醬燒

家常醬燒豆腐

甜甜鹹鹹的醬汁~煎酥脆的豆腐~佐著美味的大蔥一起入口~有媽媽味道

食材：豆腐、大蔥、甜醬油或醬油膏、日式鰹魚醬油、味霖、米酒、水

醬燒蔬食肉丸子【淬釀阿嬤的手路菜】

曾經聽過老公說他小時候第一次在外面吃到糖醋排骨，回到家就一直吵著媽媽或阿嬤做給他吃，疼孫的阿嬤，只聽到孫子口述是酸酸甜甜的味道.....

食材：肉末、蔥末、淬釀醬油露、薑末、二砂糖、小黃瓜、芹菜末、水、彩椒、胡椒粉、洋蔥、香油、鳳梨

醬燒魷魚五花

"醬燒魷魚五花" 端午節肉粽剩料處理part2，個人覺得這樣煮來配飯吃，跟吃肉粽沒兩樣，且省去包煮粽子，洗粽葉的麻煩，簡易方便許...

食材：豬五花肉、乾魷魚、素蠔油、香菇、冰糖、薑片、米酒、辣椒、鹽

醬燒豆腐💁🏻💁🏻💁🏻

上桌好看又簡單的料理💕💕💕

食材：豬絞肉、板豆腐、糖、蔥、醬油、蒜末、水

醬燒增量豬肉

這道菜的靈感來自於日本綜藝節目「黃金傳說」的單元「一萬元日幣過一個月」， 做出這道菜的同時， 我覺得自己有種粉絲見到偶像的fu😄，...

食材：木棉豆腐、里肌（或五花）豬肉片、米酒、蔥（可不加）、醬油、麵粉（或太白粉）、味霖、沙拉油、胡椒粉、烏醋、香油

【Elaine廚房】醬燒豬肉

最近Elaine廚藝的練習 就是從冰箱的食材發想出烹煮的菜色~ 今天做的是豬肉料理 歡迎來我的部落格參觀 http://ela...

食材：小洋蔥、豬肉、醬油、蠔油、味淋、鹽、烹大師、蔥段

醬燒凍豆腐🎶

義大利醬料和豆腐， 分屬於東、西方的食材； 也是女兒喜愛的食物。 兩種食材做出來的料理如何？ 就是好吃啦！！ 買盒板豆腐， 冷凍變...

食材：凍豆腐、高麗菜、義大利醬、蘑菇、豬絞肉

蔥捲豬梅花

甜甜鹹鹹的蔥捲肉，小朋友很愛喔!!

食材：梅花肉片、青蔥、壽喜燒醬汁

簡單料理-超簡單醬燒雞翅

簡單料理，方便又好吃的醬燒雞翅~~

食材：雞翅、蔥、薑、青辣椒或糯米椒(可有可無)、醬油、米酒、二砂、水

焗烤海鮮法國比薩

食材：法國麵包、鱈魚丸、醬燒魚片、青蔥、柴魚片、起司條、番茄醬

烤肉串

中秋節無煙燒烤,家人喜歡吃烤甜不辣，另外我加培根肉，鴻喜菇，墨魚，用彩椒串出五彩色，，彩椒烤真好吃,此种煎法簡單，收攤快速，對身体健康！

食材：綿花糖、鳳梨罐頭、墨魚、紅椒、黃椒、青椒、甜不辣、(大包)培根肉、金針菇、洋蔥切條、生香菇、日式黃金烤肉醬、大板燒照燒醬、金蘭烤肉醬、無鹽奶油

梅酒醬燒雞【黑松】

選用香醇可口的梅酒,小火燒煮至雞肉軟嫩入味,香氣四溢。淋上富含膠質的滷汁拌飯吃,實在太美味。

食材：雞肉、鵪鶉蛋、醬油、鴻喜菇、味醂、花椰菜、蒜頭、清水、紅辣椒 青蔥、紅蘿蔔片、CHOYA梅酒

饗瘦美味-醬燒小卷

這道菜鹹香下飯，口感極佳，我對於這類料理，完全沒招架能力，記得白飯多煮一些XD....

食材：小卷、薑絲、蔥花、醬油膏、醬油、米酒、糖

醬燒洋蔥雞翅

翻翻冰箱，翻翻櫥櫃，看看家裡還剩什麼食材，最後做出這道下飯料理

食材：三節雞翅（切段）、洋蔥（切塊）、大蔥（切段對剖）、醬油、蕃茄醬、烏醋、辣椒（切片）、鹽、水

破布子醬燒雞

破布子不只用來蒸魚，還可以紅燒雞肉，鮮香又回甘

食材：無骨雞腿排、葱、醬油、蒜、破布子(含醬汁)、薑片、米酒、水、冰糖、香油、黑醋

醬燒豆包鑲肉

家庭主婦的廚藝一直是以「下飯」為主軸， 這道菜也不例外，看似複雜其實很簡單喔！

食材：生豆包、青蔥、梅花絞肉、食用油、蔥（切蔥花）、醬油、鹽、水、糖、黑胡椒粉、樹薯粉

醬燒豬肉

很下飯..很簡單的一道料理

食材：豬肉片、洋蔥、糖、蒜頭、醬油、蔥段、水