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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天安排了我特别喜欢的菜啫啫雞煲,超嫩滑,酱汁濃郁的啫啫雞煲,做法簡單, 不用過多複雜的步驟就可以做出超美味的雞煲,雞肉嫩滑湯汁特...
食材:雞肉、姜、蠔油、青蔥、生抽、蒜頭、料酒、洋蔥、老抽、香菜(可放/不放)、澱粉、米酒、食油
女性友人:「道菜是什麼,不錯吃耶。」 我說:「胡椒雞煲。」 女性友人甩我一巴掌說 :「下流」
食材:雞切塊、蒜頭、糖、蔥花、鹽、米酒、醬油、雞粉、花椒、白胡椒、黑胡椒
好久沒有好好煮飯了,最近北加季節轉換很多人都感冒,煮個雞湯補補身體~也是目前我覺得煮過最鮮甜的食譜,營養又美味🤤
食材:雞腿排 Thigh、白菜 Cabbage、香菇 Mushroom、紅棗 Jujube、枸杞 Goji、蒜頭 Garlic
冬天就是要來熱騰騰湯 隨著節氣喝湯,能讓身體與大自然平衡。 花旗參可以增強身體免疫機能、抗疲勞; 雪耳能潤肺養顏 , 是最佳滋潤食...
食材:雞腿肉、花旗參、米酒、薑片、鹽、雪耳、枸杞、鐵壺水
天氣轉涼,最好就是吃一鍋(煲)熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸,還有金黃香脆的飯焦,超級美味!做法非常簡單,在家也輕易做到香港...
食材:白米、臘腸、醬油、雞肉、蠔油、香菇、糖、薑(切絲)、料酒、玉米澱粉
【四神煲雞湯】 雖然天氣仍然炎熱,但不知不覺也要迎接秋天了 來道適合秋天的煲雞湯 影音食譜:https://youtube.c...
食材:土公雞腿切塊、四神藥材、米酒、鹽
最近天氣又變冷了,是不是想吃暖呼呼的菜呢?今天跟大家分享砂鍋雲吞雞煲,聽起來很簡單,但想做得好吃,雞不破皮,雞肉嫩滑,其實是有些小...
食材:新鮮雞全翼、金華火腿、雲吞、娃娃菜、小棠菜、乾瑤柱、雞湯、水、薑、蔥
自從會做麻辣鍋底醬,就變成了家中常備品,煮鍋或炒香辣乾鍋都方便。
食材:雞肉切塊、薑片、蔥段、九層塔、麻辣鍋底醬、蠔油或醬油、烏醋、高湯、酒
天氣轉涼,三杯口味感覺超適合涼爽的天氣,濃濃的薑、蒜和九層塔味道,加上入味的雞腿肉,再配上一起烹煮的米飯,一鍋搞定一餐。 也歡迎...
食材:白米、去骨雞腿、麻油、嫩薑、鹽、蒜、胡椒粉、九層塔、醬油、辣椒、米酒、蔥、棕櫚糖或二砂、水
煲湯後會變成金黃色,色鲜味美清甜可口。 蟲草花味甘、性平,歸肺、腎經,有補肺益腎功效,尤其適合虛弱易倦人士飲用。 另外,蟲草花亦含...
食材:雞翅膀、雞爪、米酒、薑片、鹽 1匙、小香菇、乾燥蟲草花、紅棗、鐵壺水
開始幫家裡的毛孩子煮鮮食後 也開始幫自己煮飯了🍴 有時下班到家太累,只想快速吃飯 我喜歡做簡單又可以吃兩天的菜😆 這是我大...
食材:雞腿肉、醬油、洋蔥、大蒜、花椰菜、馬鈴薯、冰糖、白開水
又到每年秋季栗子季節,記得買來入菜唷!新鮮栗子好吃又營養是很好用的食材:可以做成紅燒栗子雞、蔬食雜炊飯,都我很喜歡的作法,最近天氣...
食材:土雞腿(川燙備用)、白蘿蔔(切塊備用)、薑片:(洗淨瀝乾備用)、栗子(吃飯的碗)、青蔥:(洗淨瀝乾備用)、乾干貝(喝湯的湯匙)、中藥:當歸1片、杜仲1片、去核、新鮮大香菇(切塊)、米酒:(喝湯的湯匙)、蛤蜊(吃飯的碗)、鹽:(自己喝看看齁)
用沙茶醬醃過的雞肉在煎制的過程就會散發滿滿的香氣,保證在做這道料理的時候就會餓到受不了,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、洋蔥切塊、蒜頭切半、沙茶醬、薑、鹽巴、紹興酒、辣椒、白胡椒粉、香菜、糖
會回味嫩雞煲仔飯
食材:白米、泡軟香菇、薑末、去骨雞腿肉、蒜末、鹽、蠔油、蔥花、淡醬油、清江菜、紹興酒、水、糖、白胡椒粉、香油、泡水豆鼓(瀝乾)
影音食譜連結:https://youtu.be/E2Zj6Sm0V2M 這幾天真的有冷到~天冷來鍋熱熱的雞湯最適合不過 用平民燕窩...
食材:土雞、桃膠(泡軟)、乾香菇(泡軟)、薑片、紅棗、桂圓、米酒、胡椒粉、鹽巴
看到這道菜名直覺一定是想到重慶料理,但其實是這道菜的發明者叫做張重慶因此才取名重慶雞公煲,傳統的重慶雞公煲色澤紅潤口味香辣撲鼻但所...
食材:雞腿切塊、乾辣椒切段、洋蔥切塊、醬油、杏鮑菇切塊、蠔油、辣豆瓣醬、火鍋料、米酒、糖、芹菜切段、白胡椒粉、花椒粉、香菜、金牌台灣啤酒或清水
參考食譜:misssamansa*港式雞煲》https://icook.tw/recipes/245301?
食材:雞腿肉塊、醃)醬油、醃)蠔油、醃)花椒粉、醃)白胡椒粉、醃)八角(可略)、醃)月桂葉(可略)、炒)紅蔥頭、炒)蒜頭、炒)薑絲、調味)冰糖、調味)辣豆瓣醬、調味)花雕酒、增香)乾辣椒
微涼季節來喝美味的『蓮藕燉雞湯』養顏聖品 養肝安神 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reurl.cc/M0...
食材:蓮藕、雞腿肉、蓮子、薑片、紅棗、米酒、鹽、枸杞、好水