雞蛋麵粉

紅燒虱目魚+ 蜂蜜南瓜+ 煎茄子餅

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同，大家要開始滾到收汁前， 自己試味...

食材：虱目魚肚、薑、南瓜、蜂蜜、茄子、紅蘿蔔、蔥、麵粉、雞蛋、九層塔

🙋🏻‍♀️巴斯克起司蛋糕

#Basque Cheesecake,流行好久了我才第一次做哈哈哈,只是我的7吋模做6吋模食材,看起來扁扁的

食材：奶油奶酪CreamCheese、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油

Dutch Baby荷蘭鬆餅 by阿拉丁

外皮酥脆、裡面濕潤 ，0⃣️廚藝甜點，四個字「超級好吃」，適合全家大小一起品嚐的甜點

食材：雞蛋、糖、牛奶、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油

簡單鬆軟烤麵包（湯種）

話說之前跟著板上大神食譜做麵包，烤出來冷掉都會變乾乾硬硬的，就在網路上看到湯種這種麵團作法，麵包會比較鬆軟溼潤，冷掉也不會變乾硬，...

食材：高筋麵粉、奶油、酵母粉、水或牛奶、蛋黃、雞蛋、牛奶、鹽巴、糖

蔬菜煎餅

食材：洋蔥、紅蘿蔔、鹽、鴻禧菇、糖、雞蛋、大蒜、黑胡椒、麵粉、辣椒、水

「柔和版法棍」奧地利凱撒麵包卷

凱撒麵包/Kaiser rolls 來自奧地利，「Kaiser」是德語裡「皇帝」的意思（奧地利說德語），是北美很常見的餐包，一般用...

食材：水、牛奶、雞蛋、鹽、紅糖or白糖、普通麵粉、乾酵母、無鹽奶油

雙色蘿蔔煎餅

清冰箱料理的研發產品🤣 兩根蘿蔔不知道要做什麼， 就拿來做煎餅吧！ 香噴噴、酥脆的口感， 大人小孩都很喜歡！ 直接當晚餐或是下午...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、雞蛋、麵粉、地瓜粉、水、鹽巴、奶粉、砂糖、香菜、蔥、甜辣醬、安食小品黑豆油膏

❤️濃郁奶香-羅頌麵包❤️

小時候在麵包店看到這個麵包就非常喜歡，超濃的奶油香氣，喜歡奶香麵包的朋友可以試試看哦！😋 （參考蜜斯Ann的美食日記）

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、有鹽奶油、糖、奶油、雞蛋、鹽、鮮奶油、鮮奶

(特別版) ❤型｜焦糖｜布丁燒｜食譜

(線上影音食譜)請按藍色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https://youtu.be/DNbIWqslCXc ...

食材：步驟1焦糖10g/杯、白砂糖、雞蛋4隻、飲用水、車打芝士片、熱滾水、日本產牛奶、巴馬臣芝士粉、香草條/油/醬、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、他他粉

咖哩可樂餅

將蒸熟的馬鈴薯泥與炒香的絞肉、洋蔥與玉米粒拌勻製成的內餡，細緻的馬鈴薯泥吃起來綿密紮實，配上香濃的S&B特製咖哩粉(完全沒...

食材：馬鈴薯、玉米粒、S&B特製咖哩粉、豬絞肉、鹽、雞蛋、洋蔥、無鹽奶油、麵粉、麵包粉

♡藍莓巴斯克乳酪蛋糕♡

放軟奶油乳酪、糖分3次加倒入鮮奶繼續攪拌均勻，雞蛋也分2次加 快速攪拌均勻，篩入低筋麵粉迅速攪拌至沒顆粒狀，將乳酪糊過篩一次，過篩...

食材：奶油乳酪、白砂糖、純鮮奶、雞蛋、低筋麵粉、藍莓

飛利浦氣炸鍋脆皮年糕

炸年糕人人愛吃，製作卻大費周章，我們一起來看看飛利浦氣炸鍋帶給我們的福音，10分鐘完成童年的回憶及夢想。

食材：雞蛋、中筋麵粉、橄欖油、中式年糕

簡單基本款麵包

早餐翻遍家裡沒東西吃，烤點無腦小麵包起來放，想吃就有咧～ 多一點步驟的湯種麵包：https://icook.tw/recipe...

食材：高筋麵粉、酵母、蛋黃、糖、牛奶、雞蛋、食用油或奶油

海綿蛋糕🍰

簡單料理｜電飯煲蛋糕｜少糖少油｜零失敗

食材：雞蛋、牛奶、玉米油、低筋麵粉、白糖、白醋

酥皮焗叉燒包

如果你愛叉燒包，你一定會愛這一味! 如果你愛菠蘿包，那你一定也會愛這一味! 焗叉燒包結合了叉燒肉餡和酥皮麵包，一定要烤熱呼呼的吃，...

食材：豬梅肉、叉燒醬、高筋麵粉、蜂蜜、低筋麵粉、無鹽奶油、洋蔥、砂糖、糖粉、蠔油、鹽、雞蛋、醬油、水、麻油、白胡椒粉、即溶酵母粉、番茄醬、太白粉

焙茶戚風蛋糕

帶有碳培茶香的焙茶蛋糕，夾層加入碎核桃增加口感的豐富性，是一款偏大人口味的蛋糕。（此為4吋蛋糕）

食材：雞蛋、砂糖、焙茶粉（蛋糕體）、低筋麵粉、植物油、鮮奶、核桃、鮮奶油、焙茶粉（鮮奶油）、砂糖(鮮奶油）

巧克力古早味蛋糕

巧克力古早味蛋糕，是我的最愛，吃起來巧克力味很濃，上面還灑滿了巧克力豆，裡面中間還有巧克力夾心，哇!!吃起來超級幸福的，我是用9吋...

食材：橄欖油、低筋麵粉、牛奶、可可粉、雞蛋、砂糖、白醋、巧克力片