青椒絞肉

奶香彩椒肉末佐菇

五分鐘簡單煮又下飯

食材：鴻禧菇、紅椒、黃椒、豬絞肉、玉米筍、無鹽奶油、鹽、鮮味抄手

蕃茄肉醬（免加水、免加蕃茄醬）

原汁原味蕃茄熬煮出來的肉醬，營養好吃又健康！燉煮一鍋用處多多，可以用來搭配義大利麵，焗烤、做千層麵也能用來帶便當！相信孩子們都會很...

食材：牛絞肉、豬絞肉、黑胡椒粉、蕃茄、紅椒粉Paprika、義大利麵、洋蔥、米酒、巴西里葉、蒜頭、棕櫚糖或二砂、帕馬森起司、百里香、鹽、奧勒岡Oregano、月桂葉、切達起司

年節上大菜-青椒鑲金肉-肉桂風味

肉桂是一種特別的辛香料，透過與豬肉的搭配，不但能讓豬肉變得口感極佳，更能讓人在食用時補充微量元素，就用青椒鑲肉來呈現一道簡單的手路...

食材：青椒、豬絞肉、小磨坊-肉桂粉、小磨坊-蒜風味油、鹽巴、樹薯粉、食用油

黑胡椒鑲豆腐

用自製的黑胡椒醬搭配鑲豆腐和豬肉丸，再加入青椒、紅甜椒和洋蔥，有菜也有肉，無論是帶便當或單吃當主食，豐富又好吃喔～ 也歡迎到女漢子...

食材：小塊油豆腐、太白粉、豬絞肉（3肥7瘦）、蔥、青椒、紅蘿蔔、紅甜椒、鹽、小洋蔥、黑胡椒粉、蔥花、醬油、自制黑胡椒醬、棕櫚糖或二砂糖、水、香油

剝皮辣椒炒鮮蔬肉末

剝皮辣椒除了煮雞湯好喝外，拿來當熱炒菜也非常美味。 這道菜也是白飯小偷，記得飯多煮點喔！

食材：剝皮辣椒、豬絞肉、剝皮辣椒汁、四季豆、米酒、紅甜椒、醬油、黃甜椒、糖、蒜末、白胡椒粉

小圓肉乾(檸香🍋口味)

中秋連假最後一天全家去河濱騎腳踏車，結果發現河濱滿滿的烤肉人潮！NA星人說：『哇，好香！看得我也好想烤肉喔！』所以艾瑪乾脆來烤『肉...

食材：低脂絞肉、紅椒粉、蜂蜜、鰹魚柚子調味汁 or 魚露、水、椒鹽粉、米酒、黑胡椒粉、柴魚粉 or 香菇粉、砂糖、檸檬皮碎屑

紅椒牛碎孢子甘藍

雖然孢子甘藍總是被拿來和培根搭配，但今天這個新的組合讓我覺得也很香甜好吃呢！又不用擔心吃下太多加工肉！分享給你們😊

食材：孢子甘藍、牛絞肉、彩色胡椒、紅甜椒、鹽巴、帕瑪森起司粉

台式打拋豬

食材：豬絞肉、洋蔥、紅椒、九層塔、油

漢堡咖哩飯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：絞肉、荸薺（馬蹄）（去皮剁碎）、日式咖哩粉、自製麵包粉、薑黃粉、洋蔥、辣紅椒粉、咖哩塊、孜然粉、黑胡椒粉、蛋

低醣料理 <牛肉> 墨西哥牛肉櫛瓜卷

相信有一些是不吃牛肉或櫛瓜的朋友們, 也可以在小撇步看看不一樣的食材, 就可以將墨西哥風味變成義式風味的料理喔~~

食材：橄欖油、瘦牛絞肉、洋蔥末、蒜末、自製莎莎醬、西班牙煙熏紅椒粉、櫛瓜、帕馬森起司絲、海鹽、黑胡椒

鷹嘴豆肉末咖哩

這是簡單好做的另類咖哩，蔬菜多營養豐富，也很好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：牛絞肉、豬絞肉、煮熟鷹嘴豆、洋蔥、紅蘿蔔、甜椒、薑末、蒜末、番茄粒罐、咖哩粉、辣椒粉、紅酒、鷹嘴豆汁、伍斯特辣醬、鹽、胡椒

古早味蔥油燜飯+青椒鑲肉

同事說他不會做青椒鑲肉所以阿卯就嘗試看看，沒想到一次就成功可以分享給同事這個作法了，煮飯同時搭著古早味蔥油拌飯的香氣，我覺得鄰居應...

食材：古早味蔥蒜調理醬、豬絞肉、蝦泥、白米、青椒、蔥花、黑龍黑豆蔭油、鹽、太白粉、白砂糖、米酒、油、水

伊拉克馬鈴薯米肉丸kubbat

Kubbat這中東小吃跟義大利有名的炸燉飯Arancini有一些相似。Arancini豪華豐盛，Kubbat簡單平實。家中如有剩飯...

食材：馬鈴薯、米飯、牛絞肉、太白粉、洋蔥、鹽、胡椒、大蒜、炸油、煙燻辣味紅椒粉、乾燥綜合香草、小茴香籽、現磨肉荳蔻、香菜

薑蒜炒肉末

這是道超簡單下飯菜，五分鐘就能上菜，裝便當，也很不錯。 薑蒜辣椒的量皆可隨己所好。 發想自薑汁燒肉，不過是用炒的，能更快速完成。...

食材：絞肉、薑磨泥或切末、蒜頭磨泥或切末、紅辣椒切圈、醬油、味霖、白胡椒粉（可省略）、煙燻紅椒粉（可省略）、柴魚粉（ 可省略）、米酒

\\飽足早餐-泰式打拋豬蛋餅//

週末跟朋友閒聊時，聽說某家蛋餅店的打拋蛋餅很好吃，剛好家裡有材料，激起我的好奇心來試做看看，也分享第一次使用小磨坊打拋醬，不得不佩...

食材：豬絞肉、九層塔、甜椒、小磨坊泰式打拋醬、蛋餅皮、雞蛋

\\起司醬燉義式香料丸子//

像起司鍋一般濃稠的湯汁，燉煮著白酒風味義式香料肉丸，好適合在冷冷的冬天吃，此時此刻千萬不要提醒我熱量阿~ - Follow小榯廚...

食材：絞肉、甜椒、小磨坊義大利香料、洋蔥、白酒、Prego起司白醬、紅蘿蔔、鹽、水、焗烤起司

墨西哥肉醬義大利麵

超市很多造型義大利麵,挑個符合主題的有趣外型,做一道蔬菜比例多於肉的墨西哥肉醬義大利麵料理吧! 。🇲🇽。👩🏾‍🍳。

食材：墨西哥帽蔬菜麵、水、(湯瑪仕肉舖)豬絞肉、鹽、紫洋蔥、(HEINZ)墨西哥辣椒番茄醬、黃椒.紅椒、(HEINZ)黃芥末醬、牛番茄、百里香、紅蘿蔔、月桂葉、洋菇、孜然粉、小黃瓜、紅酒、蒜、清水、辣椒、橄欖油