🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
涼拌雞丁 / 開胃家常菜
Amy's Kitchen這道是用做涼拌雞絲的概念，把醃過的雞胸肉煎香，拌著蒜末小黃瓜胡蘿蔔絲清爽好吃。
食材：雞胸肉、小黃瓜、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、黑胡椒粒、蒜瓣(小)、五香粉、白芝麻、醬油、玄米油或酪梨油、玉米粉或太白粉
開胃涼拌
99 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「開胃涼拌」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
涼拌豆皮 / 開胃家常菜
Amy's Kitchen極簡是夏天烹調的追求，豆皮汆燙後淋上用果醋自調酸甜醬汁，就有開胃的涼拌好菜。
食材：生豆包、天時野櫻莓果醋、醬油膏或素蠔油、蒜瓣(小型)、辣椒、香菜、白胡椒粉、黑胡椒粒
-
-
清爽又開胃的涼拌雞絲
魔法料理星球最近天氣熱到爆，不只主婦朋友們不想下廚房，大人小朋友也往往沒食慾，即便是回到冷氣房也還是沒什麼胃口，真的是要好好地動動腦來做一些涼...
食材：烤雞胸肉、金針菇、鮮香菇、洋蔥、屏大醬油膏、香油、巴薩米克醋、白糖、蒜泥、白芝麻
-
開胃涼拌小菜～酸爽醃蘿蔔自己動手做
魔法料理星球酸爽醃蘿蔔是一道簡單方便的風味小菜。訣竅就在於把握好醃製時間和選擇食材，，口感微酸微辣微甜，吃後還有一股後勁的辣勁。材料更是簡單，...
食材：白蘿蔔、蒜末、辣椒、屏大醬油、冰糖、白醋、薑片
-
『涼拌皮蛋』－清爽、酸辣、開胃。
聿(ㄩˋ) U's 料理每次去米干店都要點上一份，好滋味其實很簡單～ 這種清爽又酸辣的滋味特別迷人！
食材：皮蛋、蔥、白芝麻、辣椒、醬油、洋蔥、白醋、大番茄、烏醋、香菜、辣油
-
涼拌檸檬雞腿 / 開胃冷菜
Amy's Kitchen初夏天氣回暖分享清爽的冷菜料理，檸檬雞涼拌醬汁加上李錦記嚴選上等純蠔油，讓滑嫩的手撕雞腿肉滋味更鮮美，鹹酸甜開胃好吃，做法簡單免開...
食材：台灣國產雞棒棒腿、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、野櫻莓果醋、辣椒(去籽)、檸檬汁、蒸雞腿雞湯
-
-
開胃料理一學就會，爽口好吃的韓式涼拌冬粉
阿蛙師颱風天外送員不送餐，只好來自己弄個簡單的清冰箱料理了～ 把冰箱的菇類、青菜、冬粉，川燙炒熟後，拌上 lévera樂榛 #奧勒岡榛...
食材：韓式冬粉、彩色甜椒、榛果油、菠菜、香油、雞絲、蒜末、美白菇、綠色辣椒青陽辣椒、鴻禧菇、清醬油、紅蘿蔔、油膏、洋蔥、鹽巴、柴魚粉
-
開胃涮嘴涼拌豆芽菜，簡單快速上菜學起來！
阿蛙師隔壁的大姐自己種了好些黃豆芽菜，因為平時都用滷味敦親睦鄰，所以～昨天獲得了一大包的愛心黃豆芽菜，趁著下午有空，做成了清爽的涼拌小菜...
食材：豆芽菜、蒜頭、橄欖油、鹽、辣椒粉
-
夏日涼拌開胃小點
Norie隨意抓料就好吃，重點是要醃夠久
食材：黃瓜、木耳、蒟蒻絲、洋蔥、鹽、s&b辣油、糖
-
開胃下酒菜｜涼拌辣雲耳🍺
溫蒂廚房☾口感脆脆的涼拌木耳，配上鹹香辣的B.B.川香麻辣油 好吃又營養，適合開胃的下酒菜，方便快速的涼拌菜一定要試試！
食材：黑木耳、蔥末、蒜末、薑末、蠔油、B.B.川香麻辣油、醬油
-
-
涼拌干絲 / 開胃小菜
Amy's Kitchen夏天很適合的小菜 自己做衛生吃起來很過癮
食材：干絲、芹菜、紅蘿蔔絲、鹽（汆燙用）、白胡椒粉、黑胡椒粉、香油、蒜瓣、辣椒
-
開胃|涼拌嫩雞絲
山山廚房炎熱的夏天最需要清爽開胃的涼拌菜 這次的重點是做出很嫩的雞絲 只要多一個步驟，利用鹽水醃漬雞胸肉，就會又嫩又好吃´༥`，非常簡單!...
食材：雞胸肉、鹽巴、小黃瓜、水、糖、胡麻醬
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「開胃涼拌」的零失敗食譜
1
2
3
4
5
6 -
醃小黃瓜｜爽脆開胃夏季涼拌小菜
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫每次去小吃店，就要點一盤要價3.4.50的開胃小黃瓜，好貴，現在你可以自己做，隨時想吃就從冰箱拿，簡單方便常備菜，你最棒。
食材：小黃瓜、鹽巴、糖、醋、辣椒、胡椒粒、香油、蒜頭
-
開胃爽口的涼拌香菜豬五花
魔法料理星球天氣這麼熱大人小孩食欲都不佳，需要香辣爽口的涼拌料理來拯救家人的胃口。量販店的火鍋肉片搭配新鮮的香菜，味道特別清新，開胃又下飯。除...
食材：豬五花肉片、香菜、屏大醬油、屏大素蠔油、辣椒粉
-
-
爽脆開胃的涼拌糖醋醃漬蘿蔔
Wendy Chen夏天沒有胃口吃這個爽脆的糖醋蘿蔔真的是舜間開胃及舒服一口掊一口停不下來，夏天餐桌上的一碟小菜怎麼搭配都適合。
食材：白蘿蔔
-
滴雞精、涼拌雞絲「營養湯品與開胃涼菜」
Celeste 捨淚做法請參考↓ https://youtu.be/IEhTr2QYQ7s PS：滴雞精的部分也可以不加中藥材（紅棗、枸杞、黃耆） ...
食材：雞腿、紅棗、枸杞、洋蔥絲、黃耆、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、蒜末、鹽巴、鮮味炒手、香油
-
《涼拌百香南瓜》酸酸甜甜~消暑好開胃!
小田太太の玩樂廚房沒啥胃口就來做涼拌百香南瓜💕 影片食譜：https://youtu.be/w7_reF9wp98 酸酸甜甜的非常開胃! 而且一大顆...
食材：南瓜、百香果、砂糖、蜂蜜
-
【泰式涼拌酸白菜海鮮】清爽開胃低熱量
真果食希望手作坊在家也能端出餐廳級涼拌開胃菜 加了馬告酸白菜，完美呈現 檸檬與香茅的味道，真的超級泰‼ 只要切一切、燙一燙再拌一拌 要收服大家的味...
食材：真果食馬告果香酸白菜、白蝦、透抽、芹菜、蒜頭、辣椒、香菜、小番茄、魚露、米酒、砂糖
