醬燒

醬燒牛腱

醬滷的牛腱,最需要的是凸顯出醬香味,除了基調的醬油外,純米米酒、西打和甜麵醬賦予牛腱更鮮明的滋味,不死鹹且更添風味。滷上一鍋,端出...

食材：牛腱、蔥、紅標純米料理米酒、薑、醬油、蘋果西打、水、滷包、甜麵醬

和風照燒雞腿

香嫩入味的照燒雞腿讓人忍不住多吃了一碗飯⋯ 照燒醬可以一次多煮一些，待涼後裝瓶冷藏保存，隨時可以變化出不同料理， 例如：照燒豬排、...

食材：枋仔去骨雞腿、綠花椰菜、白芝麻（熟）、日本七味辣椒粉、日本柴魚醬油（照燒醬）、日本味霖（照燒醬）、日本清酒（照燒醬）、白細砂糖（照燒醬）

醬燒梅子豬五花

酸酸甜甜好下飯

食材：五花肉、梅子、四季醬油、蔥絲、麥芽糖、水

壽喜燒藕片

分享今天的配菜【壽喜燒藕片】名稱是我自取的，因為調味料是用壽喜燒醬燒的，前陣子看日本媽媽做便當的影片看到這一道，原來連蓮藕也能刻花...

食材：蓮藕、壽喜燒醬、白芝麻

醬燒雞翅

醬燒雞翅 鹹鹹甜甜的醬汁超下飯也很適合當下酒菜 短時間烹煮雞翅就骨肉分離 一口咬下多汁又軟嫩 哇~停不下來啦！ 歡迎一起來聊天~...

食材：兩節翅、蔥、老薑片、蒜頭、蘋果西打、醬油、味霖、冷開水

醬燒小卷

小卷加入辛香料，簡單的醬燒，就是一道鹹香下飯的好佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S....

食材：熟小卷、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、蒜苗(青蔥)、烏醋、老薑、水

高蛋白「照燒蔥花雞」500卡

小磨坊有一款「照燒雞腿醬」香香甜甜 醬汁熱量稍微高一點 所以用雞胸肉來取代雞腿 配上蔥花後，鮮甜香嫩的雞胸讓人一口接一口😋 此食...

食材：小磨坊-照燒雞腿醬、去皮雞胸肉、水煮蛋、四季豆、蔥段、蒜末、辣椒

醬燒薯丁豆干一超簡單，一鍋完成

每個家庭都有屬於自己的味道，隨著時間流逝，家庭廚師的用心，料理的品目也會隨之增加。 這道菜是利用一週尾末，冰箱剩餘的材料衍生出來的...

食材：馬鈴薯(中型)、紅蘿蔔、辣肉醬(市售罐頭)、白豆干、油、洋蔥、醬油、青蔥、鹽、大蒜、糖或味霖

❤️Aiko愛料理❤️醬汁燒肉

食材：豬肉、洋蔥、薑泥、醬油、味霖、米酒、水、糖

懶人簡易壽喜燒

食材：壽喜燒醬、高湯、水、洋蔥、豆腐、金針菇、玉米筍、肉、烏龍麵、喜歡的食材

醬燒土魠魚

因家人愛吃魚，所以常買魚回來料理，最近買了土魠魚總是香煎土魠魚，換個不一樣的做法，沒想到深受家人的喜愛，大家也來試試吧！

食材：土魠魚、薑絲、醬油、洋蔥、醬油膏、糖、水

照燒洋蔥炒鮮菇

我真的很愛吃鮮香菇， 覺得它的味道實在與乾香菇各有擅場， 這次利用照燒的方式， 搭配最神隊友洋蔥， 真的是下飯的好菜呀～👍🏽 歡迎...

食材：沙拉油、鮮香菇（中小型）、洋蔥、青蔥、小磨坊和風照燒醬、米酒、鹽巴、水、白醋、胡椒粉

鹹香醬燒米血糕【福壽純芝麻油玩料理】

將米血糕以醬燒的方式，煮至鹹香入味口感軟Q，配飯、下酒菜都很適合哦！

食材：米血糕、薑片、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、水、辣椒、砂糖、福壽純芝麻油

醬燒魚

食材：魚片、魚丸、薑片、蒜頭、醬油、糖

日式好吃炒麵 小ㄗ食譜part1

這道料理於很多地方都可以吃到，我最愛的漫畫「深夜食堂」也有提到過，每個人愛的口味不一樣，只是自己煮的不只低卡，味道也可以自己去斟酌...

食材：培根、洋蔥、金針菇、高麗菜、現成日式炒麵醬（大阪燒醬）、醬油（台式就可以了）、蛋、油麵

醬燒排骨

排骨嗆入純米料理米酒能增加香氣去掉豬肉的腥味。炒出糖色的排骨視覺上油亮，醬油燒入增加美味，鹹。甜。香。【純米卡有味】的排骨一上桌馬...

食材：排骨、台灣菸酒紅標純米料理米酒、糖、醬油、水、薑片、蔥、蒜頭、辣椒(小)

豬肉燒菇菇

利用全聯梅花豬肉片加上壽喜燒醬，甜甜鹹鹹超級下飯，孩子也很喜歡。烹煮快速，輕鬆上桌

食材：全聯梅花豬肉片、鮮香菇、蔥、壽喜燒醬、水、鹽巴