金瓜

一口接一口菇菇南瓜炊飯

好久沒有發揮料理魂了，最近是南瓜的產季，家裡收穫許多南瓜，想著如何利用，就想到可以做炊飯&煎餅。香甜鬆軟的南瓜，搭配各種菇...

食材：米、南瓜、乾香菇、各種菇類、醬油、味醂

羊肚菌花膠鮑魚雞湯

澳洲現在是步入春天的氣息，所以煮了一鍋最近很流行的花膠雞湯鍋給家裡人吃。 偶爾一鍋對小孩有很好提高免疫力，補而不燥熱。

食材：走地雞、鮑魚/花膠、羊肚菌、紅棗（去籽）、薑片、蜜棗、南瓜溶、陳皮

健康增肌減脂雞肉南瓜義大利麵

南瓜的鮮甜配上九層塔香 沒有負擔 清淡又天然～

食材：墨魚義大利麵（義大利麵也ok)、切塊雞腿肉、南瓜、甜椒、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、九層塔、黑胡椒粗粒、迷迭香葉、鹽

黃金南瓜餅乾

Happy Halloween～富有營養的南瓜做成餅乾，還能畫上各式搞怪表情，真是好玩又好吃！

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、蒸熟南瓜泥、南瓜籽

簡單無油煙料理~涼拌麻辣南瓜

前一篇有提到，為了能快速逃離廚房，做了一道涼拌梅粉南瓜。既然有梅粉口味的南瓜，怎可沒有麻辣口味的呢？尤其在如此爆熱的氣候，更要吃重...

食材：南瓜、鹽、辣油、蒜、花椒油、辣椒、香油、檸檬汁、味醂、白砂糖

無油煙料理~涼拌梅粉南瓜

今天繼續南瓜大作戰，上兩回合煮了南瓜飯和南瓜蒸雞塊，但南瓜還是沒用完。想想天氣如此炎熱，來做道涼拌菜吃吧！不想在西曬的廚房待太久，...

食材：南瓜、鹽、梅粉、檸檬汁

南瓜粟米湯

食材：南瓜、牛奶、淡忌廉、鹽、粟米

香烤南瓜～國際牌水波爐料理

烤好的南瓜沾上原味優格，健康又美味！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cat...

食材：南瓜、義式香料、海塩、橄欖油

無糖無奶油無麵粉～南瓜紅蘿蔔杯子蛋糕

偶然發現這個神奇的杯子蛋糕食譜 兒子不吃排骨湯裡的紅蘿蔔 不吃南瓜蒙布朗上面的南瓜泥 不過做成杯子蛋糕 可以一口氣吃3-5個然後直...

食材：杏仁粉、小蘇打粉、雞蛋、塔塔粉、南瓜泥、紅蘿蔔絲、鹽、蜂蜜、烤過杏仁片、肉桂粉 (optional)、杏仁果醬、烤過南瓜籽、五香粉 (optional)、椰子油

南瓜圓甜湯

材料很簡單，但很費工😂

食材：栗子南瓜、砂糖、樹薯粉/太白粉

酥炸天婦羅（炸蔬菜）

這次麵衣配方我將低筋麵粉及太白粉的用量調整為2:1。發現炸起來的麵衣口感更棒。

食材：低筋麵粉、太白粉、南瓜、蛋黃、茄子、水、青椒、鹽巴、香菇、胡椒粉（可不加）、花椰菜

紅棗蜜南瓜

南瓜補中益氣、紅棗補氣養血，清爽甘甜的紅棗蜜南瓜，為秋冬最佳的暖補甜品。

食材：紅棗、南瓜

桂圓紅棗南瓜湯圓（手工自製南瓜湯圓）

我對美麗天然金黃色的南瓜情有獨鍾，最近都在玩南瓜料理烘焙。 南瓜除了好看好吃外，也是營養健康的「防癌食物」，在氣候多變化的時節，可...

食材：南瓜泥、糯米粉、水、桂圓+枸杞

【歡樂派對彩蔬沙拉】南瓜白花椰菜藜麥酪梨

一群人聚會時不一定要正襟危坐的坐在桌子前吃飯 ，事先做好一道道的大盤料理，讓大家自己動手取來吃，走來走去的邊吃邊煮邊聊，也是很好的...

食材：南瓜、萵苣、白花椰菜、彩色藜麥、史雲生清雞湯、酪梨醬

低糖飲食健康餐1

減糖料理也能吃飽吃好～給大家參考^_^

食材：鮭魚、青菜、煙燻雞肉、南瓜、菜圃蛋

南瓜芝麻好棒棒

自己創意料理的食譜， 所以名字就由自己亂亂取(๑• . •๑) 低糖低油~還吃得到芝麻香， 一根接一根很唰嘴又沒負擔

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋液、南瓜泥、低筋麵粉、芝麻

【萬聖節】南瓜餅乾

不用買餅乾模，一樣能做出南瓜造型餅乾，壓一壓黏一黏就可以了。

食材：無鹽奶油、砂糖、鹽、蛋液、香草精（可省略）、低筋麵粉、南瓜粉、竹炭粉、無糖可可粉