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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日本家庭料理其實很平易近人,有些佐菜將食材拌一拌就好。像這道酪梨小品,將酪梨切小塊,以本身就有鹹度的香油和佃煮海苔調味,五分鐘不出...
食材:酪梨、佃煮海苔絲、香油、白芝麻
一大顆南瓜好好保存可以吃好久, 這次就用最簡單的材料來煮湯, 不需要很麻煩的步驟, 簡單輕鬆就有營養好喝的蔬菜南瓜湯, 而且一鍋到...
食材:南瓜、紅蘿蔔半條、洋蔥半個、水
以前煮玉米濃湯總怕滋味不夠,會用洋蔥炒過煮湯,有一天沒有洋蔥,就直接煮湯,小孩竟然說很愛,以後不要放洋蔥!! 其實我覺得兩種都好喝...
食材:玉米罐頭、高湯、鮮奶、中筋麵粉、起司片或起司條 丁(可略)
馬鈴薯本身就有澱粉,不需要多此一舉加麵粉來煮濃湯了呀!好好利用馬鈴薯吧,煮一鍋濃濃純純的馬鈴薯濃湯。
食材:馬鈴薯(中型)、洋蔥、高湯、鮮奶、起司片(可省)
香濃滑順的蘑菇濃湯自己做就可以喔!只要有蘑菇、鮮奶、麵粉、蒜頭,就可以立刻變出一杯好喝的蘑菇濃湯啦!
食材:蘑菇(切末)、蒜末、鮮奶、高湯、中筋麵粉
一般濃湯給人的感覺很濃重很油膩,其實只要不用奶油去炒麵粉,就不會那麼有負擔,因為材料就只有鮮奶和麵粉而已。清爽很多,也更加鮮美呢!
食材:洋蔥(切小丁)、馬鈴薯(切小丁)、鮮奶、高湯、中筋麵粉、綜合蔬菜丁、蛤蜊、中捲
新英格蘭蛤蜊巧達濃湯 Clam Chowder真的超級簡單,自己做不需要擔心罐頭有防腐劑或各種添加物,通通買自己放心的食材,三十分...
食材:蛤蜊、中型洋蔥(切丁)、鮮奶、大型馬鈴薯(切小塊)、中筋麵粉、鮮奶油(可略)、莫札瑞拉起司(切小塊)
這一碗湯充滿了DHA, 湯中有各式各樣的蔬菜, 煮好前一分鐘加少少的醬油和一匙味增, 好有在北海道冬天喝下大口大口濃湯的暖意~ ^^
食材:鮭魚(切小塊)、牛奶、紅蘿蔔(切小塊)、高湯、馬鈴薯(小)切小塊、味增、洋蔥(切絲)、蔥(切段)、高麗菜(小)切絲
今天那麼冷,當然要暖胃啦。 大家都"麻油"了嗎?! ^ ^
食材:麻油、薑片、豬肉片、大白菜、麵線
在日本食譜雜誌上常常看到豆乳湯, 那時心裡總想「好怪啊!用豆漿煮湯」。 今天興致一來,剛好冰箱有豆漿, 就試試看用豆漿煮肉片湯,...
食材:洋蔥、薄肉片、菇類、無糖豆漿、高湯
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:義大利白豆、培根、西洋芹、紅蘿蔔、蒜末、乾的月桂葉、巴西里、切碎番茄罐頭、高湯、帕瑪森起司、彎管麵
濃湯中喝得到高麗菜的鮮甜, 是我們家小孩最愛喝的湯之一呢!
食材:洋蔥丁、高麗菜(小棵)、中筋、鮮奶、起司片切丁、鹽與黑胡椒
主要用蕃茄和高麗菜熬煮的蔬菜湯, 酸酸甜甜, 充滿著豐富的野菜甜美滋味, 是我們家很喜歡的一道湯品。
食材:洋蔥、牛番茄、高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、小熱狗、有機蕃茄泥
馬鈴薯有很多營養喔! 一般人以為它澱粉居多,不敢多吃, 其實蛋白質、維生素C、和B群也很多。 因為有基本熱量、也有營養, 加牛...
食材:馬鈴薯、洋蔥、牛奶、中筋麵粉
每次去Costco一定會買一盒磨菇, 不論清炒或煮濃湯,都好好吃, 紅酒燉牛肉更是少不了它.....
食材:磨菇、青花菜、洋蔥丁、牛奶、中筋麵粉、起司片(切小塊)