醬燒豬小排

蠔油醬燒豬小排

心之小廚

口感鮮嫩多汁的豬小排，以蠔油、糖和鹽調味，加入蒜頭，讓排骨入味又有香氣，讓你一口接一口的下飯菜。

食材：豬小排（全聯）、蒜頭、橄欖油、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉、米酒、熱水

今日菜單-醬燒豬小排

Phoebe & Mama

https://youtu.be/7ZFwHdKxfbI Phoebe和爸爸一樣喜歡啃排骨，而且啃的超乾淨，這道醬燒豬小排包覆滿...

食材：豬小排、蔥、蒜頭、薑、米酒、醬油膏、醬油、糖、熟水

醬燒豬小排

Sharon Chiang

很下飯的醬燒豬小排

食材：帶軟骨豬小排、米酒、鹽、蒜頭、蔥、韓式醃烤肉醬、香菇素蠔油、蒜味黑胡椒

照燒肋排

娘娘的小太監

豬肋排加上添加照燒醬汁，甜鹹搭配讓人吮指回味！

食材：豬肋排、白芝麻、小磨坊日式照燒醬、醬油、米酒

高麗菜捲-捲什麼?//原味、味噌、壽喜燒

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這個月吃了師傅煮的高麗菜捲，一直很好奇為什麼裡面是包牛豬絞肉，於是這次使用肉片來實驗看看。目前覺得可能因為肉片相較絞肉比較難咬開的...

食材：高麗菜、馬鈴薯、河粉、雞蛋、豬五花火鍋/薄切肉片、美國無骨牛小排火鍋片、鴻喜菇、乾香菇、洋蔥、松露雞高湯、鹽、味噌、壽喜燒醬

美式醬烤豬子排

湯瑪仕微食堂

豬小排取脊椎中央帶骨頭的部分，有一些油花，肥瘦相間，口感紮實一些，慢烤的方式，醬汁會一點一滴滲透入裡，美式燒烤醬與豬子排碰撞出新火花！

食材：威士忌、桑葚果醬、高麗菜絲、穀盛紅醋、鹽、台灣活力豬小排、煙燻紅椒粉(辣味)、美乃滋(餐廳用)、◎穀盛香菇柴魚露、穀盛燒肉料理醬、穀盛蘋果醋、◎穀盛醇米霖、穀盛醇米霖、穀盛和風芥子醬、◎鹽、蜂蜜、◎煙燻紅椒粉(辣味)、◎白酒、美式豬肋排醬、美式涼拌捲心菜、香菜碎或巴西里碎

照燒排骨🥘

銘麒媽媽

排骨有咬勁，醬燒下飯，使用市售醬簡單做菜😚

食材：豬小排、塩、胡椒粉、照燒醬、水、洋蔥、樹薯粉

醬燒豬小排（一鍋到底）

柚子

家裡剛好還有杏桃果醬，乾脆就用來敦煮豬小排吧，懶得去顧鍋子，就用我習慣的一鍋到底吧，熬煮入味的豬小排，帶一點點淡淡的辣味，好吃下飯❤️

食材：豬小排、醬油、素蠔油、蔥蒜、辣椒、糖、水、杏桃果醬（橘子醬也可以、米酒、味霖

年糕排骨（年菜/宴客菜）

浦維老師的料理廚房

影音食譜連結：https://youtu.be/CPjXVY9dHMI 年年高昇年糕排骨，鹹香下飯，軟Q年糕吸收鹹香醬汁，香氣十足...

食材：豬小排、年糕、薑片、蒜末、辣椒、蔥花、糖、照燒醬、米酒、胡椒粉、醬油

壽喜燒

Jean

食材：豬白火鍋肉片、無骨牛小排肉片、洋蔥、青蔥、黃豆芽、大陸妹、小白菜、青江菜、高麗菜、冬瓜塊、金針菇、鴻禧菇、白靈菇、紅蘿蔔🥕、黃金豆腐、凍豆腐、黑木耳、壽喜燒醬、水

壽喜燒鍋

陳太太的菜菜味

壽喜燒的作法， 跟石頭火鍋程序有點像， （先炒再煮） 但湯汁不多， 比較像是滷菜， 因此不用另外沾醬汁， 日本的壽喜燒湯汁較鹹， ...

食材：梅花豬火鍋肉片、牛小排火鍋肉片、小磨坊照燒雞腿醬、娃娃白菜、柴魚高湯、洋蔥、米酒、鮮香菇、鴻禧菇、蒟蒻絲、蔥白、青菜、豆腐、雞蛋、紅蘿蔔、沙拉油

假日的早午餐 (水波爐一爐多菜)

呂馨馨樂樂廚房

時間過得好快喔!又到了週日親朋好友在一起享受簡單的早午餐~~ 這次很特別加入二種醬汁(李錦記蜜汁烤肉醬+李錦記日式照燒醬合拌為美味...

食材：豬肋排、球芽甘藍、蒜、蘑菇、食用鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、玉米筍、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、小黃瓜、水、油漬蔥蒜醬、關廟麵條、青椒

醬燒蘿蔔豬小排（壓力鍋）

Julia的幸福廚房

利用壓力鍋鎖水特性，不加一滴水且一鍋到底，真的是省時又省力呀！ 原汁原味的醬燒豬小排，軟嫩豬小排與入味蘿蔔，真的可以多吃一碗飯呢！

食材：豬小排、白蘿蔔、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜苗、黑醋、薑、冰糖、油、米酒

超簡單電鍋醬燒排【歡慶大同電鍋55週年】

開心料理

一道色香味俱全的醬燒排骨只要簡單調味電鍋完成即可! 饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b 開心料理: ...

食材：豬小排、壽喜燒醬、米酒

【小磨坊】豬肋排佐咖哩奶油燉飯

小磨坊

吃點不一樣的米飯吧!!!!帶點硬又點軟的金黃色泰國米，咀嚼時，飯中帶有菇類的香氣，還有淡淡的義大利香料味及鮮奶味，還有聞到香濃蔥燒...

食材：豬肋排、泰國米、小磨坊-蒜風味油、香菇、小磨坊-蔥燒醬汁、鴻禧菇、小磨坊-日式照燒醬、金針菇、小磨坊-義大利香料、甜豆、小磨坊-薑黃粉、蒜苗、小磨坊-粗粒黑胡椒、動物鮮奶油、鹽、青花菜、黃甜椒、紅甜椒、紅辣椒、奶油