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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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進入秋分後早晚天氣變的涼爽些,秋天是吃蓮藕的季節,蓮藕富含鐵質、維他命C,可消暑解熱,高纖低熱量,多吃對身體有益,也是很好的減肥盛品⋯⋯
食材:小蓮藕、好菇道雪白菇、嫩薑、蒜末、調味料、白醋、味霖、黑龍蔭油膏、芝麻香油
真的超級好吃,起司味道很濃郁!真的超級簡單又好吃😋😋😋
食材:漢堡麵包(全聯)、奶油、凱撒醬(我用桂冠)、起司、蛋、雪白菇、萬用燉煮醬(我用韓國阿珠嬤)
冷颼颼的天氣來一碗熱呼呼的麻油松阪豬瞬間暖了。 麻油的功效: 降低血壓及延緩衰老 經常吃麻油的人群患上高血壓的風險會低於40%左右...
食材:松阪豬肉、高麗菜、麻油、雪白菇、米酒、鴻禧菇、精鹽、金針菇、薑片、枸杞
擔心高齡長者纖維攝取不足嗎? 年長者不擅咀嚼也沒關係 今天營養師教你如何利用煮湯的手法 將平常吃不夠的纖維速速補充回來!
食材:綠花椰菜、洋蔥、黑胡椒、鴻喜菇、鹽巴、雪白菇、牛奶、植物油、堅果
夏天最適合的清爽料理
食材:玉米筍、鴻禧菇、雪白菇、蛋、水
因為做了蛋黃酥,所以累積了不少蛋白。玩烘焙就是這麼不巧,今天多這個明天多那個,一直被食材追著跑!蛋白多,想要一次解決很多蛋白的除了...
食材:蛋白、雪白菇、李錦記麻辣烤肉醬、薑片、蔥、蔬菜油
用小塔承載咖哩口味馬鈴薯泥搭配簡單的肉餡,派對上獨樹一格的鹹點,一定要試試喔!
食材:馬鈴薯、S&B金牌咖哩塊(甜味)、低筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、牛肉條、雞蛋、洋蔥、蛋液、雪白菇、鹽、紅蘿蔔碎、糖、S&B天然純咖哩粉、冰水
這是一鍋非常補元氣補抵抗力的湯,在這冷冷的天氣來上一碗是再好不過,蒜頭好處多多也能預防癌症唷
食材:雞腿切塊、真空蛤蜊、蒜頭、紅棗、枸杞、雪白菇、米酒、薑、鹽、水
將菇菇與蒜末同炒,就是一道美味料理。
食材:大蒜、雪白菇、任意菇、紅辣椒末、玄米油、柴魚粉(烹大師鰹魚粉)、粗粒黒胡椒粉
今天還有是煮了易消化的魚湯給女兒吃,腸胃道比較不會有負擔,為了不要讓鯛魚湯看起來那麼單調,加了好菇道雪白菇,讓湯多了另一種鮮甜口感
食材:鯛魚腹片、好菇道雪白菇、嫩薑絲、青蔥末、海鹽、芝麻油
用煎雞腿自行產出的油來炒雪白菇及小番茄,炒菇免用油,還多了分雞油的香氣。 超簡單調味(只有鹽巴)及作法,使用無骨雞腿排及免水洗的...
食材:去骨雞腿排、好菇道雪白菇、小番茄、鹽、米酒
鮮甜好喝的味增湯,不僅老少咸宜且十分營養美味😋
食材:旗魚、豆腐、十全味增、雪白菇、米酒(4大匙)、糖(2大匙)、海帶芽
這道湯品是詹姆士的食譜,冬天兒子很常生病,幾乎每周煮ㄧ次給兒子喝,兒子好喜歡喝湯,今天提到冬天ㄧ直煮給他喝的蔥雞湯,想到現在夏天搭...
食材:大成去骨雞腿、好菇道雪白菇、青蔥末、海鹽
利用鑄鐵鍋來做這道料理,藉由洋蔥、高麗菜、菇類釋放水份來做無水烹調,只加入少許鹽巴調味帶出來食材鮮美且料理方式簡單又健康。食用時也...
食材:土雞翅腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、雪白菇、金針菇、玉米筍、月桂葉、薑、鹽巴
這道米漢堡是我改良過後的,秘密武器是“木薯粉”俗稱地瓜粉。
食材:青椒絲、紅椒絲、紅蘿蔔絲、菇類(鴻喜菇.雪白菇)、羅勒(九層塔)、牛番茄片、隔夜的糙米飯、木薯粉、嫩薑絲、水(少許)、玄米油、日本清酒
咖哩醬不管是拌飯炒麵都很適合
食材:自製咖哩醬、高湯、蕎麥麵、黃蘿蔔絲、雪白菇、高麗菜粗絲、肉片、小白菜
影片食譜點這裡:https://youtu.be/N57ImRWZ_fU
食材:雞蛋打散、培根切絲、鴻禧、雪白菇撕小塊、馬鈴薯切絲、小蕃茄切片、青椒切絲
蒸蛋水的比例我要再調配過,但味道真的滿夠的,想要那種光滑表面肌膚,也是看人家用炒鍋蒸,鍋蓋留縫隙蒸煮,但時間上花的比較久
食材:蝦子、雪白菇、蛋、水、鹽巴、醬油