鍋煮料理

泡菜臭臭鍋

媽媽送來一盒泡菜，模仿外面臭臭鍋食材試做，味道還真有些神似。

食材：泡菜、梅花肉片、金針菇、蛤蠣、燕餃、雞蛋、水、塩、味素

[美食鍋料理]馬鈴薯滷雞腿

簡單材料就可在外宿時料理，本料理使用美食鍋烹調

食材：馬鈴薯或蘿蔔、小腿、甘甜醬油

滷雞腳凍

食材：雞腳、老薑（約5大片）、荳蔻、蒜頭去皮、月桂葉、醬油、蠔油或油膏、米酒、冰糖、黑糖、黑胡椒、八角、水（蓋過食材）、麻油（起鍋淋上）

不加水麻油雞湯（一鍋到底）

天冷暖身大滿足，第一次做就上手( ˘ ³˘)♡

食材：雞腿肉、老薑、麻油、高麗菜、米酒、枸杞、鹽巴

鮭魚頭鍋

看到新鮮鮭魚頭，口水就留下來啦！ 立馬決定依自己的口味來場隨意調配砂鍋魚頭🥘

食材：鮭魚頭、鮭魚骨、沙茶醬、豆瓣醬、金針菇、素蠔油、大白菜、薑、鹽、青菜、大蒜、米酒、火鍋料、紅蘿蔔、魷魚、洋蔥、蝦皮

醬燒豆腐+青椒炒牛肉便當 [一鍋完成]

這個便當不用轉鍋，一鍋便可完成所有菜式，而且工序不多，很快就能完成。其中醬燒豆腐和青椒牛肉都特別好下飯，大家有興趣可以試試看喔 ♪...

食材：板豆腐、粟粉、青椒、醬油、肥牛片、米酒、薑、水、糖、麻油、黑胡椒、生粉水

小朋友也能做的不沾鍋披薩

食材：馬鈴薯、麵粉、牛番茄、番茄醬、胡椒粉、乳酪絲、全脂牛奶、鹽

無水料理．蒼蠅頭／0水鍋

不用一滴水，先將肉和辣椒等調味料利用攪拌器拌炒，最後放入韭菜，微辣口感的料理是白飯最佳搭檔，一口接一口輕鬆果腹 ━ ━ ━ 此道...

食材：韭菜、家香豬 8:2絞肉、蒜頭、紅辣椒、鹽、醬油、米酒、橄欖油

【摩堤_雙享鍋】起司漢堡排

食材：絞肉、洋蔥、麵包粉、起司乾酪、雞蛋、米酒、香油、黑胡椒、鹽

【摩堤_雙享鍋】豬骨高湯

食材：豬背骨(熬湯用)、洋蔥、紅蘿蔔、北海道昆布、薑片、蒜頭

一鍋到底~簡易奶油蘑菇燉飯(影片教學)

簡易奶油蘑菇燉飯~一鍋到底簡單上菜! 高清影片:https://youtu.be/55RFt64LUcc 👉追蹤IG https...

食材：白米、洋蔥、無鹽奶油、蒜頭、水、披薩用起司絲、花椰菜、鮮奶、紅蘿蔔、鹽、蘑菇、黑胡椒粒、義式香料

奶醬海鮮義大利麵（一鍋到底）

快速上菜又營養豐富的晚餐料理 招待好友或燭光晚餐配紅酒都很適合唷❤️

食材：鮭魚、現剝蝦仁、甜椒、菠菜、寬扁義大利麵、鮮奶、水、蒜頭、帕米森起司粉、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒、義式香料粉

素媽辣素食麻辣鍋/素食

昨天收到朋友送我全素的愛心麻辣湯，立馬退冰等著今晚要來品嚐，這樣一包是2200cc超大包可以2-4人共享，我把他分成兩餐吃，先丟菜...

食材：麻辣湯包、菜頭、板豆腐、玉米、高麗菜、紫米糕、金針菇、豆角、山茼蒿

一鍋xo醬糯米飯和滷香菇豬腳

難得開心被抽到體驗日本虎牌微電腦電子鍋，開始利用電子鍋變料理一週。 利用電子鍋改做沒包葉"肉粽"，內含的干貝XO醬長糯飯和順便滷醬...

食材：長糯米、XO干貝醬、豬腳(或五花肉)、乾香菇、醬油、糖、水、五香粉、蔥段、辣椒、薑絲

麻油雞高麗菜飯【萬用鍋版】

天氣一冷，就想起麻油香。用帶骨雞腿來做麻油雞飯，雞肉跟雞骨味道全滲進去飯裡，真是特別香啊。甜甜的高麗菜，加上最近很紅很可愛脆脆的松...

食材：白米（量米杯）、雞腿(塊)、高麗菜、松本茸菇(或其他新鮮菌菇)、老薑（薄片）、枸杞、黑麻油、米酒、水或高湯、鹽

鐵鑄鍋鬆餅

食材、步驟簡單！ 酥酥嫩嫩美味十足唷

食材：鮮奶、蛋、鹽、糖、無鹽奶油

lanni 鑄鐵鍋青江菜臘腸飯

臘腸煲飯加上有青江菜一鍋搞定非常省事,沒甚麼時間煮一餐也可以簡單快速就能滿足一下自己,臘腸只要事先燙過再和米同煮就不會硬梆梆難咬了！

食材：米、青江菜（切大丁）、蠔油、臘腸、醬油、醬末、糖、青蒜（切末）、水、紹興酒（可有可無）