電鍋食譜

紅豆餡（電鍋版）

糖量可視自己口味調整

食材：紅豆、精緻砂糖、奶油

電鍋煮魚片粥

食材：魚片（白肉）、洋蔥、米酒、生香菇、鹽巴、干貝、白胡椒粉、蔥、乾香菇、米、水

居家隔離－智能小電鍋醬香滷肉燥

這次使用的是智能小電鍋 身為沒有廚房的獨立套房居住者 這會是做菜的好幫手喔！ 滷一鍋肉燥不論要拌飯拌麵拌青菜都適宜 無辣不歡的朋友...

食材：豬瘦絞肉、油豆腐、蒜頭、油蔥、橄欖油、青蔥、龜甲萬醬油、紅標料理米酒、白胡椒粉、白砂糖

電鍋馬鈴薯燉雞匙

用電鍋來燉料理很省時又省力，食材都下鍋後只要一個開關按下去，就能靜待料理上桌。

食材：雞翅、馬鈴薯、水、鹽、蔥切花、米酒

(大同電鍋)整顆番茄飯

有時候想不到要煮什麼菜 簡單做個番茄飯把材料通通放一起 電鍋按下去就可以輕鬆完成

食材：白米、牛番茄、葵花油、蘆筍、鹽巴、雪白菇

花生仁湯【電鍋版】

口感綿密好吃 熱的.冷的都不錯吃哦

食材：去皮花生仁、鹽、二砂糖、冰糖

懶人電鍋虱目魚粥

口味清爽 喝完暖胃 輕輕鬆鬆 完成一餐

食材：隔夜飯、虱目魚、蔥、嫩薑、鹽巴、味精、白胡椒粉、蒜頭

電鍋料理-味噌雞肉

超級簡單又快速的雞肉料理，非常適合家裡沒有很多調味料，但又想自己煮的上班族、學生族

食材：雞胸肉、味噌、水

善用家裡有的食材/超簡易黑糖糕/電鍋料理

租屋族加上防疫在家很想吃黑糖糕的時候，就善用家裡食材來試做看看黑糖糕吧！ 差點就變成黑糖發糕了😆

食材：黑糖粉、砂糖、熱水、低筋麵粉、樹薯粉（地瓜粉）、泡打粉、油

❤️蛋蛋豆腐蒸❤️電鍋好方便❤️

蛋白質➕➕的好吃蒸蛋❤️ 蛋白質對膝蓋受過傷而且每天都搬重久站的劉太太來說真的非常重要，所以劉太太的午晚餐都會有滿滿的優質蛋白質...

食材：去殼蝦仁🍤、鰹魚醬油🧂、嫩豆腐🧈、毛豆仁🥬、七味粉🧂、雞蛋🥚

清燉牛肉湯（電鍋版）

甘甜、清爽～暖胃又暖心💕

食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑、月桂葉、米酒、鹽

古早味滷肉燥_電鍋料理

用超市容易取得的食材，簡單滷好一鍋滷肉燥。放涼後分裝冷凍好，隨時取出覆熱，用來拌飯、拌麵、拌青菜，都是鹹香好味道♪ (分享~電鍋...

食材：豬五花肉條、豬皮、黑糖、水煮蛋、紅蔥酥、蒜頭酥、五香粉、白胡椒粉、醬油、純米米酒、清水

減脂高蛋白蝦仁燕麥粥（電鍋料理）

這是參考菜單研究所的食譜改良的 （原本食譜有洋蔥 蔥花 剛好冰箱都沒😅） 這個料理很適合當在家上班的午餐 ㄧ鍋到底也不用顧爐 簡...

食材：蛋、蝦仁、冷凍花椰菜、燕麥、鹽、白胡椒、醬油

印尼香蘭戚風蛋糕(電鍋版)

我媽媽年輕時很會做西式蛋糕，但我從沒做過。今天第一次自己做南洋糕點就成功，看見我能繼承她的手藝很開心。 🍰相關食譜：「鮮奶茶小鬆...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、砂糖、蛋白、鹽、濃椰漿、塔塔粉/檸檬汁、烘焙紙、開水、鋁箔紙、香蘭精、烤肉竹籤、玄米油/葵花油

純蘿蔔絲 蘿蔔糕-2人份電鍋版

蒸好的蘿蔔糕吃不完容易壞掉，小份量才無負擔！ 純蘿蔔絲的蘿蔔糕，步驟超簡單的又美味😋。

食材：水、在來米粉、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、電鍋、白胡椒粉、烘焙紙或蒸糕紙、白糖、鹽

❤️馬鈴薯甜椒燜雞❤️電鍋版❤️

超下飯的好滋味❤️ 劉太太通常會早上放進電鍋，設定好時間後讓電鍋自己煮，這樣下班後就有好吃的悶雞飯可以吃了❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️

食材：去骨雞腿🍗、水果甜椒🫑、薄鹽醬油🧂、馬鈴薯🥔、蠔油🧂、香菇🍄、味霖🧂、蒜頭🧄、辣油🧂、薑🧄、水💦

【超簡單電鍋料理】綠豆小米粥

食材：綠豆、小米、水、二砂