陽春

陽春豆芽菜

YH

適合配乾麵、湯麵的豆芽菜。加入絞肉，有菜有肉一次滿足。

食材：豆芽菜、韭菜、絞肉、醬油、醬油膏、蒜末

鍋｜陽春酸菜魚

曼。不經心

沒有泡椒也可以煮出美味

食材：客家酸菜、無刺魚肉、豆豉、蒜末、薑末、豆芽、金針菇(喜歡的蔬菜皆可)、高湯(或開水)、(魚肉清洗)鹽、白酒、(魚肉醃漬)鹽、白胡椒粉、白酒、(調味)鹽、糖、蠔油、熱油、乾辣椒、川味十三香辣粉、青花椒、芫荽或蔥珠/絲(可不要)

辣炒年糕(陽春版)

快卡廚房

辣炒年糕 / 給新手的料理教學 現在韓式辣醬在各大超市均有販售 買一罐回家，除了可以炒年糕，還可以炒雞丁或是肉片...

食材：韓式辣醬、韓式年糕、水、青蔥、蒜頭、味醂

滷肉乾拌麵 & 滷肉蠔油西生菜

姆士流

我想家家戶戶都有一鍋自己家裡風格的肉燥 可以直接拌麵、拌飯、拌青菜，都很好用！ 這次跟大家分享屬於姆士流風格的滷肉，使用台灣在地的...

食材：陽春細麵、香滷肉燥、西生菜、香菜、蒜泥、蠔油、辣椒、鹽巴、醬油

四川麻辣紅油(純素)

灶頭鑊尾

今天做的這款麻辣紅油可用於調涼菜、包餃子、火鍋、紅燒、麻辣燙。它既非油潑辣子、亦非火鍋底料，祇有單純的麻香味和辣味，可靈活運用於各...

食材：植物油、黑麻油、細辣椒粉、海鹽、粗辣椒片、乾辣椒(海椒)、冰糖、韓式粗辣椒粉、八角(大茴香)、老薑、味精、十三香/五香粉、川砂仁(香砂仁)、芹菜、花椒粉、紅花椒(大紅袍)、麻辣紅油、白胡椒粉、青花椒(麻椒)、花生油、米酒*、月桂葉(香葉)、辣豆瓣醬、冷水、香茅草、醬油、胡荽(芫荽籽)、鹽、小茴香(甜茴香)、素食高湯、白荳蔻、桂皮(玉桂)、山柰(三奈)、廣陳皮/炙陳皮、陽春砂(毛砂仁)、草果、丁香

記錄§陽春版的蚵粽(海線特有美食)

曼。不經心

(補記錄。2018) 已不記得傳統粽子的滋味了，但記錄專屬於自家口味的粽子，倒也解了一股思鄉與相思。 #蚵乾 #蠔乾🦪

食材：XO醬、油蔥酥、長糯米、菜脯、蚵乾/蠔乾、櫻花蝦、腱子肉

《隨食好日》家常陽春麵不陽春

隨食好日

簡單的陽春麵，透過自製的紅洋蔥油，大幅提升陽春麵的美味度，有了蔥油的隱味，一碗樸實的陽春麵，頓時一點也都不陽春咧！

食材：麵、豬肉片（後腿肉）、純肥豬肉塊（帶皮）、高麗菜片、紅洋蔥細絲、高湯（視個人鹹淡調整）、蔥末、水（視個人鹹淡調整）、蛋、醬油

番茄雞蛋麵

愛料理官方品牌廚房

營養滿分的番茄雞蛋麵，食材簡單樸實，湯頭清甜又好吃，是令人懷念的家鄉味！

食材：牛番茄、鹽、陽春細麵、雞蛋、蒜、薑、番茄醬、醬油、熱水、胡椒粉、糖

陽春湯麵【史雲生】

甜廚花姐姐

一個人的時候想吃點懷念的陽春麵只要有史雲生清雞湯不須複雜程序與調味就能快速享受 簡單方便又好吃

食材：陽春麵、史雲生清雞湯、蔥末、醬油、油蔥酥

嫩煎牛排♥（電鍋版的陽春舒肥法）

梁小蝶

不用專業舒肥機，只要電鍋+平底鍋， 也能料理出如玫瑰般誘人、口感超軟嫩的牛排喔~♥ 雖然與正統舒肥原理仍有差異，但重點是真的好簡單...

食材：板腱牛排、鹽/黑胡椒

陽春低糖餅乾

胖達嫂的手做廚房

利用預先做好的波羅皮料做餅乾 口感香脆偏硬好吃 波羅皮料材料做法在此 http://jasseideal.blogspot.tw...

食材：波羅皮料、雞蛋、低粉、芝麻

芝麻擔擔麵, 夏日家常味

Tahini

用有醋香、蒜香與醬香調味的芝麻醬，與剛起鍋的陽春細麵一起拌勻，再舀上一勺噴香的肉臊子與一把蔥花，沒幾口一碗麵就扒光了。 想要看更詳...

食材：細絞肉、陽春細麵、鹽、蔥花、白胡椒粉、冷開水、芝麻醬、醬油、熟白芝麻、料酒、五印醋、薑末、蒜蓉、香油、糖

陽春雞肉飯@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

食材：吃剩的雞胸肉、越光米、鹽、蔥

法式燉菜陽春版［圈媽烹飪筆記］

圈媽烹飪筆記

手邊剛好只有小番茄、紅蘿蔔跟小黃瓜，所以就來個陽春版的法式燉菜。 ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl.cc/jyoG...

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、小番茄、蒜頭、油、鹽、胡椒

吃年糕咯 10指不沾陽春水🤗

hayley (惠玲）

香酥軟嫩～

食材：年糕、派皮

陽春柚子醬

Alice

秋季都快要寒露了，白天還是很熱，來杯冰鎮檸檬柚子茶一定很過癮；晚上天氣一涼，喉嚨就不舒服，柚子醬加入熱開水馬上補充維他命C～

食材：柚子、水麥芽、冰糖

不會煮菜也會的超簡單夏威夷披薩厚片

翎

這道簡便料理 可以當早餐也可以當點心 因為是超簡單所以材料都是現成的 如果要健康一些先可以自己製作材料 這道很適合租屋族或是不會料...

食材：厚片吐司、番茄醬、罐頭鳳梨、火腿丁混合蔬菜、披薩專用乳酪、陽春小烤箱