雞胸肉丸

雞胸肉丸

自己做的雞胸肉丸， 一次做一堆然後冷凍起來， 可以加到義大利麵、火鍋裡， 可以拿來炸拿來煎， 非常方便～ 蘿阿姨愛用的調味料-安...

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽巴、雞蛋

【狗狗鮮食】舒肥雞胸鮭魚鮮蔬丸

前陣子上過寵物鮮食課程 食譜使用肉類60% 蔬菜20% 澱粉10% 堅果10%的比例 製作成1份約180克的肉丸 營養跟份量非常足...

食材：雞胸肉、鮭魚肉、青花菜、南瓜、黑芝麻粉、鵪鶉蛋、雞蛋

土耳其風烤雞肉丸（雞胸肉）

🇹🇷小小一顆風味無窮🇹🇷 吃膩水煮雞胸肉不妨把它做成肉丸，裡面就可以再塞好多美味元素～這次做的是土耳其風味，加了薄荷葉、芫荽籽和孜...

食材：雞胸肉絞肉、洋蔥、大蒜泥、芫荽（香菜）、開心果、雞蛋、乾燥薄荷葉、芫荽籽、孜然、鹽、黑胡椒

刈菜雞湯·長年菜雞湯

長年菜雞湯，小時候不懂大人為什麼喜歡喝這道帶有苦味菜的湯，而且每次過年都會出現在飯桌上；長大後自己竟然愛上這個湯，滋味甘甜，每年都...

食材：刈菜（長年菜）中型、帶骨雞胸肉切塊、豬軟骨、白蘿蔔切塊、玉米切塊、火鍋豆皮、火鍋丸、清水、鹽、味素、蛤蠣（隨意）、蒜頭壓扁、薑壓扁

生酮食譜|義式雞肉花枝丸燉飯|花椰菜米

米林香的義大利醬就跟一般義式紅醬的香氣差不多，並且糖分大幅的降低，很適合拿來DIY料理增加食物的滋味，將義大利醬、雞肉還有花枝丸一...

食材：米林香|豆渣花枝丸|生酮、米林香|義大利醬|生酮、牛番茄、毛豆、雞胸肉、花椰菜米、起司片、清水、薄荷(裝飾用)

薏仁雞胸肉丸

使用雞胸肉.豆腐.薏仁等低卡食材做成丸子,加上奶香味的醬汁,又多了一道健康無負擔的料理新選擇~~~

食材：雞胸肉、(義美)板豆腐、有鹽奶油、薏仁、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒、蛋黃、義式香料、鮮奶、橄欖油、水

減肥好物(雞胸肉丸)

食材：雞胸肉、優格、鹽巴、蘇打餅乾、黑胡椒粉、蔥

低碳 低DGI食譜|牧羊人派|低卡餐

不同於傳統的牧羊人派，上層以大胃王飯取代馬鈴薯泥，不但可以降低淨碳水，同時大胃王飯本身已經呈現泥狀又已經有基礎調味，可以快速取代馬...

食材：米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、雞胸肉、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、無糖優格、起司片、黑胡椒粉、義大利香料、清水、薄荷葉(裝飾用)

雞肉鬆炸芋丸

夜市小吃中令人垂涎的古早味甜點炸芋丸，自己在家做一點都不難！這次包入比肉鬆更不油膩的雞肉鬆，真的超好吃！提醒一下每一顆芋頭的水份都...

食材：芋頭、糖、太白粉、玄米油、麵包粉、雞肉鬆

自製椒麻雞肉丸

今天挑戰自製椒麻口味雞Q丸，使用的配方和原味雞Q丸一樣。成品雖然不像外面賣的那般Q韌有嚼勁，但也是QQ彈彈的。

食材：清雞胸肉、玉米粉、冰水、細紅辣椒粉、香蒜粉、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、青麻粉(花椒粉)、沙薑粉(山柰粉)、薑母粉(乾薑粉)、小蘇打粉、肉桂粉

自製蒜香雞肉丸

今天挑戰自製雞Q丸，成品雖然不像外面賣的那般Q韌有嚼勁，但也是QQ彈彈的。也歡迎粉絲朋友們留言分享作法噢！

食材：清雞胸肉、玉米粉、冰水、香蒜粉、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、薑母粉(乾薑粉)、沙薑粉(山柰粉)、小蘇打粉

Keto-香菇雞肉丸

這個我的生酮減肥料理！做好後冷藏起來，之後你想要喝雞肉湯做獅子頭或著乾煎都很好吃！超級方便～ 15顆雞肉丸營養成分如下。 • 熱...

食材：雞肉末、鹽巴、醬油、冰水、油蔥酥、麻油、乾香菇、赤藻糖醇、木耳、黑胡椒粉、泡打粉、洋車前子穀粉

低卡辣味噌雞胸肉丸

最近都是在吃雞胸肉 真的不想要只能間來煎去還是煎 而且也只有烤麵包的那種小烤箱 種種限制條件~我還是要變來變去才會吃不膩啊!!! ...

食材：雞胸肉、高麗菜、味噌、七味粉

豆腐雞肉丸

雞肉加些豆腐、蠔油（李錦記舊庄特級蠔油），電鍋蒸煮，簡單方便。 滿滿蛋白質～

食材：雞胸、板豆腐、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、粗粒黑胡椒

雞胸白菜鍋

食材：雞胸肉、大白菜、冬粉、紅蘿蔔、黑木耳、喜歡的火鍋丸和凍豆腐、清水、柴魚粉、鹽、太白粉

白菜豆腐雞肉丸

自製健康的豆腐雞肉丸 再搭配白菜煮湯 清爽好吃又健康 這次準備製作雞肉丸的食材量是兩餐份量 多做的份量以冷凍保存 所以大家可以斟...

食材：雞胸肉、金針菇、白菜、板豆腐、鰹魚高湯包、洋蔥、水、雞蛋、白胡椒粉、零添加醬油

照燒鮮菇雞肉丸

雞胸肉、嫩豆腐、鮮香姑、胡蘿蔔，這四種食材不僅熱量低，更富含豐富的蛋白質與維生素，無任何調味的雞肉丸，僅放入白胡椒粉增加香氣，搭配...

食材：雞胸肉、嫩豆腐、醬油、雞蛋、李錦記舊庒特級蠔油、鮮香菇、蜂蜜、胡蘿蔔、料理米酒、白胡椒粉、太白粉、過濾水

蘑菇洋蔥雞肉丸配豆腐沙拉

食材：白蘑菇、啡蘑菇、現成雞肉丸、洋蔥、現吃豆腐、小蕃茄、沙拉菜、薑