隔夜

高貴不貴的台式烏魚子炒飯

又到了年底, 過年要到了！家裏一定都會有好吃的烏魚子吧, 單純用火炙燒,搭配白蘿蔔或蘋果片很好吃, 可是今天要介紹的是不一樣的作法...

食材：隔夜白飯、烏魚子（四兩）、蒜泥、醬油、雞蛋、蔥絲、米酒（泡烏魚子用）

港式焗烤豬扒飯 (烤箱)

焦焦的起司香! 好吃!

食材：隔夜飯、豬排、米酒、洋蔥、醬油、義大利麵紅醬、番茄、太白粉、番茄醬、罐頭鳳梨、糖、雞蛋、Mozzarella 起司

烏魚子蛋炒飯

食材：蛋、隔夜米、蔥、烏魚子、蒜、醬油

隔夜～香腸玉米炒飯（多種肉類變化）

隔夜的香腸+飯～沒有加蛋，使用家中常備的玉米罐頭～煮好直接整鍋上菜！！！ 或者是隔夜的鹹豬肉、臘肉、擺在冰箱的火腿、煎過的素火腿...

食材：隔夜香腸、隔夜飯、玉米罐頭、蔥花、洋蔥

彩蔬蒜味香腸蛋炒飯

隔夜冷凍的飯加入色彩繽紛的蔬菜 快速消滅剩飯的料理

食材：蒜味香腸、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、雪白菇、隔夜剩飯、雞蛋

奶油風蕈菇燉飯

利用隔夜飯及康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯製做燉飯料理，省時又省力～ 下班為家人準備晚餐，一點也不會手忙腳亂的😉 冰箱有什麼食材就加什麼🤔

食材：康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、隔夜飯、現磨玫瑰鹽、澳洲紅蘿蔔、黑胡椒粒、蕈菇、秋葵、起司片、水

魩仔魚絲瓜粥（快煮鍋）

食材：水、隔夜飯、絲瓜、魩仔魚、薑 絲、鹽、胡椒粉、紅蔥酥

咖喱炒飯

簡單又好味，如果一個人諗唔到食乜，哩個炒飯都係一個好好嘅選擇，味道比得上外賣。可以加入你喜歡嘅食材，雪櫃有乜煮乜，青椒，青豆，粟米...

食材：隔夜飯(我即煮再放雪櫃)、洋蔥、鹽、午餐肉、咖哩粉、生抽、紅蘿蔔、糖、雞蛋、胡椒粉、雞胸肉

蛋素炒飯（有洋蔥）

材料 隔夜飯一碗（滿） 洋蔥1/4（ 切丁切絲任君歡喜） 杏包菇 小1 隻 （多寡可調整） 一顆雞蛋 食用油（炒菜使用量） 醬油...

食材：隔夜飯、洋蔥、杏包菇、雞蛋、醬油、低鈉鹽、炒菜油

秋葵黃金蛋炒飯

鄰居家自己種的黃秋葵，有機又嫩口；除了基本的涼拌秋葵之外，作成蛋炒飯也一樣很美味！ 《黑美家》廚房小時光 歡迎來到我的部落格逛...

食材：隔夜飯、秋葵、蒜、胡蘿蔔、蔥、雞蛋、醬油、胡椒粉、鹽

櫻花蝦肉絲炒飯

剩飯料理....順便清一清冰箱的食材 每次炒飯都炒的濕濕軟軟的（很弱） 今天學了一個小撇步⋯⋯ 剩飯裡加入雞蛋後抓鬆， 真的有粒粒...

食材：隔夜飯、雞蛋、醬油、豬肉1塊、米酒、櫻花蝦、蒜末、香油、洋蔥、白胡椒、蔥、糖、鹽巴

白菜燉雞絲湯粥

牛頭牌原味高湯系列-雞肉風味 燉湯、火鍋湯底X炒米粉、蒸蛋 ．好省時! 讓您免去熬湯燉煮的繁瑣程序 ．太美味!可以增加湯頭鮮味，亦...

食材：隔夜米飯、嫩雞胸肉、大白菜、紅蘿蔔、蔥、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、牛頭牌金色蔬菜玉米粒、水、白胡椒粉、鹽

饅頭挑戰賽⚡️芝麻饅頭小份量隔夜法

在此之前成功過一次失敗過一次，失敗是因為沒乖乖等酵母發就蒸了，所以等酵母作用是一件很重要的事

食材：中筋麵粉、水、芝麻粉、酵母、砂糖、鹽巴、油

帶著走早餐～英格蘭切達起司炒麵麵包

吃剩的炒麵變身成中西合併的營養早餐

食材：英格蘭切達吐司（全聯）、隔夜炒麵、焗烤起司絲

彩椒咖哩烤飯 (牛頭牌咖哩炒醬)

去小農市集買的水果彩椒，裡面填些咖哩炒飯，烤出來一顆一顆的，當零食或宵夜都很適合哦。

食材：水果彩椒、牛絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、隔夜白飯、伍斯特醬、牛頭牌咖哩炒醬、黑胡椒粉、焗烤起司絲、迷迭香葉

蔬菜米蛋餅

多煮飯的結果⋯變隔夜飯，隔夜飯只能做稀飯或炒飯嗎？ 我吃的好膩！ 先有番茄醬的微酸，後嚐麵粉香味與甜味，不用怕家人挑食，可當做正餐來吃。

食材：隔夜五穀飯（白米飯）、紅蘿蔔、低筋麵粉、黑木耳、水、番茄醬、蔥、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粉、薑黃粉

毛豆火腿黃金炒飯(家常好滋味)

用隔夜飯加上雞蛋液去炒飯,黃金色真的食欲大開~

食材：隔夜飯、洋蔥、雞蛋、火腿、毛豆仁、鹽巴/白胡椒粉