零失敗蒸蛋

萬用鍋 超簡單鱈魚蒸蛋

食材：雞蛋、鱈魚、高湯、青蔥、鹽

[南瓜蝦仁蒸蛋]簡易家常菜

家常料理常見的南瓜與雞蛋，利用兩者蒸熟後如布丁軟綿的口感，結合在一起，竟讓味蕾有意外的驚喜！以南瓜泥為基底的蒸蛋，搭配蝦仁，撒上蔥...

食材：蝦仁、雞蛋、南瓜、鮮奶、青蔥、蒸魚醬油、香油

蔬菜蝦仁米粉蒸蛋 ~ 一鍋到底簡單料理

很愛吃米粉，也愛吃蒸蛋，今天做了蒸蛋配上蔬菜及易熟的肉燥米粉的一道簡易電鍋料理。 利用肉燥米粉泡麵中的調味包，加上雙色花椰菜及蝦...

食材：雞蛋、肉燥米粉（泡麵或一般細米粉）、雙色花椰菜切小塊、蝦仁、水

干貝雞精蒸蛋（零失敗率）

天氣轉涼！很多人都感冒不舒服，將雞精加入蒸蛋裏面可以幫不喜歡喝湯的人補充一下營養！超簡單的步驟讓妳輕鬆上菜

食材：蛋、雞精、干貝

【筆記上菜】超簡單5分鐘彩蔬蒸蛋

*涼菜、便當菜、寶寶手抓食物都超適合。 *5分鐘備料、打蛋，放進玻璃容器。 *放進電鍋蒸，外鍋1杯水。 *倒出切片擺盤。

食材：雞蛋、紅蘿蔔、蔬菜、鹽、黑胡椒

簡單三步驟滑嫩蒸蛋(電鍋、炒菜鍋兩用版)

簡單的食材，雞蛋、醬油、水、鹽，古早味的好滋味，擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯，這碗滑嫩蒸蛋一端出來，讓你絕對的有面子。最重要的...

食材：雞蛋、熱水或熱高湯、醬油、鹽、蔥花、紅蘿蔔

簡單美味。海鮮蒸蛋

好喜歡蒸蛋軟軟滑滑的口感，配上海鮮蒸出來的湯汁更鮮美了～不知不覺就吃掉一碗飯😋 自己做蒸蛋真的超級簡單，但還是詳細的寫了四個步驟😀...

食材：雞蛋、牛奶、水、鹽、香菇、海鮮（蝦、魚片、蛤蜊、干貝）、魚板/魚豆腐/竹輪、蔥花

絕對新手也會做「蒸蛋」

1.打散2顆蛋黃蛋白+240ml的溫水 （量杯是大同電鍋的） 2.1平匙日式醬油（3倍濃縮） 3.過篩（為了口感，不然會吃到碎碎的...

食材：蛋、溫水、3倍濃縮日式醬油

菜心肉蒸蛋♥電鍋完成簡易家常菜~

參考瓜仔肉蒸蛋的作法， 電鍋就能做的古早味「菜心肉蒸蛋」~ 簡單一道家常菜，就可以配上好幾碗飯！ （1盤，分切4份，1份約125大...

食材：豬後腿瘦絞肉、罐頭菜心、蛋、罐頭菜心汁、水、紫蘇葉(可省略)

【干貝蒸蛋絲瓜盅】美觀、好吃，健康，簡單

最近絲瓜在大出，做了這道料理， 好吃又清爽，尤其絲瓜的甜味， 再搭配干貝的鮮味，真的好吃極了， 無油無負擔，健康又營養。 大家可以...

食材：絲瓜、干貝、鹽、乾蝦仁、乾香菇、雞蛋

[蝦仁豆腐蒸蛋]簡易快速家常菜

豆腐與蒸蛋完美結合，滑嫩口感老少咸宜。鋪上一些蝦仁增色加味，淋上蒸魚醬油提鮮，每口都是滿足。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https:...

食材：蝦仁、蛋豆腐、蒸魚醬油、雞蛋、鹽、蔥花、香油

簡易料理的「三色蒸蛋」

皮蛋、鹹蛋、雞蛋，三個蛋完成一道「三色蛋」料理

食材：皮蛋、鹹蛋、雞蛋、鹽、米酒、味霖、白胡椒粉

✅寶寶副食品-寶寶蒸蛋👶🏻🥚簡易版

軟軟的《蒸蛋》🌕最適合寶寶吃 相信每個寶寶都很愛 適🈴️7個🈷️以上的寶寶！⚠️ 第一次嘗試吃《蒸蛋》的寶寶們👶🏻 還未吃過蛋白...

食材：蛋黃、配方奶

超簡單 - 蒸水蛋

滑溜滑溜的 ♥ 入口即溶 好吃得口好像被溶化 ♫♫♫

食材：蛋、蔥花、冷沸水、鹽

10分鐘上菜─無油料理─清蒸絲瓜盅

夏季是絲瓜盛產的季節，善用絲瓜清甜的特性，搭配蛋液一起清蒸，加入枸杞不但能夠補充維生素A，更有畫龍點睛的功能，簡單就能嘗到好滋味。

食材：絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、枸杞

簡單電鍋蒸蛋

綿密、沒空洞的口感

食材：鹽、糖、柴魚粉、蛋、水

［史上最簡單］超嫩的電鍋蒸蛋

超級簡易版的電鍋蒸蛋，不用煮高湯、不用雞湯塊，還是超級好吃啊！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！ https:/...

食材：雞蛋