雞腿去骨

蘆筍雞肉捲（飛利浦氣炸鍋）

外酥內軟 鮮嫩多汁

食材：去骨雞腿、蘆筍、棉線、胡椒鹽

檸檬香煎美國雞腿排🐔

簡單的檸檬香煎美國雞腿排，不易失手。

食材：美國去骨雞腿、生菜、魚露、小番茄、檸檬汁、茄子、糖、麵粉、胡椒粉、檸檬

滷雞腿

簡單好上手的滷雞腿，簡單滷就很好吃～ 可以用去骨雞腿入味更快～ 滷製的時間20分鐘就可以關火囉！ 還在煩惱可以上什麼菜色～ 就來這...

食材：去骨雞腿排、蔥（切段）、醬油、薑片、糖、蒜頭（不用去皮，洗乾淨即可）、米酒、水

日式風味昆布奶油燉菜

這次利用了平時最常使用在湯品中的烹大師昆布風味，只要利用奶油、麵粉、牛奶，再加入一小包8克的昆布風味，簡單又富含日式風味的白醬就做...

食材：馬鈴薯、洋蔥、烹大師昆布風味包、紅蘿蔔、奶油、鮮奶油、青花菜、低筋麵粉、鹽、法式長棍麵包、去骨雞腿肉、牛奶、黑胡椒粉、水、烘烤堅果

奶油蘑菇義大利麵

濃濃的白醬緊緊包裹著義大利麵，每口都吃的到香濃的奶香味，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、義大利麵、蒜頭切末、蘑菇切片、洋蔥切末、鹽巴、鹽巴(煮麵用)、黑胡椒粉、無鹽奶油、麵粉、牛奶、起司粉

花雕麵腸雞腿肉

食材：麵腸、去骨雞腿肉、花雕酒、青椒、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、胡椒粉、薑片、鹽巴、蔥、紅蘿蔔

鬍子叔 快速上菜 椒麻嫩雞

微麻微辣，酸酸甜甜又開胃，來試試這道家庭版簡易的椒麻嫩雞，輕鬆上手，豪華上桌。

食材：去骨雞腿排、高麗菜、蒜末、香菜、薑末、芹菜末、蔥花、辣椒末、魚露、檸檬汁、泰式甜辣醬、白醋、糖、花椒辣油

芋香粉蒸雞腿肉

芋頭季又要到囉。搭配粉蒸肉真是讓人食指大動😋 零難度的簡單料理～

食材：去骨雞腿肉、去皮切塊芋頭、5香蒸肉粉、蒜末、薄鹽醬油、米酒、砂糖、水

左宗棠雞

雞腿肉去骨，連皮切大丁塊，必須大小剛好，再以醬油、太白粉全蛋液醃漬 。必須將醃過的雞腿肉在適當油溫下炸至「外乾內嫩」 ，然後以蒜、...

食材：去骨土機雞腿、香油、醬油、辣椒、全蛋液、香菇素蠔油、白醋、太白粉、番茄醬、沙拉油、米酒、細砂糖、蒜末

家常咖哩雞

沒有特別的食材 就是簡單的咖哩料理 再煮一鍋白飯 可以把所有人聚在一起🙂

食材：好市多去骨雞腿排、馬鈴薯、紅蘿蔔、佛特蒙咖哩塊、草菇（依個人）、雞粉（依個人）、鹽巴（依個人）、黑胡椒（依個人）、洋蔥、奶油塊或乳瑪琳

香菇雞湯麵線

天氣忽冷忽熱的，來碗清爽的香菇雞湯暖暖身吧! 高麗菜正當季，加上乾香菇、昆布，簡單就能完成清爽的湯頭， 再配上一塊雞腿排、一球麵線...

食材：高麗菜、乾香菇、去骨雞腿肉、昆布、鹽、水、白麵線

氣炸雞腿排

簡單醃製好口味，皮酥到還能敲出聲音！ 影片教學👉 https://youtu.be/FmcPreCl5_U - 更多新手家常菜請...

食材：去骨雞腿排、鹽巴（海鹽）、蒜片、保鮮盒、醬油、米酒

芒果雞肉咖哩

芒果盛產的季節，和大家都愛吃的咖哩結合，酸酸甜甜的滋味在夏日最是開胃😊🥭 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.f...

食材：愛文芒果、去骨鷄腿肉、洋蔥、蒜頭、香菜、咖哩粉、薑黃粉、椰奶、魚露、沙拉油、黑胡椒、鹽、水

孜然雞腿肉

孜然粉和辣椒粉包裹的雞腿肉，經過拌炒後呈現出的燒烤香氣真的令人欲罷不能，這道真的超適合拿來下酒，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、蔥切末、白芝麻、米酒、鹽巴、孜然粉、五香粉、蠔油、醬油、辣椒粉

照燒雞

照燒雞腿排，好吃又非常容易完成的一道料理，家中小孩也會喜歡，老少咸宜的家常菜。 本食譜感謝：豆媽提供。

食材：去骨仿土雞腿、高麗菜、柏齊醬、白芝麻、玫瑰露酒、醬油、水

韓式泡菜雞肉

炎炎夏日來點酸酸辣辣且清爽又開胃的料理吧，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蔥切末、洋蔥切末、鹽巴、蒜頭切末、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、韓式泡菜、醬油、糖、米酒

絕不失敗三杯雞飯

三杯雞其實很簡單，只要把比例抓對，就絕不失敗

食材：去骨雞腿肉、杏胞菇、酒、蒜頭、醬油、薑片、麻油、九層塔、糖