青椒料理

匈牙利蒜香酪梨蝦球

7月-2月是酪梨的產季~ 酪梨營養價值高，但酪梨有個酪味有的人喜歡有的人不喜歡 今天來挑戰讓不敢吃酪梨的朋友們也愛吃的酪梨料理~ ...

食材：熟酪梨、鹽、起司粉、檸檬汁、大白蝦、蒜末、酒、胡椒、匈牙利紅椒粉、小番茄

涼拌西瓜綿(西瓜皮）

夏日樂悠悠地啃著冰鎮西瓜再療癒不過，但留下的大量廚餘可就傷透煮婦們的腦筋了，除了將果皮用來製作環保酵素外，我也喜歡將西瓜皮ㄧ一切除...

食材：西瓜綿（切絲）、彩椒（切絲）、鹽巴（去青用）、火腿（切絲）、白醋、蒜末、砂糖、辣椒絲（可省）、香油

福氣炒三鮮

新年快樂捧油們，沒錯！再過不久就是農曆年的到來，也是家家戶戶開始準備年菜的時間，就讓一道既簡單又脆口好吃的鮮味年菜陪伴大家，希望你...

食材：大白蝦、透抽、扇貝、豌豆、紅黃椒塊、蔥白段、蔥綠段、太白粉水（水3:粉1）、蒜片、薑絲、小磨坊香純白胡椒粉、醬油、鹽、砂糖、香油

紅酒油醋溫沙拉

食材：節瓜、甜椒、白花椰菜、玉米筍、孢子甘藍、紅酒醋、橄欖油、鹽、胡椒、義大利綜合香料

紅酒燉羊膝

買到肉很多的羊膝，來做一下許久沒做的大菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：羊膝、鹽、大蒜粉、紅椒粉、黑胡椒、洋蔥、紅蘿蔔、雞高湯、紅酒、月桂葉、乾燥綜合香草、番茄糊

玉米焗烤雞米花

如果你家也有個挑食的小淘氣，不妨試試看這道「玉米焗烤雞米花」吧！先將低脂雞胸肉、胡蘿蔔、甜椒、花椰菜川燙後，再拌入香甜玉米粒，加入...

食材：綠巨人珍珠玉米粒、綠巨人纖翠綠花椰菜、胡蘿蔔 ½碗、甜椒 ½碗、去皮雞胸肉、起司絲、鹽、黑胡椒粒

日式芙蓉魚卷 (Ryan王子廚房)

日式口味傳統手工菜

食材：鯛魚片、青椒、黃甜椒、紅甜椒、洋蔥、魚板、金針菇、蔥、蛋、柴魚

韭菜素腰花

食材：素腰花、木耳（小朵）、鹽、韭菜、糖、橘彩椒（黃/紅）、味淋、四季豆、醬油、蒜頭

親子共食 - 大蒜辣椒天使麵

一鍋到底的大蒜辣椒麵，使用兩種調味料 - S&B 生蒜泥醬 + S&B 辣油，讓親子共食快速完成一次搞定~ 小孩吃...

食材：義大利天使細麵、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油、橄欖油、鹽、花椰菜、鮮香菇、德國香腸、紅黃椒、水、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉

茄汁雞肉

食材：雞胸肉、甜椒、米酒、黃椒、黑胡椒粉、蕃茄醬、洋蔥

減醣燻鮭魚酪梨檸檬沙拉

營養價值表 ➤燻鮭魚酪梨檸檬沙拉： 熱量 177大卡 醣類 8克（17％） 蛋白質 18克（41%） 油脂 8克（42%) ➤沙...

食材：酪梨、小黃瓜、橄欖油、甜椒、檸檬汁、OXO按壓式蔬菜香草脫水器、煙燻鮭魚、蜂蜜、OXO不鏽鋼沙拉剪、羅蔓葉、蒜頭、OXO醬汁搖搖量杯、胡椒、OXO好清理壓蒜泥器、鹽、OXO 3in1酪梨去核切片器、OXO檸檬榨汁器

西班牙蒜蝦佐義大利麵 #同場加映櫛瓜麵

女兒說超級無敵好吃，目前名列手作異國料理第一名 😋 櫛瓜麵一上桌時確實有被驚豔，但還是無法取代義大利麵彈牙的口感，哈~ 西班牙煙燻...

食材：全聯白蝦、蒜片、太白粉、橄欖油、巴西里、西班牙煙燻紅椒粉、小蕃茄

甜椒佐莠珍菇【素食】

清冰箱時刻

食材：紅甜椒、黃甜椒、海鹽、莠珍菇、鮮味炒手

法式龍蝦濃湯

這次要按照藍帶食譜的步驟教大家製作，使用的是龍蝦的蝦殼。你也可以使用大蝦、螃蟹殼去熬煮，只要遵照食譜的比例，也能有一樣的頂級美味。...

食材：龍蝦殼、紅蔥頭、紅蘿蔔、茴香莖、大蒜、番茄、番茄糊、柳橙皮、月桂葉、百里香、八角、白酒、水、玉米粉、液體鮮奶油、甜紅椒粉、胡椒粉、檸檬皮、鹽

涼拌菜-燒椒皮蛋

清甜甜椒拌上酸辣醬料，配上獨特味道的皮蛋，配飯配麵都好吃～

食材：甜椒、皮蛋、醬油、青蔥、醋、花椒油(可麻油或香油代替）、糖、蒜末

彩椒玉米松阪炒飯

加入小朋友喜歡的玉米、彩椒，很快就吃光光囉！

食材：隔夜飯、雞蛋、蠔油、洋蔥、胡椒粉、彩椒、蒜頭、玉米粒、五香粉、松阪豬

[蔬食] 春天義大利麵

#pastaalaprimavera 所謂春天義大利麵是美式義麵煮法, 沒有固定的用料,使用時蔬簡單調理, 美味跟營養就上桌了。...

食材：小番茄、牛番茄、義大利短麵、Mozzarella 乳酪、義大利瓜 Zucchini、黃色甜椒、洋菇、綠或黑橄欖、義大利香料