雞骨

油豆腐玉米湯

好喝到來不及拍照😜 很簡單，此時的玉米正美味，趕緊煮一鍋來喝吧😋

食材：三角油豆腐、水果玉米、雞骨、杏鮑菇、紅蘿蔔、水、鹽、胡椒粉

小芥菜皮蛋鹹蛋蛋花雞骨湯

港式皮蛋湯底~很好味

食材：雞腿骨、小芥菜、薑片、皮蛋、鹹蛋、雞蛋、鹽、香油

深夜裡的療癒熱湯

前兩天剛完成了4座入門級的百岳, 身體覺得無法馬上恢復過來, 記得以前只要參加完馬拉松賽事, 結束後其實大部分都是胃口全無。因為激...

食材：蒜苗綠色部分切末、信州白味噌、鴻喜菇、水、洋蔥切絲、雞腳、雞頭雞脖子或雞骨、紅蘿蔔切1乘1公分、榨菜絲、葵花油、韓式泡菜、日本小魚乾、乾薑切成絲

全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 山藥燉雞湯

現在大家都在提倡養生健康~ 當然, 其中一個最好下手的管道就是飲食啦! 一鍋湯, 不需要太多的烹飪技巧, 只要你有食材, 就一定煮...

食材：土雞骨腿切塊、鯛魚魚翅丸、日本山藥(切塊)、薑片、香菇、紅棗、枸杞、鹽、水

可媽廚房 附影片基礎雞骨高湯+土雞肉飯

10元做五星料理！雞骨妙用經濟又美味！是家庭主婦省錢的大幫手！

食材：土雞骨架、蔥花、油蔥酥或紅蔥頭、醬油、沙糖、白胡椒粉

蘿蔔排骨湯

蘿蔔排骨湯的精髓就在於要先用冷水煮排骨，去除骨頭裡的血水與雜質，有點像跑活水的概念，再加入雞骨熬煮高湯，這樣煮出來的湯就會非常乾淨...

食材：排骨(豬頸骨)、白蘿蔔、雞骨、水

水梨雞湯

炎熱夏天在冷氣房裡，鼻子、氣管過敏真難受。 水梨入菜熬雞湯保養呼吸道的順暢，好喝自然甘甜！

食材：水梨、珠貝、洋蔘片、雞骨

雞骨菜香湯麵

這個不景氣兼菜價沒點平衡的世道， 去黃昏市場抓了1把20元的大陸妹 拿冰箱裡剩下起不了什麼作用的雞骨燉高湯， 加點麵條，一餐剛剛好...

食材：水、帶骨雞肉、鹽巴、大陸妹、高湯粉（烹大師）、洋蔥、醬油、泡開的乾香菇、乾蝦米、乾麵條、油蔥酥

韓式辣燉雞【一鍋到底・便當盒版】

燉湯一直都是韓式料理的精髓，這道「韓式辣雞湯」是韓國人的家常料理，你可能會頭痛，怎樣才能頓出一鍋好湯？不需要你想破頭，零廚藝就能完...

食材：台灣桂丁土雞骨腿切塊、白胡椒粉、馬鈴薯切塊、辣椒、洋蔥切塊、砂糖、青蔥、紅蘿蔔切片、醬油、蒜末、韓式辣醬、柴魚高湯

#煎帶骨豬排附褐色洋菇醬

食材：A胡蘿蔔、奶油、帶骨豬排(220公克/ 片)、洋蔥、鹽/白胡椒粉、1洋菇、雞高湯、鮮奶油、白葡萄酒、雞骨肉汁

水晶雞粉絲(電鍋版)

醃漬入味的土雞塊，裹上薄粉，以電鍋蒸熟，雞肉晶瑩剔透，飽水多汁，軟嫩鮮美，加上吸滿雞汁的粉絲，讓人食慾大開，這是一道很適合夏季的餐...

食材：土雞肉(土雞骨腿肉切塊)、紅蘿蔔、米酒、青蔥、鹽、冬粉(粉絲)、(日本)太白粉、白胡椒粒、水、黑胡椒粒

蔥油雞

蔥香油潤，口感嫩滑!

食材：雞骨腿、蔥薑蒜

南瓜山藥排骨湯

看到紫色山藥好開心阿！繼先前萬用鍋的山藥排骨後來試試瓦斯煮的，用的是LC的鍋子所以味道也是很好，排骨和南瓜蓋著煮10分鐘再放入山藥...

食材：豬里肌、山藥、南瓜小去皮、鹽、水、雞骨、枸几

鮮菇蔥雞湯

小手媽媽在詹姆士分享的蔥雞湯食材上做了調整，加了可以增強免疫力的雙響菇 菇類食材含有豐富的多醣體，能夠增強抵抗力，而且含有多種人...

食材：菇的家雙響菇、土雞骨腿、鹽巴、蔥、米酒、薑、白胡椒粉

鼓汁芋頭雞

鹹香入味的雞肉，Q彈又下飯；芋頭鬆軟吸滿醬汁也很有飽足感；醬汁除了鹽香之外也多了豆鼓的醬香味，跟熱呼呼的白飯真的很搭～

食材：桂丁土雞骨腿、青蔥、統一四季釀造醬油、大甲芋頭、高慶泉豆鼓、台糖貳號砂糖、薑末、蒜末、日正太白粉

沙公蔬菜粥

秋天是螃蟹最肥美的季節，煮一碗熱呼呼的粥，聞起來有一股濃濃的蟹香味，口口吃起來帶著微微的甜，口感綿密，適合老人小孩吃

食材：沙公、蒜酥、蔥、米、雞骨、高麗菜、米酒、鹽、白胡椒粉、香油

特製雞肉飯

雞肉飯是很多地方都有的平民美食，雖然看起來簡單，但是整個製作流程還是挺費工的，不過，好吃才重要

食材：雞胸肉、去骨放山雞腿肉、紅蔥頭、雞油、青蔥、薑、紅蘿蔔、洋蔥、雞骨、冰糖、醬油、白胡椒粉、鹽巴、水