簡單做日式關東煮 楊草莓 住在日本的弟弟提到日本人常用現成關東煮湯粉煮成湯底,省去熬柴魚昆布高湯的時間~ 所以我去日本超市就買了常見的關東煮湯粉來試試!加入... 食材:關東煮湯粉、白蘿蔔、玉米、白菜、杏鮑菇、蒟蒻、綜合黑輪料、雞蛋 218 讚
湯種牛奶餐包【卡夫起司】 Miranda Teng 使用湯種製成的牛奶餐包中添加了起司的鹹香,甜鹹交錯不膩口的允指回味! 食材:湯種、高筋麵粉、水、低筋麵粉、細砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、食鹽、無鹽奶油 60 讚
香蔥肉鬆麵包捲 Annabel廚房日記 每回去麵包店最大誘惑就是香蔥肉鬆麵包捲,JUICY的美乃滋搭配滿滿肉鬆,真是大滿足啊!! 食材:湯種麵團[註1+小撇步]、高筋麵粉、鮮奶、砂糖、橄欖油、鹽、乾酵母、雞蛋、蔥花、白芝麻、美乃滋、肉鬆 3 一起做 114 讚 180 分
日式鮭魚茶泡飯🍵 人妻廚房日誌-Mandy 終於從日本🇯🇵出差回台,一個禮拜沒更新食譜了,這次從米澤超市帶回了一些小乾貨,這陣子的料理應該都會是「偽日式」料理,喜歡日式料理的... 食材:白飯、鮭魚、雞蛋、香鬆、日本哇沙米、日式茶包、昆布高湯、昆布醬油 3 一起做 365 讚 20 分
湯種起士麵包 假閒妻涼母 自己做麵包最怕隔天硬梆梆,就沒那麼好吃了,所以用湯種做麵包,可以讓麵包到隔天還是有濕潤感,稍微烤一下或微波30秒就可以恢復剛出爐的... 食材:高筋麵粉、牛奶或水、低筋麵粉、雞蛋、鹽、起司粉或起司絲、砂糖、沙拉醬、水、洋香菜葉、湯種麵糰、快速酵母、無鹽奶油 3 一起做 227 讚
椒香親子丼 芷兒freestyle 🔪 因為愛吃辣,什麼都想加點辣XD 親子丼作法簡單,無須爆香只需把食材和醬汁一起煮 辣椒皮切絲裝飾,辣椒籽隨意加入 就多了椒香囉! 食材:雞腿丁、洋蔥、醬油、辣椒、味醂、蔥花、米酒、雞蛋、水或高湯 26 讚 15 分
蟹黃豆腐煲 陳小妹の輕鬆廚房 在家也能做出餐廳級的高點率料理,大人小孩都喜歡~ 食材:雞蛋豆腐、蟹腿肉、鹹蛋黃、紅蘿蔔、蒜頭末、嫩薑末、䓤花、奶油、高湯(或水)、鹽、味精(亦可不加)改糖、白胡椒粉、紹興酒、太白粉+水、香油 1 一起做 530 讚
寶寶版鱈魚雞蛋粥(感冒) 小羽麻 因為小羽生病感冒一直很不舒服 群組媽咪推薦我做看看奶油鱈魚雞蛋粥 可是因為小羽有上托嬰中心 所以不能使用奶油 所以我改良了一下 食材:米、鱈魚、雞蛋、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、薑、高湯 85 讚 30 分
我家的餛飩湯麵 翔筑媽咪 餛飩湯加入牛頭牌原味高湯(雞肉風味)感覺湯頭喝起來跟平常不一樣,多了熬過的湯頭味道,牛頭牌原味高湯讓你不用在 想破頭要買食材熬高湯... 食材:牛頭牌原味高湯(雞肉風味)、水、油、紅蘿蔔、麵 4小把、白胡椒粉(可有可無)、洋蔥、水 煮麵的水、黑醋(可有可無)、菠菜、醬油、餛飩、雞蛋、紫菜、鵝油蔥酥(一般油酥也可以) 1 一起做 69 讚 30 分
麻婆豆腐丼飯 小翰爸 曾看過卡通“食戟之靈”裡面的丼飯對決,其實丼飯簡單,但若真的講究,很不簡單,飯,醬,料,三位一體,全部融合在一碗裡,一碗,滿足一餐... 食材:豬絞肉、板豆腐、薑末、蒜末、蒜苗、蔥花、辣椒末、花椒粒、植物油、豆豉、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、鮮味炒手、米酒、花椒粉、高湯、太白粉水、白飯、雞蛋 140 讚 45 分