金針菇木耳

素食酸辣湯(二)

下次想喝酸辣湯了，你就像我這麼做，比外面的好喝一百倍，就飯、就麵都美味！ 🍜相關食譜：「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「酸辣刀削麵」、...

食材：老豆腐、金針菇、植物油、白蘿蔔、香油、胡蘿蔔、醬油、乾木耳、烏醋、嫩薑、砂糖、雞蛋、白胡椒粉、香菜、鹽、清水、香菇粉、太白粉

酸辣湯

食材：紅蘿蔔、沙拉筍、金針菇、黑木耳、冬粉、豬血、嫩豆腐、辣椒、油、醬油、水、太白粉、蛋、白胡椒粉、白醋、烏醋、芝麻油、青蔥

🌺低卡涼拌五彩蔬菜佐香蒜檸檬醬🌺

為了吃到多元化的『彩紅蔬菜』，今天做了一道開胃且清爽可口，且非常容易料理的『低卡涼拌五彩蔬菜佐香蒜檸檬醬』，很適合在炎熱的天氣吃呢。

食材：小黃瓜(切絲)、胡蘿蔔(切絲)、有機黑木耳(切絲)、蒜末、有機金針菇(切段)、香菜末、紫洋蔥(切絲)、醬油、香油、檸檬汁、糖、白芝麻、辣椒圈

蔬食麵線羹(二)

上桌就光盤的素食麵線羹，真的好吃到犯規!! 🍜相關食譜：「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「台式酸辣湯(家常版)」、「素食...

食材：紅麵線、乾香菇、蒜頭、乾木耳、香菜、油蔥酥、金針菇、烏醋、醬油、白蘿蔔、辣椒醬、香油、胡蘿蔔、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、地瓜粉、素食高湯

芥菜燴什錦

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：芥菜、木耳絲、金針菇、紅蘿蔔、豆腐乳、糖、水、鹽巴、油、玉米粉

香辣時蔬豆腐煲/微波料理/懶人食尚

誰說減肥不能吃得好？香辣時蔬豆腐煲吃起來！香香辣辣超涮嘴！低脂又營養～ 詳細步驟： https://youtu.be/sGxZkH...

食材：木耳、金針菇、板豆腐、雞蛋、辣椒、小黃瓜

【全素】榨炒黑白菇

榨菜本身具有很重的鹹味，一般在使用之前要用清水浸泡20-30分鐘後，把水倒掉，再用清水洗掉多餘的鹽分。 但這道菜當中，我利用榨菜的...

食材：黑木耳、金針菇、辣味榨菜絲、紅蘿蔔、水

阿嬤的大鍋菜

小時候有時候回到家，會看到餐桌上沒有菜也沒有肉，只有一大鍋塞滿料的湯，這時候我就知道，今天的晚餐是阿嬤的大鍋菜🤤 用大骨熬出來的濃...

食材：排骨、甜玉米/糯玉米、牛番茄、紅蘿蔔、番茄可換成南瓜/芋頭、高麗菜、魚丸/貢丸/火鍋料、火鍋豆腐、木耳、金針菇、鹽巴

藍藍的-木耳金針炒蛋

疫情肥-體控管理 黑木耳及金針菇，的熱量很低，每100公克熱量不到35卡 富含膳食纖維，還可促進代謝。 簡單做，輕鬆吃。

食材：黑木耳、金針菇、雞蛋、醋、鹽巴、水

五柳枝爐魚

五柳枝魚重點就是一定要搭配「五柳」,隨各家喜愛的食材,但就是都要切條絲.五柳枝魚-是起源自台南的經典台菜,在炸到酥脆的魚身淋上以糖...

食材：鱸魚、金針菇、醬油、酸筍絲、番茄醬、木耳絲、糖、洋蔥絲、青椒絲、紅辣椒絲、蒜末、太白粉水、香油

炒豆芽菜（木耳紅蘿蔔金針菇韭菜、綜合蔬菜

🥬懶得煮飯家人嗷嗷待哺時，蔬菜可以混著炒，均衡且省時～

食材：豆芽菜、木耳、莧菜、紅蘿蔔、高麗菜、龍鬚菜、金針菇、鵝白菜、蒜頭、油、鹽

麵線羹（一鍋到底）

全素麵線羹，雖然食材準備較為繁複，但烹飪過程其實非常簡單。一鍋到底，幾把麵線便能煮出份量十足的暖心暖胃料理。

食材：紅麵線、紅蘿蔔、香菇素蠔油、白菜（或高麗菜）、醬油、蓮藕粉（或太白粉）、乾香菇（泡發）、五印醋、水、素排骨酥（可省略）、木耳、素沙茶醬（可省略）、芹菜珠（可省略）、金針菇、鹽、香菜（請安心省略）、綠竹筍(夏季)、味精、老薑、白胡椒粉、芹菜、香油、冬菜（可省略）、味醂（可省略）

娃娃菜

利用家裡剩下食材煮的，好意外的好吃😋

食材：娃娃菜、豆皮、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇、木耳、蔥段、香油

花形壽喜燒

沒錯！😅我第一次用生的食物拍照來呈現我的食譜！因為這個花型壽喜燒鍋還沒煮的時候美美的，煮完之後樣子就幻滅了😂。 其實我滿常煮這道的...

食材：山東白菜、三層五花肉、清酒、金針菇、醬油、青江菜、味霖、新鮮香菇、凍豆腐、木耳、玉米筍、青蔥

蔬食肉骨茶

肉骨茶（Back kut the)起源至馬來西亞，肉骨茶混合中藥（枸杞，黨篸，當歸，玉竹，川弓）和香料及肉排熬製而成的湯品。 加上...

食材：肉排、肉骨茶包、白木耳、黑木耳、金針、菇菇、鹽，柴魚味精

今天來吃麵吧！滿滿香菜烏龍麵

食材：香菜、烏龍麵、洋蔥、高麗菜、柴魚片、木耳、柴魚醬油、金針菇、鰹魚粉、豬肉片、水、豆腐、小番茄、喜歡的火鍋料

木耳炒三絲

三絲雖然要切很久 但口感很豐富好吃呢😘 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CeYPqcJ...

食材：木耳絲、胡蘿蔔絲、鹽、肉絲、醬油、金針菇、太白粉、薑、白胡椒、辣椒