5分鐘上桌超簡易麻辣拌麵(四川小麵) 麻辣小仙女 最近找到的的心頭好鳳凰頂級花椒辣油,這款辣油真的有神奇到,它無論拌入什麼或沾什麼都無敵好吃!對喜愛麻辣的朋友來說根本是居家必備了!... 食材:鳳凰頂級花椒辣油、醬油、烏醋、蔥花、關廟麵或其他自己喜歡的麵 5 分 5 讚
四川麻辣水煮魚 玉米田州閒妻的實驗室 食材簡單 而且30分鐘就可上菜! 麻麻辣辣的好適合冬天~ 食材:魚片、蒜頭、花椒、薑、八角、米酒、乾辣椒、月桂葉、椒鹽、香油、玉米粉、香菜或青蔥、油、西洋芹或黃豆芽、豆瓣醬、水或高湯 30 分 104 讚 1 一起做
S&B四川風辣油~ 麻辣糖霜杏仁豆 Justina 賈斯汀娜 小時候如果有去喝喜酒, 那種路邊辦桌的冷盤中會有一盤“糖霜甜腰果”,以前的作法是用油炸的方式再加熱砂糖後, 把腰果外面包覆一層糖衣... 食材:杏仁豆、小磨坊白胡椒粉、二砂糖[可用白糖]、味好美花椒粉、水、小磨坊匈牙利紅椒粉、S&B四川風辣油、小磨坊日式七味粉、喜馬拉雅岩鹽 30 分 18 讚
🔥老四川麻辣魂湯麵★okane☆ okane 一碗麻辣火鍋湯底的靈魂👻 瞧瞧活潑料理影音🎬https://youtu.be/c_614OtyEmg 或精簡版圖文網誌📝https... 食材:麻辣湯、麵條、葉菜、鴨血、豆腐、水波蛋 10 分 28 讚
四川麻辣水煮魚 留學生的廚房夢 第一次在中餐館看到水煮魚,還以為很清淡,想不到是香麻辣的經典川菜。水煮魚的精隨在於鮮嫩的魚肉,配上又香又辣的湯底,一下就把白飯扒光... 食材:黃豆芽、青蔥、無刺龍利魚片、香菜末、蛋清、蒜末、太白粉(生粉)、花椒粒、米酒、乾辣椒、白胡椒鹽、辣豆瓣醬、油、高湯、八角、米酒 (或紹興酒)、月桂葉 (香葉)、清水、醬油、甜酒釀(非必要)、桂皮、薑末 30 分 1,423 讚 5 一起做
豆腐乳炒水蓮 輕庭點水 本次料理主軸是『豆腐乳入菜』創意料理,炒水蓮的口味更加豐富,使用豆腐乳來調味&醃肉,讓美味大大升級。 食材:水蓮、豬肉絲、正昇四川薄鹽麻辣豆腐乳、鹽、蒜末 5 分 333 讚 1 一起做
蕃茄四川麻辣鍋[蕃茄鍋] 可果美 食材:香油、花椒、薑片、乾辣椒、辣豆瓣醬、可果美蕃茄鍋、米酒、水、八角、甘草、鴨血(切塊)、大白菜(切塊)、凍豆腐、蝦餃、冬粉、火鍋豬肉片100、青蒜(切段)1根 20 分 122 讚
下酒菜新味-麻辣蜜雙脆 Lina /布魯媽媽 老油條和麻辣香腸丁脆脆的口感,再加上帶著辣味的蜜汁,小酌的時候來上一盤超對味的^__^ 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛... 食材:四川麻辣香腸、老油條、細砂糖、蜂蜜、蔥、蒜瓣、辣椒 15 分 993 讚 2 一起做
五分鐘上菜♡暖呼呼冬季美味鍋物 小七食堂 今天要來跟大家分享的,是開飯前十分鐘出門採買,五分鐘之內就可以上桌的美味小火鍋, 共有四川麻辣湯鍋、北海道昆布鍋、羊肉爐、薑母鴨等... 食材:綜合火鍋拼盤、北海道昆布湯、四川麻辣高湯、羊肉爐鍋底、薑母鴨鍋底、肉片、光合農場安心菜-省產蘿美、光合農場安心菜-青江菜、光合農場安心菜-小白菜、光合農場安心菜-山茼蒿、光合農場安心菜-甜玉米、光合農場安心菜 69 讚