雪耳

薑黃好事黃金圓蹄

有機薑黃粉搭配蠔油醬汁炆圓蹄及蠔豉是可加強鮮香更惹味。圓蹄我喜歡食爽口才有口感，如果炆到肉都變軟就不是我想要的口感了🤣 有機薑黃粉...

食材：圓蹄、有機薑黃粉、蠔豉、雪耳、金針、蠔油、薑、蒜頭、冰糖、花椒、八角、桂皮、鹽、糖、燒酒、冰

🍎玉竹沙參雪耳百合蘋果湯🍎素湯

滋陰潤燥生津止咳止心煩 玉竹、雪耳可保濕皮膚，令肌膚保持彈性；北沙參養胃生津，兩者常用起相互協調，加強養陰潤燥及清肺熱的功效。滋陰...

食材：沙參、玉竹、雪耳、無花果、蘋果、雪梨干、百合、水

萬壽果古耳湯水 (附影片)

生日宴會上, 尤其是長者 就會有一個《萬壽果雪耳糖水》, 而宴席餐價最少在數仟元以上. 效用 : 潤肺、生津、活血清熱、滋潤而不...

食材：夏威夷木瓜、古田雪耳、南杏、百合、白蓮子、冰糖、清水

雲耳桃膠糖水

甜食總是讓人心情愉悅🌸

食材：桃膠、雪耳、杞子、冰糖

冰糖燉雪梨

抗疫期間，潤肺止咳要緊，冰糖燉雪梨簡單易做，最適合不過。 詳細影片：https://youtu.be/ZKEodBCncBw

食材：南北杏、蓮子、冰糖、紅棗、雪耳、鴨梨

雪耳蓮藕甜湯

輕秋時分的甜品，在夏末輕秋時分可以選用退火的當季蓮藕和新鮮雪耳製作一碗清爽好喝的美顏聖品。

食材：新鮮蓮藕、新鮮雪耳、冰糖、水

［電鍋料理］冰糖雪耳木瓜羹

除了雪梨外，還有一種水果很適合用來煮糖水，那就是木瓜～木瓜又被稱為「萬壽果」，因為它含有多種對健康重要的成份，包括胡蔔蘿素、茄紅素...

食材：小木瓜、銀耳、冰糖、枸杞

姬松茸黃耳煲雞湯

集滋陰、養顏、潤肺止咳於一身，而且味道香濃，可平衡免疫系統及調整血壓，是一道能有效增强體質的上佳食療湯品。

食材：姖松茸、黄耳、雪耳、紅棗、薑、雞、水

木瓜雪耳百合南北杏豬展湯

用木瓜配雪耳, 清甜好味，滋陰潤肺又健胃益脾, 最適合乾燥季節飲用。此湯全家可飲, 對胃炎、便秘和肺燥咳嗽人士均有益。

食材：木瓜、雪耳、百合、南北杏、豬展、蜜棗

海底椰百合雪耳豬展湯

飲啖滋潤靚湯🥕化痰止咳～潤肺 🌞仲唔快D煲嚟飲☺️

食材：海底椰乾、百合、雪耳、甘筍、南北杏、無花果、豬展

蘋果雪梨干百合無花果湯

天氣干燥，皮膚痕癢滋，不妨煲下潤養裨胃的湯水調理下

食材：蘋果、雪梨干、百合、無花果、雪耳、水

[寵物鮮食食譜] 貓狗木瓜蘋果雪耳湯

影音食譜：https://youtu.be/2aH-loDnLjs 天氣已漸漸轉涼！儘管狗貓有皮毛保護，但是待在地板的時間很長，...

食材：豬骨、木瓜、蘋果、白木耳、薏仁、紅棗、水

港甜湯-蘋果雪耳糖水

清肺養顏、健脾益胃，享受甜湯也能吃得健康～

食材：蘋果、雪耳（白木耳）、紅棗、枸杞、紅糖/冰糖

「平民燕窩」雪蓮子桃膠糖水

桃膠雪蓮子有滿滿的植物膠原，是平民養顏滋味糖水。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.co...

食材：雪蓮子、雪耳、桃膠、花生、三花淡奶、冰糖、水

《木瓜雪耳冰糖牛奶煲》

Food for skin =]

食材：室溫牛奶、水、木瓜、雪耳、冰糖

银耳莲子苹果瘦肉汤

食材：瘦肉、雪耳、莲子、苹果、枸杞

**低脂低卡湯水～合掌瓜雪耳瘦肉湯

冬日清潤湯水，低脂低卡👍🏻

食材：瘦肉、合掌瓜(切件）、南瓜(切件)、雪耳、蜜棗、南北杏