雞菇

蘆筍炒美白菇

食材：蘆筍、玉米筍、雞粉、美白菇、糖、紅蘿蔔片

杏鮑菇燜雞

居家上課時間越來越多，每天的菜譜都讓媽媽們頭痛。雞肉加上紹興酒的獨特香味，適合全家大小。

食材：雞腿、杏鮑菇、紹興酒、壺底醬油、八角、醬油膏、桂皮、日式低鹽醬油、蔥、甜麵醬、薑、二砂糖、蒜頭、水、月桂葉、蔬菜油、太白粉

滷味拼盤+溏心蛋（豆乾、海帶、雞翅）🤤

夏日必備消夜點心，一道入味的滷味豆乾搭配黃澄澄半熟糖心蛋的醬汁，可口又美味，放置冰箱冷藏，直接取用，灑點蔥花🤤 搭配氣泡🫧飲料，開...

食材：杏鮑菇、海帶、香菜、豆乾、蔥花、冰糖、甜不辣、白芝麻、二砂糖、麵腸、柴魚醬油、雞粉、雞翅、香菇素蠔油、棒棒腿、冷飲用水、青蔥、白芝麻油、老薑、蒜末、蒜頭、小茴香粉（可自由添加）、滷包

菇菇咖喱雞

食材：雞腿肉、杏鮑菇、咖哩塊、馬鈴薯、鹽巴、玉米筍、花椰菜、水

板豆腐絞肉金針菇炒青江菜

食材：板豆腐、絞肉、醬油、金針菇、蠔油、青江菜、雞粉

蔬食東北拌飯(五辛素)

東北大米飯加上素菜，小色嗷嗷好看！再加倆笨雞蛋，來點小料汁咔咔一頓拌，賊拉香！你就使勁造吧！連不愛吃青菜的娃娃都吃得嘎嘎香！ 🍚...

食材：大麥飯、雞蛋、熱油、胡蘿蔔、青蔥、油菜/小芥菜、蒜頭、平菇/蠔菇、粗辣椒片、櫛瓜、熟白芝麻、醬油、蠔油、香油、砂糖、雞粉、蘋果醋

華御結豆乳雞湯

華御結豆乳雞湯

食材：日本無調整豆乳、清雞湯、清水、雞髀肉（去皮，洗乾淨，切塊）、鮮腐竹（切細段）、大蔥（洗乾淨，切段）、紅蘿蔔（洗乾淨，去皮，滾刀切塊、本菇（切去根部，洗乾淨）

雞肉炒菇菇

快速便當菜

食材：雞里肌、菇菇、辣椒、蒜頭、鹽、白胡椒、昆布醬油、蔥花

【老菜脯雨來菇蘿蔔雞湯】大雪節氣燉湯

雨來菇並不是菇！而是一種藍綠藻 也是原住民口裡傳說中「情⼈的眼淚」 又稱地皮菜、草木耳，多在下雨後現身 野生雨來菇低熱量，富...

食材：老菜脯、雞腿、雨來菇、白蘿蔔、老薑乾片、紅棗、水

蔬菜湯

蔬菜湯是一道營養價值非常高的菜餚，因其主要材料是蔬菜，含有豐富維生素、礦物質和食物纖維，有助增強人體的免疫力和保持腸道健康。口感清...

食材：牛蕃茄、木耳、高麗菜、洋蔥、金針菇、雞粉或鮮味炒手、黑胡椒粉

藤椒米線(簡易版)

誰懂這一口的含金量!! 麻辣鮮香的藤椒湯底，搭配軟嫩腐竹和Q彈爽滑的米粉，真的絕了!! 🍜相關食譜：「麻辣砂鍋米線(懶人版)」、...

食材：桂林米粉、火鍋丸子、藤椒醬、青菜、藤椒油、豬絞肉、金針菇、食鹽、蒜頭、腐竹、雞粉、米酒、青蔥、熱水、醬油、香菜

今日菜單-鴻禧菇嫩雞

烤雞胸肉或是舒肥雞胸，除了加熱吃，也能快速入菜一鍋到底喔！ https://youtu.be/LuSZ_VXP8h0 搭配菇菇...

食材：烤雞胸肉（舒肥雞胸）、鴻禧菇、蔥、蒜頭、醬油膏、熟水、油

菇咕雞湯 (香菇蒜頭雞湯)

天冷了~來碗熱呼呼的雞湯，超級滿足😚

食材：放山土雞(公的)、臺灣乾香菇(大)、老薑、蒜頭、紅棗(小)、雞胗、雞心(可不加)、沙拉油、水、鹽、米酒

雞湯蕎麥雞腿麵

早晨一碗暖暖的雞肉蕎麥麵 讓胃暖暖 做法簡單 高纖高蛋白 低GI

食材：蕎麥麵、青江菜、鴻禧菇、雞腿肉、醬油清、雞粉、洋蔥

豬肉金針菇炒冬粉

食材：豬肉、金針菇、雞粉、冬粉、醬油、香油、蔥、蠔油、十三香粉

果香雞丁

炒雞丁家裡老小都愛吃，今日來點變化，加入香甜的華盛頓加拉蘋果與帶酸甜味的華盛頓翠玉蘋果一起入菜，醬汁裡面也加入了榨成泥的華盛頓加拉...

食材：華盛頓加拉蘋果、華盛頓翠玉蘋果、太白粉、杏鮑菇、油、櫛瓜、醬油、雞胸肉、雞粉

鮭魚菇菇炊飯

食材：米、菇類、醬油、鮭魚排、味霖、雞粉、油