雞佛煮

麻油雞佛

好吃的宴客菜 不用再等辦桌吃囉 自己做做看❤️

食材：雞佛、薑絲、枸杞、麻油、酒、鹽、青江菜

咖啡雞飯

食材：大雞腿、洋葱、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞高湯（熬雞骨架）、咖哩（佛蒙特）甜味、咖哩（佛蒙特）中辣、蛤蠣

苦茶油雞佛@美麗人妻Selina Wu

這是一個喜惡很分明的食材，喜歡的人很喜歡，不敢吃的會覺得噁心，我是屬於前者，超愛的啦！雞佛大多會以麻油料理，不過燥熱的麻油實在不太...

食材：雞佛、薑、蔥、鹽、醬油、米酒、苦茶油

三杯雞佛

假日我們到外頭用餐，店員一直強調他們用的麻油有多好，一桶要價兩千多，跟其他家的不同，不過等到我們嚐到端出來的成品，是有一點失望的，...

食材：雞佛約、薑、蒜、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油

蠔油雞佛煲

大了大學後的大少爺就少有機會在家吃飯，對一個學生來說，外食要吃到雞佛應該不太可能。這日他在家吃飯，還帶了他的漂亮女友，直說這個很好...

食材：雞佛、紅蘿蔔、玉米筍、秀珍菇、甜豆、青江菜、蔥、薑、鹽、蠔油、太白粉、香油

雙菇麻油雞【好菇道親子食光】

入秋前煮個溫補的麻油雞， 加入好菇道的雪白菇、鴻喜菇， 簡單零廚藝， 喜歡麻油料理的朋友絕對不能錯過！

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、米酒、雞腿肉、開水、翅膀、麻油、雞南佛、薑

三杯雞佛@美麗人妻Selina Wu

天氣已沒那麼炎熱，麻油總算可以上場了。有多吃雞佛可以養顏美容與壯陽的說法，不過就營養學上來看，並沒有壯陽的功效，頂多是補充一點蛋白...

食材：雞佛、薑、九層塔、蒜、蔥、辣椒、醬油、米酒、糖、麻油

雞肉咖哩

雞肉咖哩多加入薑黃粉與洋蔥馬鈴薯拌炒，除增加香氣，更多了薑黃素等營養，用鑄鐵鍋一鍋到底，快速完成，整鍋香氣逼人、濃郁香醇，大人小孩...

食材：雞里肌肉、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、鹽、洋蔥、黑胡椒、青蔥(可略)、日本太白粉、小磨坊薑黃粉、佛蒙特咖哩（中辣）、水

炒咖喱烏龍麵

烏龍麵吸附咖哩醬汁真的好好吃，加上高麗菜的甜，一大盤吃得精光

食材：洋蔥絲、高麗菜片、鹽、新鮮香菇絲、味精或雞粉、紅蘿蔔絲、佛蒙特甜味咖哩塊、豬肉絲、白胡椒粉、大蝦仁、青蔥段、讚岐烏龍麵

佛蒙特咖哩（雞肉）

食材：佛蒙特咖哩塊（甜味）、雞里肌肉、洋蔥、洋菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、高湯

咖哩雞腿烏龍湯麵 佛蒙特咖哩

參考MASA老師的做法~ 延伸出利用咖哩塊做的咖哩烏龍麵

食材：烏龍麵、佛蒙特咖哩、史雲生清雞湯、紅蘿蔔、去骨雞腿、高麗菜、洋蔥、蒜頭、甜豆、水、蝦米

烤咖哩雞翅

食材：雞中翅、佛蒙特咖哩中辣口味、熱水、巧克力、奶油、洋香菜葉

愛夫咖哩雞肉飯

自己愛的咖哩雞肉飯口味

食材：雞里肌肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、佛蒙特咖哩塊

麻油雙腰@美麗人妻Selina Wu

天冷，就應該來個麻油料理，曾經跟好友到外頭餐廳吃到這個，好笑的是，點這道菜的人卻不敢吃，說是點給我們女生吃的，呵呵。腰子料理在外頭...

食材：腰子、雞佛、鹽、薑、米酒、蔥、醬油、麻油

[大同電鍋] 佛手瓜馬告風味雞湯

馬告搭配佛手瓜來燉湯增添獨特風味，因為佛手瓜本身無味，與馬告燉煮不衝突，反而能釋出瓜甜味並增加香氣，非常搭配喔! 馬告哪裡買的到呢...

食材：佛手瓜、乾香菇、鹽水雞翅、馬告、鹽

咖哩雞肉飯🍛❤️

下飯又很適合帶便當～❤️ 快來煮給另一半吃吧😆 歡迎一起跟著做👍🏻

食材：佛蒙特咖哩（中辣）、雞里肌肉（全聯購買）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、水

咖哩鮮蝦粉絲煲_15分鐘年菜 一鍋到底

15分鐘內就能上桌的鮮蝦粉絲煲，向來是每年必備的年菜之一。鮮嫩的蝦肉、滑溜溜的粉絲，長輩與孩子們都很喜歡！這次特別添加了[佛蒙特咖...

食材：鮮蝦、粉絲、香油、蒜末、醬油、薑末、米酒、好侍佛蒙特咖哩塊(甜味)、青蔥、白砂糖、紅辣椒、鹽巴、雞高湯、白胡椒粉