雞蛋湯

起士玉子燒拼奶香土司~台酒意想不到早午餐

早上睡到自然醒，又不想簡單打發早餐，運用台酒美味的白酒帕式達，簡單的早午餐一包搞定，營養好吃又方便喔！～～ 將泡麵結合起士及蛋做成...

食材：雞蛋、起士、台酒帕式達白醬泡麵麵體、牛奶、台酒白醬帕式達料理包、台酒白醬帕式達湯包粉、鹽、糖、土司、牛奶或高湯、黑胡椒

微辣壽喜燒

將壽喜燒的甜度降低，再加入屬於大人的辣椒熬煮，吃起來不但不膩，而且這樣輕甜微辣的湯頭反而還能泡飯或煮麵搭配。 隨自己喜歡搭配蔬菜...

食材：yamaki鰹魚醬油、水、蔥段、味霖、洋蔥、玉米筍、米酒、大辣椒、魚餃蝦餃、和風鰹魚高湯包、白菜、豬血糕、香油、雞蛋豆腐、紅蘿蔔(配色)

金湯寶玉米濃湯【不一樣家常菜】

方便快速的料理罐，小朋友愛不釋手🎊

食材：雞蛋、水、海鹽、金湯寶日式甜栗米湯、義大利綜合香料、玉米粒(可略)

\\蒸蒸日上-澎湃海味蛤蜊蒸蛋//

蒸蛋上面覆以酒蒸蛤蜊調味，祝福新的一年蒸蒸日上，財源廣進。高湯與醬汁融合出澎派海味，鹹香下飯，蒸蛋與蛤蜊滑嫩口感做為年菜食材也很適...

食材：雞蛋、高湯、米酒、鹽、醬油、蛤蜊、奶油、蒜頭、水、紅蘿蔔(配色)、青蔥

麻油絲瓜麵線

中午簡單吃 當宵夜也合適 重點是簡單又快速 在漸涼的秋天暖心又暖胃

食材：絲瓜、雞蛋、麵線、薑片、麻油、雞高湯

綠茶紅豆菠蘿包

層次豐富，製作簡單，大家都愛的小點心

食材：高筋麵粉、常溫水、綠茶粉、低筋麵粉、糖、紅豆內餡、雞蛋、無鹽奶油、水、速發酵母、蛋黃(大雞蛋)、湯種、植物油

番茄蛋花湯 (露營OK)

番茄蛋花湯算是世界簡單級的快速、營養湯品，就算是廚房新手也能游刃有餘的上手，雖是入門款，但暖心暖胃的好喝程度不輸給其他湯品喔!

食材：高湯、蔥白 (切段)、薑 (切片)、牛番茄(切塊)或小番茄(切半)、雞蛋、香油

蒲瓜肉絲鮮蝦麵

吃膩了炒瓠瓜，試試蒲瓜鮮蝦麵吧！蒲瓜的甜和蝦子的鮮，讓湯頭變得好美味～簡單又快速的麵食料理，20～30分鐘就可以上桌囉！

食材：瓠瓜、梅花肉、白醬油、蝦子、鹽或烹大師干貝粉、蒜頭、白胡椒粉、月見雞蛋麵、砂糖、水或高湯、香油

👩‍🍳日式茶碗蒸

偶而有外食時⋯日式料理也是我很喜歡的選擇～ 尤其很喜歡日式茶碗蒸（日式蒸蛋）入口即化、軟嫩的口感⋯ 回家做了幾次後，終於抓到我們這...

食材：雞蛋、熱開水（或柴魚高湯）、紅蘿蔔片壓花、魚板、蔥花絲、調味料、日式醬油、雞粉、味霖

鍋燒意麵

過完年，簡單吃，清冰箱的食材囉~

食材：鍋燒意麵、白蝦、雞蛋、蛤蜊、魚板、花枝、魚餃、高湯、蔥花、七味唐辛子

韓式嫩豆腐鍋 순두부찌개

個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook...

食材：絞碎豬肉、嫩豆腐、醬油、高湯、韓式辣醬、京葱碎、韓式味噌醬（大醬）、雞蛋、辣椒粉、糖、芝麻

番茄培根蛋三明治

食材：雞蛋、番茄、培根、小黃瓜、湯種吐司

👩‍🍳湯種菠蘿麵包

菠蘿麵包是台式麵包中，很厲害的角色！ 吃起來鬆軟，麵包上酥皮濃郁的奶香⋯她的魅力無人能擋欸！勘稱老少咸宜的麵包⋯ 用湯種法製作，麵...

食材：a.湯種麵糊、冷水、高筋麵粉、b.菠蘿外皮、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、C.麵包麵糰、湯種麵糰、低筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶

早安舞菇菇【好菇道好食光】

舞菇本身獨特的香氣加到蒸蛋裡產生了好濃郁的香氣喔～ 早餐吃一杯舞菇毛豆蒸蛋增加滿滿的蛋白質和膳食纖維，舞菇含有豐富的膳食纖維與營養...

食材：舞菇、雞蛋、鰹魚高湯、毛豆、紅蘿蔔

肥肥貓日式流心蛋豚肉炒麵

日式流心蛋牛肉飯就食得多啦！！ 肥肥貓來個創意料理菜：日式流心蛋豚肉炒麵！！ http://fb.me/FatFatCatKitc...

食材：小洋蔥、豚肉片 (肥肥貓用的是火煱料)、糖、雞蛋、鹽巴、公仔麵 (用自己愛吃的麵)、日式醬油、薑、自來高湯、麻油、白芝麻

黑胡椒奶油螃蟹

到新加坡必吃的黑胡椒蟹, 香辣過癮, 吃過另人難忘~^^ 過年快到了, 依家人的喜好, 做了些改良,螃蟹的鮮甜混合奶油香氣~ 黑胡...

食材：紅蟳、洋蔥、黑胡椒粉、高湯、醬油、雞蛋、鹽、香菜、白醋、勾芡水

起司培根玉米酥皮鹹派（派對＂嬌＂點）

金寶湯的濃湯罐真的是妙用無窮。這次使用「日式風味甜玉米濃湯」罐，省下調味的功夫，也不用多買鮮奶油（又怕沒用完浪費），就能輕鬆做出風...

食材：金寶湯日式風味甜玉米濃湯、鮮奶、培根、洋蔥、青花椰菜、雞蛋、無鹽奶油（炒洋蔥）、焗烤雙色乳酪絲、無鹽奶油（抹烤模）、市售冷凍起酥皮