21 道「陽春」食譜
陽春版的蚵粽(海線特有美食)
陽春版的蚵粽(海線特有美食) 曼。不經心

(補記錄。2018) 已不記得傳統粽子的滋味了,但記錄專屬於自家口味的粽子,倒也解了一股思鄉與相思。 #蚵乾 #蠔乾🦪

食材:XO醬、油蔥酥、長糯米、菜脯、蚵乾/蠔乾、櫻花蝦、腱子肉

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⭐️最愛媽媽味⭐️家常陽春麵
⭐️最愛媽媽味⭐️家常陽春麵 Lala Claire

食材:圓細麵(濕麵)、滷肉燥、小白菜、蔥花、麻醬

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簡易家常陽春麵-用飛利浦愛麵機做菠菜麵條
簡易家常陽春麵-用飛利浦愛麵機做菠菜麵條 Janna

以前做麵得出動兩台機器,麵包機揉麵,壓麵機壓麵切條。用製麵機不到十分鐘就可做出菠菜麵條。麵條可拿來做炒麵,湯麵及乾拌麵。一次多做一些...

食材:菠菜、水、菠菜麵條、蛋、雞油炸的紅蔥頭、高筋麵粉、雞高湯、鹽、醬油、蔥花、白胡椒粉、糖

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《隨食好日》家常陽春麵不陽春
《隨食好日》家常陽春麵不陽春 隨食好日

簡單的陽春麵,透過自製的紅洋蔥油,大幅提升陽春麵的美味度,有了蔥油的隱味,一碗樸實的陽春麵,頓時一點也都不陽春咧!

食材:麵、豬肉片(後腿肉)、純肥豬肉塊(帶皮)、高麗菜片、紅洋蔥細絲、高湯(視個人鹹淡調整)、蔥末、水(視個人鹹淡調整)、蛋、醬油

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陽春麵
陽春麵 cici2018

電鍋版 春季~家常陽春麵 事先已經先微燙過兩人份的白麵條及皇帝豆 備好 再把平常都會滷一大鍋的滷肉料 豬肉塊及豆乾拿來做運用

食材:香菇、皇帝豆、豆乾、豬肉、青蔥

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雞腿雙菜陽春麵
雞腿雙菜陽春麵 蔣龐嚴選

食材:陽春麵、去骨雞腿排、雪菜、榨菜、雞骨高湯

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記憶中的老兵陽春麵
記憶中的老兵陽春麵 南萬華小當家

小時候在故鄉有家麵店,掌廚的是兩位湖北老兵。 雖然主打牛肉麵,但其實最好吃的卻是他們的陽春麵,在上大學離開苗栗之前,我幾乎每週都會去...

食材:榨菜、麵、絞肉、小白菜、大骨

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陽春白雪
陽春白雪 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

陽春白雪-很少 聽過這道料理名稱, 備料和做起來都不難, 吃起來有說不出的新鮮滋味!

食材:蛋白、蝦米、火腿、沙拉油、鹽、味精、牛奶

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嫩煎牛排♥(電鍋版的陽春舒肥法)
嫩煎牛排♥(電鍋版的陽春舒肥法) 梁小蝶

不用專業舒肥機,只要電鍋+平底鍋, 也能料理出如玫瑰般誘人、口感超軟嫩的牛排喔~♥ 雖然與正統舒肥原理仍有差異,但重點是真的好簡單!...

食材:板腱牛排、鹽/黑胡椒

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油蔥肉燥麵(麵攤版-陽春麵、滷肉飯)
油蔥肉燥麵(麵攤版-陽春麵、滷肉飯) Astrid's 米胖呷飽食記

每次經過麵攤販總是撲鼻而來的一陣滷肉香味,不管是滷肉飯、乾麵、湯麵、燙青菜等等總是少不了這一味。🍜 但是通常都一小份量根本不滿足(尤...

食材:絞肉(肉燥或五花肉)、紅蔥酥(油蔥酥)、醬油&蠔油&黑醋、蒜頭酥(可略)、鮮味炒手(鹽巴&味精)、陽春麵(油麵、意麵)、冰糖(黑糖或味霖)、花生醬(可略)、青江菜.豆芽菜.白菜、米酒、五香粉&胡椒粉、香菜.蔥珠.韭菜段.芹菜珠、水、八角、水煮蛋

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陽春湯麵【史雲生】
陽春湯麵【史雲生】 花媽甜心派

一個人的時候想吃點懷念的陽春麵只要有史雲生清雞湯不須複雜程序與調味就能快速享受 簡單方便又好吃

食材:陽春麵、史雲生清雞湯、蔥末、醬油、油蔥酥

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古早味炒陽春麵
古早味炒陽春麵 Ca Ca Cooking

有古早風味的家常炒麵,炒料豐富美味呈現哦!

食材:陽春麵、里肌肉、鹽、香菇、烏醋、蠔油、洋蔥、薄鹽醬油、米酒、紅蘿蔔、胡椒粉、香油、甜不辣片、蒜頭、油蔥酥、蔥

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陽春雞肉飯@美麗人妻Selina Wu
陽春雞肉飯@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

食材:吃剩的雞胸肉、越光米、鹽、蔥

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吃年糕咯
10指不沾陽春水🤗
吃年糕咯 10指不沾陽春水🤗 hayley (惠玲)

香酥軟嫩~

食材:年糕、派皮

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古早味陽春麵【真麵堂】
古早味陽春麵【真麵堂】 香舍

陽春麵是一碗和大家都很有感情的麵,是群體記憶中的老味道,便宜、吃起來不花時間。 麵上頭放上幾片瘦肉、夏天時的小白菜、冬天的茼蒿及香噴...

食材:真麵堂拉麵、茼蒿、里肌肉、肉燥

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陽春低糖餅乾
陽春低糖餅乾 胖達嫂的手做廚房

利用預先做好的波羅皮料做餅乾 口感香脆偏硬好吃 波羅皮料材料做法在此 http://jasseideal.blogspot.tw/...

食材:波羅皮料、雞蛋、低粉、芝麻

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法式燉菜陽春版[圈媽烹飪筆記]
法式燉菜陽春版[圈媽烹飪筆記] 圈媽烹飪筆記

手邊剛好只有小番茄、紅蘿蔔跟小黃瓜,所以就來個陽春版的法式燉菜。 更多食譜 https://facebook.com/oofoods/

食材:紅蘿蔔、小黃瓜、小番茄、蒜頭、油、鹽、胡椒

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蘿勒醬陽春麵
蘿勒醬陽春麵 Chuan-Nu Lien

沒有義大利麵,只要掌握住煮麵火候,陽春麵也只可以擁有Q彈的口感! 雖然不似義大利麵的嚼勁,但是~風味也不差! 部落格: http:/...

食材:陽春麵、番茄、乳酪、火腿、西洋芹、青醬、橄欖油

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