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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想試試無水料理,於是在陶鍋上煮了白菜,味道極鮮好吃。
食材:白菜、蝦米、生香菇
口味上有做調整,比較輕淡一點的三杯料理,對身體比較沒負擔還可以吃的很開心哦~
食材:薑片、蔥段、蒜末、九層塔、醬油、糖、麻油、米酒、透抽、杏鮑菇
❤️ 開陽白菜 ❤️
食材:陶鍋、排骨酥、金鉤蝦、芋頭、香菇、黑木耳、大蒜苗、干貝(10元大小)、白菜、香菜、水2公升、炸蛋
這兩天安卡拉的天氣很明顯轉涼了,早晚更是溫差很大,還飄著毛毛細雨。這種天氣最好是吃點熱乎乎的燉鍋菜才好,想來想去,拿出好久沒有使用...
食材:牛腱肉、節瓜、茄子、馬鈴薯、紅椒、番茄、洋蔥、奶油、鹽,黑胡椒
小廚娘從小就是個白米控,因為對白米有著深深的迷戀,所以在家裡自願幫每個人打飯,盛飯時看著米粒飽滿的樣子就覺得:啊~真是幸福! 雖...
食材:白米
為了讓喜愛的『蛋』料理發光發熱,小廚娘把『三色蛋』重新命名為『金銀蛋』是不是頓時身價提升許多呢!再花點心思做些擺飾,挑個好的器皿,...
食材:雞蛋、鹹蛋、皮蛋、胡蘿蔔雕花、太白粉、香油、米酒、胡椒粉
苦瓜是小廚娘長大了才能體會的美味,雖然外表不討喜,但卻有顆溫柔的心!好處功效也不少,除了降火消暑外,又可降血壓、血脂、養顏美容,對...
食材:苦瓜、絞肉、馬蹄、乾香菇、枸杞、雞蛋、太白粉、米酒、黑醋、白胡椒粉、醬油、鹽
簡單方便又營養的湯品 ^^
食材:土雞腿、乾香菇(要看大小)、薑片、鹽巴
乍暖還寒時,最難將息。在端午還沒來臨前小廚娘提醒各位愛料理夥伴可不能大意噢~因為人體機能需要不斷調節去適應這天氣變化,以保持稳定體...
食材:雞腿、蓮子、黑棗、枸杞、桂圓肉、白果、米酒、鹽
對於小廚娘來說,雞翅總有無限誘惑,最美的回憶應該是來自於學生時期的便當,只要當天有帶醬燒雞翅就會格外期待午休敲鐘的到來,滷的甜甜辣...
食材:雞翅、辣椒、蒜頭、薑片、醬油、米酒、豆瓣醬、冰糖
悶熱的天氣持續凌虐著大家,這時只能靠食物來提供流失的能量,即使沒有食慾也要喝碗湯,再吃點湯裡豐富的料,元氣就都回來了! 小廚娘一...
食材:豬小排、蛤仔、山藥、干貝、薑片、米酒、鹽巴
位於德法邊境的法國阿爾薩斯地區有兩大名菜:酸菜豬肉香腸鍋和白酒燉肉鍋。阿爾薩斯因為曾經被德國統治過,所以這兩道菜完全沒有法式料理的...
食材:牛肩肉、豬背肉、阿爾薩斯麗絲玲白酒、羊肉、洋蔥、麵粉、大蒜、橄欖油、馬鈴薯、迷迭香、鼠尾草、百里香、水、紅蘿蔔、月桂葉、蒜苗、鹽,胡椒、有蓋大型陶鍋或鐵鑄鍋
粽子節又來了~小廚娘最喜愛有應景美食可以吃節日了!但大夥都知道粽子身價年年高漲,所以勤儉持家的廚娘們趕緊一起來學習如何自製好吃的家...
食材:糯米、三層肉、鵪鶉蛋、花生、香菇、蝦米、醬油、鹽、五香粉、胡椒粉
悶熱的天氣中,容易引發食慾不振,而解救食慾的方式之一就是那些富有繽紛色澤的美味佳餚! 彩椒以其鮮亮的色彩和富含多種維生素與微量元...
食材:鮮蝦、彩椒、生香菇、蛋清、黑胡椒、香油、鹽
只要有華人的地方一定有餃子!無論是煮、蒸、煎、炸....等,都不改我們對餃子的喜愛。今天小廚娘來分享小創意大美味的餃子料理:雞蛋煎...
食材:冷凍水餃、雞蛋、青蔥、海苔絲、柴魚片
今年元宵正好跟西洋情人節重疊,元宵一直是台灣最熱鬧浪漫的節日,放完天燈後再共吃熱呼呼湯圓,整個為戀情大加分啊!所以今年的元宵一定要...
食材:糯米粉、紅豆、冰糖
在西方有許多關於百合的傳說,聖經記載百合是由夏娃的眼淚所變成,在中國則是一種吉祥的花卉,也常被中醫學者入藥使用。 而說到蘆筍小廚...
食材:細蘆筍、生百合、紅蘿蔔、鹽巴、香油、白胡椒粉
沒有石鍋用陶鍋一樣有好吃的鍋巴喔~
食材:絞肉、黃豆芽、紅蘿蔔、菠菜、麻油、半熟太陽蛋、芝麻、綜合拌飯醬汁、韓式辣椒醬、韓式豆瓣醬(韓式味噌醬)、味霖、水、蒜泥、糖