金針菜

韓式金針菇

家裡有韓式辣醬，就找找看家裡有什麼比較適合料理的，只是想簡單吃一下，那就用金針菇吧。 其實金針菇也是我很少用的食材，這次是先將醬...

食材：金針菇、韓式辣椒醬、醬油、黑醋、糖

懶人版酸辣湯(奶蛋素)

懶人版素食酸辣湯，會燒開水就能搞定！

食材：老豆腐、金針菇、地瓜粉、黑木耳、冷水、醬油、胡蘿蔔、香油、雞蛋、白醋、香菜、烏醋、素食高湯粉、砂糖、白胡椒粉、薑母粉、食鹽、熱水

金針菇培根捲 (氣炸)~簡單隨手做

食材：超市金針菇、視培根大小

家常料理-番茄蔬菜湯

炎炎夏日來一碗清爽口味。番茄蔬菜湯由金針菇提湯頭。

食材：牛番茄、花椰菜、金針菇、高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔

日式佃煮金針菇（壓力鍋料理）

這道小菜香甜開胃，製作起來可密封冷藏一週做為常備菜。 圈媽使用赤藻醣醇取代砂糖，減醣更健康。

食材：金針菇、醬油、味霖、米酒、飲用水、赤藻醣醇、米醋

鑄鐵鍋「牛肉豆腐煲」不辣也很美味！！

轉涼的天氣來份暖呼呼「牛肉豆腐煲」 不辣口味小孩也能一起享用喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook...

食材：蔥末、牛肉片及嫩豆腐、醬油、高湯、雞蛋、高麗菜、金針菇及韓式魚板

雞肉食蔬壽喜燒

綜合壽喜燒一道以金針菇、雞胸肉、高麗菜、豆腐、蒟蒻絲、糯玉米、洋蔥絲等食材為主的傳統日本火鍋料理，口感鮮美，營養豐富。醬油、味琳、...

食材：金針菇、雞胸肉、醬油、高麗菜、味琳、豆腐、二砂糖、蒟蒻絲、清水、糯玉米、洋蔥絲

低卡金針菇蒸雞腿（電鍋料理）

金針菇富含多醣體 膳食纖維 是減脂期間的好食材 #royalcopenhagen

食材：去骨雞腿肉、薑片、蒜頭、米酒、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉、金針菇、辣椒、辣椒粉

商業級別的砂鍋魚頭鍋~用湯底粉輕鬆做

濃郁湯頭使用【砂鍋魚頭鍋湯底粉】，加入配菜入味香醇濃郁，百搭湯底做出好料理

食材：田義｜砂鍋魚頭湯底粉、冷水、大白菜、魚頭(半個)、豆皮、香菇、豆腐、辣椒、蒜頭、金針菇、沙茶醬、黑木耳、豬肉片、蒜苗、蛋

滑蛋雪白菇丼飯

・完整版影音食譜：https://jsauce.tw/PJlDQ ・姆士流官網 → https://www.jamestaste....

食材：雪白菇、白飯、雞蛋、黑木耳、金針菇、玉米粉、味醂、柴魚醬油、香油

金針菇肉捲

這是一道清爽又下飯的簡單料理，只要花一點點時間就可以上手！ 歡迎來到Karen私房菜 https://icook.tw/users...

食材：金針菇、全聯梅花肉片、醬油、蔥、味醂、香油、米酒、糖、水

奶油金針菇 (氣炸)~簡單隨手做

食材：金針菇、胡椒粉、奶油、黑胡椒、塩、蒜頭切成蒜末

[一鍋到底] 關東煮

清爽湯頭的關東煮自己煮，用小V就是優雅，用娃娃菜、金針菇、白蘿蔔、高湯包以及火鍋料和高麗菜，味道豐富，營養均衡。

食材：娃娃菜、金針菇、白蘿蔔、火鍋料、高湯包、高麗菜

（不開火料理）香辣金針卷

用簡單的食材跟調味料，稍微變化一下，就可以做出耳目一新的創意料理。不需要清洗鍋碗瓢盆，也不需要開瓦斯，用微波爐就可以簡單做出這道料...

食材：金針菇、長豬肉片（三大片）、醬油、青蔥、味霖、S&B 辣油、番茄醬、味ぽん、白芝麻

金針菇烘蛋(奶蛋素)

鮮嫩的金針菇加入煎蛋中，獨特口感讓您一吃就驚豔！ 🥚相關食譜：「胡蘿蔔烘蛋(五辛素)」、「番茄炒蛋(五辛素)」、「白菜打滷麵」、...

食材：金針菇、雞蛋、米酒、鹽、白胡椒粉、香菜

酸辣湯

食材：金針菇、紅蘿蔔、鹽、木耳絲、胡椒粉、白胡椒粉、鴨血/豬血、辣椒醬、鹽巴、板豆腐、醬油、香油、豬肉絲、白醋、太白粉、蔥花、烏醋、蛋、雞粉、太白粉水、水/高湯

無油低醣千張豆腐捲

飲控中不想老是吃水煮菜，這款美食使用豆腐和菇類作為填料，再用千張包起來，是一道充滿營養又健康的選擇，吃飽又不胖。

食材：千張豆腐皮、板豆腐、無添加醬油、金針菇、胡椒粉、杏鮑菇、鹽巴、木耳、青蔥、香菜