金針菇

簡單的羊肉鍋

只要備好料，15分鐘就可以煮好～

食材：沙茶醬、鮮味露、肥羊肉片厚切、柴魚粉、大白菜、蒜、無添加醬油、金針菇、薑、鹽巴、豆腐（自選）、香油、白胡椒粉、蛋（自選）、黑麻油、孜然、雞心、五香粉、雞胗、迷迭香

簡單做七味粉奶油金針菇

加入七味粉調味的奶油金針菇沒想到還蠻對味的~挺好吃的口味喔! 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.t...

食材：金針菇、奶油、七味粉、水或高湯、鋁箔紙

牛丼

三人份牛丼飯，加了金針菇沒想到滿搭的

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、金針菇、味霖、蛋、米酒、糖

羊肉爐

喜歡喝熱湯的我及家人，不管天冷或熱天，總喜歡來鍋熱呼呼的鍋物，加入冰箱現成的肉品及喜愛的蔬菜，一鍋依菜類熟成順序加入烹煮，輕輕鬆鬆...

食材：羊肉爐(調理包)、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米筍、青花椰菜、高麗菜、金針菇、青蔥、香菜、豆腐、水

［一人開飯］南瓜馬鈴薯燉菇

初秋暖心美食，你一定要試試！

食材：南瓜、馬鈴薯、醬油、好菇道（任選）、醬油膏、金針菇、鹽、糖、水

壽喜燒🍲

食材：高麗菜、牛肉片、醬油、豆腐、味霖、杏鮑菇、水、香菇、糖、金針菇、牛奶、洋蔥、茼蒿、蛋

酸辣湯

自己煮酸辣湯一點也不難，滿滿豐富的底料絲加醬油爆炒一下，倒入昆布海鮮高湯燴煮一下湯頭馬上變濃郁，熄火後再加入自己喜好的酸度與辣度，...

食材：肉絲、鴨血、醬油、嫩豆腐、牛頭牌昆布海鮮高湯、木耳絲、糖、筍絲、白醋、香菇、白胡椒粉、胡蘿蔔絲、柴魚片、酸菜絲、香油、金針菇、香菜蔥末、雞蛋、太白粉（勾芡）

副食品-金針茼蒿滴雞精粥【不一樣家常菜】

吃火鍋剩下食材不浪費，加入滴雞精變身營養粥品

食材：白米、市售滴雞精(1包)、金針菇、山茼蒿、水

三蔬肉捲（附影音示範）

沐浴在光束中，開始一天的幹活兒，群山靜默，維繫人情的菜車剛剛離開，我偏著頭和貓咪們低語，手邊的雜務卻也沒停過，將喜歡的蔬菜通通包在...

食材：台糖豬肉火鍋肉片、金針菇、鹽巴、紅蘿蔔絲、胡椒、醬油、青蔥段、太白粉、味醂、喜歡的蔬菜、清酒、烏醋、砂糖

5分鐘上菜─豆瓣煨金針

5分鐘上菜不難，用豆瓣醬來煨金針菇，每一口都能嘗到豆瓣醬和金針菇滑潤口感與香氣，只要5分鐘就能讓家人嘗到滿足的幸福滋味。

食材：金針菇、水、青葱、豆瓣醬、蒜頭

腐乳蕈菇燒肉冬粉

冬粉吸飽了湯汁的味道吃起來都特別涮嘴，如：螞蟻上樹、鮮蝦粉絲煲、蒜泥冬粉蒸蝦......等。 冬粉和沙茶、咖哩、蕃茄、椰奶等也...

食材：豬梅花火鍋肉片、鴻喜菇、米酒、美白菇、腐乳汁、豆腐乳、金針菇、白胡椒粉、鹽巴、冬粉、太白粉、糖、薑片、蒜末、青蔥、辣椒

何首烏燉雞湯

天冷來碗熱呼呼的湯品。何首烏雞湯，是一道不需烹調技巧的溫補湯品。自己動手、豐衣足食😋

食材：土雞、何首烏中藥包、白花椰菜、水、茼蒿、金針菇、豆皮

酸辣湯

配水餃的最佳湯品

食材：豆腐、豬血、鹽巴、木耳、醬油、紅蘿蔔、烏醋、金針菇、胡椒粉、雞蛋、香油、豬肉絲、太白粉、辣椒

野菇炊飯-糙米電鍋版

日式旅館很常出現的營養炊飯，自己在家也可以簡單做，利用電鍋煮的糙米飯更香Q好吃，現在就來試試看吧！

食材：糙米、鮮香菇、薑片、美白菇、蒜末、鴻禧菇、洋蔥絲、杏鮑菇、黑芝麻油、金針菇、薄口醬油、開水、蔥花

鮭魚頭鍋

看到新鮮鮭魚頭，口水就留下來啦！ 立馬決定依自己的口味來場隨意調配砂鍋魚頭🥘

食材：鮭魚頭、鮭魚骨、沙茶醬、豆瓣醬、金針菇、素蠔油、大白菜、薑、鹽、青菜、大蒜、米酒、火鍋料、紅蘿蔔、魷魚、洋蔥、蝦皮

塔吉鍋料理～香蒜鱈魚燉花椰菜

鱈魚放點鹽巴、米酒、蒜片、花椰菜、黑胡椒粉、金針菇，一起丟下去，慢火蒸即可。 （時間看魚的厚薄度，鱈魚大概切2.5-3公分厚度，蒸...

食材：鱈魚、花椰菜、金針菇、蒜片、黑胡椒粉、鹽巴、米酒

素韓式泡菜臭臭麵

冬天來碗韓式泡菜臭臭麵暖暖胃吧!

食材：茼蒿、紅蘿蔔、金針菇、杏鮑菇、素燉肉、韓式泡菜、臭臭鍋調味包、素貢丸