鍋燒料理

海鮮鍋燒烏龍麵

炎炎夏日下想享用簡單迅速又營養豐富的美食，這些所需的食材在全聯通通買得的，對我們這些上班族兼家庭主婦真是太方便了，有時想要吃點夜市...

食材：火鍋料 魚板.魚丸等、火鍋肉片、蝦子、鯛魚片、小白菜、雞蛋、熟的烏龍麵真空包、昆布海鮮高湯、沙茶醬、食用油、鹽、七味唐辛粉、水

簡單一鍋料理-壽喜燒

煮累了嗎？發懶的你跟我一起邊切邊煮壽喜燒吧！ 網誌原文：https://bit.ly/3ksJNEu

食材：牛肉片、蔥白、柴魚醬油、洋蔥、味醂、杏鮑菇、米酒、小松菜、開水、紅蘿蔔、白蘿蔔、金針菇、鱸魚丸、豆腐、蒟篛絲

鬍子叔 快速上菜 萬用鍋大圓圓燒

覺得夜市的圓圓燒太小吃不過癮嗎？我們來個大圓圓燒，要加什麼料全都自己決定，口感軟中帶脆，好玩又好吃😋

食材：低筋麵粉、牛奶、高麗菜、雞蛋、蟹味條、培根、玉米粒、鹽、美乃滋、醬油膏

快煮鍋料理｜肉醬燒豆腐

備貨的品項一定有罐頭吧！！上次去全聯採購買了肉醬罐頭，煮了一辦的肉醬麵，剩半罐就來做肉醬豆腐，好配飯的簡單料理，而且料理起來超快速～～

食材：肉醬、嫩豆腐、絞肉、蔥花、水、清醬油、米酒

蕃茄肉醬燒豆腐(一鍋到底)

非常下飯喔

食材：板豆腐切6小片、牛蕃茄切丁、辣味肉醬罐頭(小辣)、油、糖

燒牛丼：一鍋到底便當菜

一鍋到底有菜有肉醬汁鹹甜鹹甜好好吃😋

食材：梅花牛、高麗菜、醬油、金針菇、米酒、黑木耳、味霖、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥

和風味噌紅酒燒牛筋膜 (萬用鍋版)

牛筋膜是完整的牛肉塊清修下來的邊料，雖然賣相不佳，但肉質軟嫩，帶有筋的部位更是適合燉煮。 利用日式紅味噌和紅酒一起燉煮，味噌的鹹...

食材：牛筋膜肉、洋蔥、日式紅味噌、白蘿蔔、糖、紅蘿蔔、醬油、青蔥、味醂、紅酒、米酒

泡菜豬肉炒意麵

食材：鍋燒意麵、泡菜、醬油、高麗菜、韓國萬用辣醬（可省）、五花豬肉、砂糖、蒜末、白胡椒粉、蔥末

韓風辣醬炙燒豬五花

煎烤豬五花的滋滋作響，盛盤後還是餘香繞樑，別擔心辣醬太辣，配蘿蔔糕或白飯就會剛剛好，是一道讓人暖起來的秘密武器。

食材：韓式辣椒粉(細)、新鮮水梨、黃豆芽、穀盛燒肉料理醬、麻油、小黃瓜、穀盛清川味噌、鹽、盤克夏黑豚五花火鍋片、穀盛醇米霖、蒜泥、穀盛旬釀萬用醋、自製韓式辣醬、蜂蜜、白芝麻、穀盛香菇柴魚露、美生菜、韓式辣醬香拌黃豆芽、鮮蒜旬釀小黃瓜

一鍋到底樹子燒魚/破布子

魚太大要去哪裡蒸呢？！放電鍋得先斬成兩半，放炒菜鍋又得煩惱沒有適合的蒸架。 直接從煎到煮一鍋到底，就是這麼簡單，今天的樹子燒魚讓...

食材：大吳郭魚、薑片、蔥、甘樹子及湯汁（全聯買）、米酒（可省略）

懶人奢華鍋燒意麵

食材：蔥、香菇、高湯、水、火鍋料、鍋燒麵、蛋、泡菜

鍋燒豆腐

食材：豆腐、蔥、紅蘿蔔

[緊張的］ 偷懶用壽喜燒（一鍋抵多道菜）

有時是不是想要偷懶不煮個菜，但是又不想是一層不變的火鍋，這裡推薦一次可以當5道菜又不是正常火鍋的壽喜燒，提供懶惰煮菜有想讓家人有耳...

食材：牛肉片、洋蔥、日式醬油、青蔥、味琳、生雞蛋（生食級）、板豆腐、酒、白菜（蔬菜）、清水、鴻禧菇（菇類）、烏醋、食用油、糖

鑄鐵鍋食譜 -蘿蔔五香燒豬

食材：梅花豬、白蘿蔔塊、壺底醬油、薑末、醬油膏、蒜末、紅冰糖、蔥段、五香粉、紅辣椒、米酒、過濾水、香油

鑄鐵鍋料理-醬燒洋蔥雞

食材：土雞、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、橄欖油

簡易版仿切仔麵（湯）

超想吃切仔麵，但還要滷肉，在這短短的中午時間，應該是不可能把！所以簡單做，重點一定要加油蔥酥，超對味的！

食材：絞肉、豆芽菜、醬油、鍋燒烏龍麵、油蔥酥、水、鹽巴、米酒

辛辣鍋燒麵

食材：辛辣麵、高麗菜、干貝、山茼蒿