金針菇

牛肉米粉

食材：牛肉塊、青江菜、金針菇、紅蘿蔔絲、烏醋、醬油、米粉

清炒豆芽菜

清爽可口，熱量極低

食材：豆芽菜、金針菇、紅蘿蔔、蒜頭、黑胡椒、鹽巴

{培根}金針茹 <蘆筍>

吃的到培根香氣, 又嚐到脆爽蘆筍 這夏天不可少~

食材：蘆筍、培根(低鹽)、牙籤、金針菇

韓式部隊鍋

隨時隨地在家開一鍋美味的韓式部隊鍋，最重要的就是泡菜湯底，韓式辣炒醬1:5兌水，輕鬆擁有不輸韓式餐廳的美味，滿滿的配料想吃什麼自己...

食材：洋蔥、金針菇、高麗菜、鑫鑫腸、午餐肉、年糕、蔥、韓國泡麵、起司片、水、韓式辣炒醬、蒜風味油、白芝麻

金針牛肉捲

這道料理結合S&B生蒜泥醬的蒜香與肉的Q彈，再加上金針菇的清甜而組合，營養滿分！

食材：牛肉片、金針菇、S&B生蒜泥醬、蔥（末）、烤肉醬、薑（末）、味醂、白胡椒粉、黑胡椒粒

菇菇湯

營養美味的香菇湯，有雪白菇、金針菇和鴻禧菇，搭配豆皮和調味料烹煮，十分方便，又健康。

食材：豆皮、雪白菇、鴻禧菇、金針菇、蛋、芹菜/蔥段、胡椒粉、高湯

大黃瓜勾芡金針菇玉米筍

清爽不膩的大黃瓜是我們家很常出現的食材😀 小孩最愛啃的玉米筍和大人愛的金針菇都一起放入，大黃瓜特有的香氣是這道菜的精髓。 既省時...

食材：大黃瓜、金針菇、玉米筍、牛頭牌雞粉、太白粉、水

螃蟹鮮蝦粉絲煲

餐廳大菜家裡也可以簡單做出來，粉絲吸滿螃蟹鮮甜加上鮮蝦炒出來的蝦油香氣，一口蟹肉一口粉絲，再配上乾炒過的鮮蝦，真的讓人停不下來哦

食材：澎湖野生石蟹、草蝦、米酒、粉絲、豆瓣醬、金針菇、糖、豆苗、蔥、蒜頭

鮮菇湯

食材：香菇（片）、金針菇、秀珍菇、杏鮑菇（片）、鰹魚粉、蔥綠（末）、木耳（片）、水、鹽

絲瓜燴菇

小朋友喜歡吃金針菇和香菇，配上絲瓜，就是一道簡單美味的食物啦！

食材：絲瓜、香菇、金針菇、蔥、蒜頭

梅花金菇捲

利用梅花肉片跟金針菇，製成的家常料理，食材新鮮只要簡單調味，就非常美味囉～！

食材：豬梅花火鍋肉片、金針菇、日式芥末椒鹽

川味水煮牛肉

「鮮 鹹 麻 辣 燙」元素缺一不可 冬天天冷吃很適合 夏天天熱吃，超級開胃下飯 吃完爆汗好舒服

食材：牛肉片、辣椒切片、醬油、蔥花、米酒、乾辣椒、香菜、雞蛋、花椒粒、蒜末、太白粉、豆瓣醬、豆芽菜、薑末、高湯塊、芹菜、鹽、金針菇、其他蔬菜

炒金針菇

簡單料理.美味不流失.只要用蒜頭當作爆香材料.炒出來的金針菇就會變得清甜.爽脆可口又好吃.

食材：金針菇、青椒<切細絲>、鹽、紅蘿蔔<切絲>、香油、蒜仁<切片>、水

日式鯛魚紙包燒

最近全聯的鯖魚季又開始特價了, 而且各大賣場也很容易買到價廉物美的鹽漬鯖魚片或是鯖魚一夜干, 家裡冷凍庫也都會有的備用食材之一, ...

食材：全聯挪威鮮鯖魚片、乾海帶芽 [泡發]、玉泉清酒、滑菇(日式金針菇)、魚露、鴻喜菇、白蔭油、雨前菇、工研味霖、甜菠菜[只取葉子]、花蛤或文蛤

韓國馬鈴薯排骨湯

韓國芝麻葉和台灣吃到的紫蘇葉雖然長得很像但味道大不同。雖然我比較喜歡紫蘇葉的香氣，但芝麻葉跟排骨好像更搭！再加上紫蘇籽（wild ...

食材：排骨、馬鈴薯、韓國大醬、大白菜、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、月桂葉、薑片、蒜末、米酒、韓國芝麻油、黑胡椒、魚露、蔥花、黑胡椒粉、蔥段、綠辣椒、水、紫蘇籽、青梅汁、金針菇、醬油

偽燒烤

食材：豬肉片、秋葵、金針菇、玉米筍、青蔥、太白粉、韓式烤肉醬、米酒

冬天吃豬肉豆漿烏龍麵🍲

改良詹姆士的食譜，怕忘記記錄一下

食材：豆皮、豬肉片、味增、鴻禧菇、豆瓣醬、金針菇、椒麻醬、黑木耳、煮滾的水、葉菜類、豆漿、烏龍麵、醬油