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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鼓汁排骨是一道開胃的家常菜料理 加入白米一起煮,意外的成為一道主食 掀開鍋蓋香氣撲鼻而來 尤其是整個米飯吸滿鼓汁的甘鹹 不需過多調...
食材:排骨、白米、豆鼓、蔥末、米酒醬油、蒜末、太白粉、薑末、糖、辣椒末
俗諺「每天三顆棗,百歲不顯老」,補中益氣、養血,治脾虛弱、氣血虧虛,其維生素C高居水果之冠;有著[駐顏維生素]之稱的枸杞,能滋補肝...
食材:當歸, 黃耆、枸杞, 紅棗、豬心, 塩、內鍋水、外鍋
入秋後天氣微微的轉涼囉!來碗鮮味十足的海鮮粥暖暖胃,配上現烤的紙包海鮮,粥綿密清甜,烤海鮮帶著奶油的香醇,給嗅覺味覺都大大滿足~都...
食材:白米、高湯或水、蛤蜊、竹筍、透抽、白蝦、花椰菜、玉米筍、芹菜、蘑菇、鹽、番茄、香油、黑胡椒、白胡椒、海鹽、奶油
所有的材料通通放進鍋裡,電鍋按鈕啟動! 一小時上桌的輕鬆煲湯,炎熱的夏天也適合的清甜湯頭,使用陶鍋、電鍋或是不鏽鋼鍋都可以唷! ...
食材:雞腿肉(帶骨)、迷你杏鮑菇、枸杞、白蘿蔔、洋蔘片、電鍋、鹽、電鍋內鍋、米酒、菜刀砧板、玻璃保鮮盒
先前參加愛料理活動,有幸得到玉米湯罐及南瓜湯罐,今天就來做個蛤蜊玉米南瓜豆腐菇菇濃湯。 【參考資訊】 南瓜玉米蛤蜊濃湯 https...
食材:蛤蜊、鹽巴(蛤蜊吐沙用)、金寶日式忌廉南瓜湯1罐、洋蔥、金寶日式甜粟米湯1罐、鴻喜菇1包、全脂牛奶、雪白菇1包、舞菇1包、豆腐、義大利香料
好開心可以在家幫小朋友辦PARTY ~ 小朋友開心又期待的幫忙佈置客廳讓家裏更有PARTY 氣氛~ 這是我家的微笑親子派對 我真...
食材:清淨園咖哩女王濃味洋蔥、雞柳條、紅蘿蔔、洋蔥、秋葵、韓式泡麵、起司、米、法式長棍、蘋果
天冷時,來一鍋紅通通的韓式泡菜豆腐鍋最棒了! ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applel...
食材:蒜頭、豆皮、紅蘿蔔、蒜苗、金針菇、小白菜、鮮蝦、豬梅花肉片、麻油、嫰豆腐、蛋、昆布小魚乾柴魚高湯、韓式泡菜、韓式純豆腐鍋底醬
懶人如我實在不想把蛋煎到半熟再撈起來炒蕃茄XD,問我媽也是跟我ㄧ樣懶呀!哈哈哈 也不想加太白粉唷!懶人的世界總是有很多方法偷吃步...
食材:蛋、蒜頭、番茄、鹽、番茄醬、糖、水
加入地瓜泥,用電子鍋做出綿蜜柔軟又好吃的蛋糕~
食材:植物油、鮮奶、蛋白、蛋黃、檸檬汁或白醋或鹽(可省略)、低筋麵粉、三溫糖或細砂糖、蒸熟地瓜泥
口感既紮實又Q彈的布丁蛋糕,上面是烤的酥脆的焦糖,吃起來不會太甜,還帶著柳橙的香氣,用電子鍋即可輕鬆完成! 歡迎來我的專頁逛逛~...
食材:雞蛋、低筋麵粉、糖、牛奶、水、無鹽奶油、柳橙皮屑
用我的最佳幫手電子鍋-做出綿密濕潤又柔軟的蛋糕,泡杯好茶,和好友一起共享下午茶時光~
食材:蛋黃、植物油、蛋白、水、檸檬汁或白醋或鹽(可省略)、低筋麵粉、三溫糖或細砂糖、玉米粉(或低筋麵粉)、烘焙用抹茶粉
冬天最適合吃鍋菜!香濃的豆乳,配合當時得令的大白菜和鮮嫩豬肉…鮮甜無比!最重要是夠暖胃又不油膩!味道和幸福感都滿分! 歡迎到米太...
食材:大白、火鍋豬肉片、蒜頭(切片)、高湯、無糖豆漿、豆瓣醬、味噌、醬油
酸辣湯中的「酸」指得是以烏醋調和的風味,「辣」是調料中的那味白胡椒粉而非辣椒,一碗酸辣羹湯裡滿滿切細整齊的佐料則隨心所喜,並沒有太...
食材:水、雞高湯、竹筍、紅蘿蔔、黑木耳、鴨血、豆腐、肉絲、太白粉、蛋、醬油、香油、黑醋、白醋、糖、白胡椒、香菜或青蔥、太白粉水
鍋煮奶茶香濃是眾所皆知的幸福滋味,善用紅茶的燜泡方式萃取紅茶的香氣和其獨特的風味,加入少量的砂糖調味,加入一倍量的牛奶提升奶茶香氣...
食材:水、紅茶、砂糖、全脂牛奶
這個一鍋搞定的照燒肉丸就是其中一個簡易菜式,原因有三,第一,一口的小食永遠是最受歡迎的,人人也可吃一份,不怕吃不下其他美食;第二,...
食材:雞柳、絞碎豬肉、豉油、洋蔥、味醂、葱碎、紅蘿蔔、清酒、蛋黃、糖、生粉
泡菜鍋一向是我的最愛,加入蕃茄同煮,使湯頭辛香微辣又非常的健康!這次選用韓式泡菜風味鍋(微辛)高湯包來當鍋底。此款高湯是使用韓國淳...
食材:高麗菜、米血糕、凍豆腐、雪白菇、桂冠魚卵捲、桂冠黃金魚蛋、桂冠起司洋芋燒、蕃茄塊、韓式泡菜風味鍋(微辛)高湯包
乾煸四季豆一般都過油逼出水份,雖然快速卻不健康 Lodge鑄鐵鍋好處是耐操,高溫煸煎也沒有安全虞慮,雖花點時間卻很健康。 「煸」這...
食材:四季豆、絞肉、醬油、開陽、糖、蒜末、胡椒、薑末、花椒粉、蔥末、花椒油
日式雜炊飯是利用電鍋的經典,只要將米、食材、高湯及調味料都放進電鍋就可以解決一餐。 追日劇來煮個鮭魚青豆炊飯, いただきます(i ...
食材:白米、鹽、味醂、米酒、醬油、昆布高湯、鮭魚、生香菇、紅蘿蔔、牛蒡、青豆