃拉麵怎麼可以沒有叉燒 於是就打算來自己做 #日式叉燒 啦!! 作法跟滷...
食材:去皮五花肉塊、梅花肉、醬油、青蔥、米酒、薑片、味醂、帶皮蒜頭、糖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/JcoEOGsBR-Q
食材:板豆腐、雞絞肉、蓮藕、青蔥末、照燒醬、醬油、糖、味霖、蛋黃、七味粉
繼續玩過年沒東西吃系列 古早味大餅純粹耐嚼,搭配蔥花厚蛋營養口感層次升級,是簡單的早餐或午茶好朋友。 順分享蔥花厚蛋掌握這2秘訣...
食材:古早味原味大餅、雞蛋、青蔥、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、酪梨油、冷開水
皮蛋風味特別搭配蒜香板豆腐,熱炒店下飯的好滋味輕鬆上桌。
食材:鴨蛋皮蛋、盒裝板豆腐、素蠔油、蒜瓣、水、青蔥、白胡椒粉、辣椒、五香粉、橄欖油
不知道煮什麼的時候,就用罐頭來做營養美味的鮪魚烘蛋吧!只需要 3 種材料:雞蛋、鮪魚罐頭、青蔥,就能完成,大人小孩都喜歡(我只吃一...
食材:雞蛋、鮪魚罐頭、青蔥、橄欖油、調味粉(推薦鰹魚粉、胡椒鹽)
小吃新做,用開罐即食的飽滿鮮脆,爲記憶中的美味注入金黃新意。 Vegan植物五辛素(不含奶蛋)的玉米胡椒餅,使用吐司取代麵皮,省...
食材:綠巨人 天然特甜玉米粒、青蔥、醬油、黑胡椒碎、香油、全麥土司、全素美乃滋、白芝麻
肚子餓準備一道麵食是很方便的事,但是這道隱藏版麵食應該不太有人吃過,因為很多人都會覺得這樣的料理不入流,no!no!no!沒吃過不...
食材:手延素麵、皮蛋、剝皮辣椒、青蔥、素麵醬汁、蒜頭