雞腿飯

西西里香煎雞腿

有時候想要做雞肉料理的時候， 第一個選擇會是雞腿肉不是雞胸肉， 雖然說雞腿肉比較油， 但是相對來說也比較嫩， 家裡如果有牙齒不好的...

食材：雞腿肉、西西里香料、油

炸雞排

食材：雞腿排、鹽、味精、酥炸粉、香油、五香粉、素蠔油

蔥燒雞腿

蔥燒雞腿一樣超嫩超好吃的

食材：去骨雞腿肉、蔥、蒜瓣、醬油、蠔油、鹽、鮮味炒手、五香粉、孜然粉、低筋麵粉、米酒

時間的紅利之滑嫩香雞丁

我超級懶，因此只想用最省事的方法吃到好東西！我決定用時間當作我的super source! 平凡的材料+時間，醃上一夜，白斬雞都能...

食材：清雞腿肉、蠔油、味霖、米酒、太白粉

咖哩雞腿飯。不用咖哩塊也能輕鬆作

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/10/blog-post_94.html

食材：雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩粉、薑泥、鹽、橄欖油

麻油紅棗山藥雞湯

冷冷的天氣~來點暖呼呼的麻油料理，加點養生的紅棗、枸杞、山藥與雞肉...等，加一些湯汁，煮熟熱騰騰的就可上桌!香氣四溢，熱熱的來一...

食材：雞腿肉（切塊）、山藥、高麗菜、老薑、紅棗、枸杞、水、一般食用油、黑麻油、鹽

花雕麵腸雞腿肉

食材：麵腸、去骨雞腿肉、花雕酒、青椒、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、胡椒粉、薑片、鹽巴、蔥、紅蘿蔔

咖哩雞 (咖哩料理懶人包)

咖哩飯家常也能提升免疫力，材料超市可一站式買齊很方便。

食材：土雞腿塊、佛蒙特咖哩塊(中辣)、紅蘿蔔、蒜瓣、水

三杯雞豆腐

香氣十足又超下飯的三杯醬真的不管搭配什麼都超好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、板豆腐切塊、薑、蒜頭、鹽巴、辣椒切段、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、麻油、糖、米酒

剝皮辣椒雞湯

食材：雞腿肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、蒜頭、青蔥、杏鮑菇、米酒

頭道醬香栗子地瓜雞

當栗子地瓜遇上【李錦記 頭道零添加原釀醬油】，甜中帶鹹～自然與天然相遇了。 天然好醬油讓栗子地瓜與雞肉多了層次與溫度，鹹甜入味香...

食材：去骨雞腿肉、栗子地瓜、李錦記 頭道零添加原釀醬油、洋蔥、飲用水、青蔥、蒜末、香油

蒜香鹽麴煎雞肉

據說鹽麴是一種富含旨味的調味料，在LOPIA看到手癢入了一包，該是時候來面對了🤣

食材：去骨清雞腿、鹽麴、蒜泥、食用油

南瓜時蔬炒雞腿

食材：雞腿排、南瓜、雞粉、玉米筍、糖

軟嫩滷雞腿

帶便當的好朋友

食材：雞腿、蔥、薑片、醬油、香菇素蠔油、辣豆瓣、砂糖、米酒、橄欖油

山藥蟲草菌菇雞腿湯

電鍋料理，全部丟進去就好了。

食材：山藥塊、雞腿塊、蟲草菌菇

黑蒜頭雞湯

簡單又香氣濃郁的健康雞湯

食材：全雞腿、黑蒜頭、生蒜頭、薑片

蔥雞湯煨麵

北加最近季節轉換，天氣忽冷忽熱的，煮個簡單的蔥雞湯補補身體～材料跟做法都很簡單💫

食材：雞腿肉、蔥、香油