雞蛋糕

抹茶磅蛋糕

利用簡單的材料做成減油、減糖版的抹茶磅蛋糕，散發淡淡茶香、外酥內軟的紮實口感，適合在冷冷的天氣搭配ㄧ杯熱茶當點心～

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、無糖抹茶粉

日式煎雞蛋豆腐

食材簡單 煮起來方便 不超過10分鐘

食材：雞蛋豆腐、日式醬油、柴魚片、橄欖油

巴斯克焦香芝士蛋糕

食材：忌廉芝士、忌廉鮮奶油、雞蛋、砂糖、麵粉

青椒炒雞蛋（蛋素）

雞蛋就是百搭，搭配青椒也非常好吃， 清脆又帶柔軟的口感，好美味 青椒營養價值很高，具維持健康、 養顏美容和幫助排便功效 Mis...

食材：青椒🫑、雞蛋🥚、和風高糖粉、白芝麻粒、香菇調味露、玄米油

老式蒸雞蛋

祖父愛吃這樣shǎi、不加一滴水的老式蒸雞蛋。但是許多人蒸出來的雞蛋又老又乾柴，吃著很難下嚥。下面就看看我是怎麼做的吧，口感Q彈爽...

食材：雞蛋、米酒、食鹽、香油

蘋果磅蛋糕

這是用華盛頓加拉蘋果製作而成的蘋果杏仁磅蛋糕，口感清脆爽口又濃郁，結合了蘋果和杏仁的香味，低筋麵粉和雞蛋提供豐富蛋白質和能量，是健...

食材：華盛頓加拉蘋果、低筋麵粉、雞蛋、奶油、砂糖、鹽巴、杏仁片

電鍋蛋糕

古早味的蛋糕材料單純製作簡單，甚至只要用電鍋就可以完成，推薦大家在家都可以試試看喔！

食材：水手牌超級蛋糕粉（低筋麵粉）、雞蛋、無鹽奶油、牛奶、砂糖

菠菜雞蛋湯

我覺得味道很好 做起來也很簡單 通常炒菠菜吃起來會有一種澀感 但用來煮湯澀感就比較沒那麼強烈

食材：全聯$40菠菜一包、雞蛋、火鍋料（貢丸魚板）、鹽巴、好市多和風鰹魚高湯包

原味戚風蛋糕

原味戚風蛋糕 有著淡淡的蜂蜜香草味 可以說是不甜不膩 吃了一口接一口

食材：油、牛奶、香草醬、蜂蜜、蛋黃（約3顆）、低粉、蛋白（約3顆）、砂糖

雞蛋鮮乳

比鮮乳更、濃，醇，香，營養 小孩時金門缺乏物資的營養早餐，

食材：熱鮮乳、雞蛋、砂糖

醋爆雞蛋(五辛素)

雞蛋的神仙吃法！每年苦夏特別嚴重，看啥都沒食慾，正好刷到這個網上特別火的醋爆雞蛋，做法賊簡單，酸辣開胃嘎嘎香！ 沒試過的真的要試...

食材：雞蛋、青蔥、乾辣椒/朝天椒、植物油、冷水、香油、醬油、鎮江香醋、砂糖、味精、白胡椒粉

古早味桂圓蛋糕

還記得小時候第一次吃桂圓蛋糕，那香氣深深地印在腦海，不斷的嘗試各種配方及修改，終於做出自己最喜歡的味道。

食材：桂圓肉、養樂多、常溫新鮮雞蛋、二砂、黑糖、低筋麵粉、小蘇打粉、沙拉油、核桃碎或杏仁碎（非必需）

【蛋素】番茄雞蛋麵

食材：牛番茄、蛋、五木烏龍麵 (乾麵條)、鹽、糖、醬油、里仁薑油、白胡椒粉、梅粉、水

(抹茶)布丁蛋糕捲

口感柔軟細緻，有點厚工， 雖說食材含有很多糖、很多蛋，但他好吃啊！🤤🤤🤤 What!!?? 減肥??? 😒 明天再說吧~

食材：牛奶、吉士粉(選用)、鮮奶油、糖、玉米澱粉、蛋黃糊、蛋、植物油、香草精(選用)、無塩奶油、外鍋熱水、低筋麵粉、抹茶粉(選用)、塩、蛋黃、蛋白霜、蛋白、檸檬汁

杯子蛋糕

食材：全麥麵粉、鮮奶、雞蛋、泡打粉、可可粉、糖、奶油

威爾斯小蛋糕

這個是的近來最喜歡的小小蛋糕，起源自英國威爾斯。口感像蛋糕，但又像餅乾，更像Scone司康，簡單又好味！ 可到我的Facebook...

食材：中筋麵粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、牛奶、葡萄乾

翻轉蘋果蛋糕

食材：蘋果、奶油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、肉桂粉、全蛋、牛奶、香草粉