醬炒料理

鹹蛋苦瓜

苦瓜別名涼瓜、半生瓜，主要產季5至11月，苦瓜含水分超過90％，具抗氧化作用Ｃ含量相當高，而鉀、鈣、鎂等和膳食纖維等蔬菜主要營養，...

食材：綠苦瓜、鹹蛋、鮮味炒手、蒜瓣、辣椒、青蔥、醬樹子

媽媽味醬炒菇菇雞

隨便做都能呈現媽媽味的菜

食材：去骨雞腿肉、鴻禧菇、蔥、醬油、米酒、蒜頭

玉米炒肉末（牛頭牌紅蔥醬、玉米粒）

沒有肉燥那麼油膩，但又有肉燥的香味 甜鹹甜鹹的很下飯喔 簡單迅速完成一道美味

食材：牛頭牌玉米粒、絞肉、蔥、牛頭牌紅蔥醬

蝦醬炒珠蔥/5分鐘下飯菜

原來珠蔥是紅蔥頭種的呀! 怪不得特別香。 餐廳中的常見炒菜，不外乎是水蓮、高麗菜、地瓜葉及珠蔥，以前珠蔥在市場不常算見，要到鄉下...

食材：珠蔥、蝦醬、油、鹽(覺得不夠鹹在加)

XO醬炒蝦仁鮮蔬

5分鐘山珍海味就上桌~

食材：蝦仁、綜合蔬菜、XO醬、油

好市多大雞腿醬炒蕃茄

去Costco買了烤大雞腿覺得單吃太鹹，或太多吃不完浪費，可以試試烹煮成一道菜變換味道，小孩接受度更高喔😀

食材：好市多烤雞腿、蔥花、蕃茄醬、糖、水、太白粉+水、蒜頭、牛蕃茄

簡易醬炒冬粉/粉絲 新手料理♥️家常午餐

大家是冬粉控嗎？煮婦的午餐日常簡單的做了醬炒冬粉，加入超愛的香菜增添味道的層次，5分鐘搞定！

食材：冬粉、蔥花、醬油、香菜、蠔油、辣椒（不吃辣的可删略）、糖、紹興酒、蒜泥、水

熱炒下酒菜《蔥爆醬燒小卷》海產小炒

熱炒店、海產小吃店店常見料理，在小港盛產的季節，絕對是簡單又最下飯的一道料理。

食材：小卷（熟）、蔥、薑、蒜、生辣椒、米酒、醬油、糖、白胡椒

氣炸咖哩風味三角骨

從阿肌師創業開始，就很支持我的雞肉媽媽🥰 在 #岡山果菜市場 #雅秀雞肉攤 雞肉的媽媽，給阿肌師一堆三角骨，要給我分享料理影片，她...

食材：三角骨、咖哩炒醬、米酒、雞蛋、油、蒜末、地瓜粉、麵粉

醬香炒肉燥

只有絞肉與調味料就能完成的料理。 小時候其實母親常煮肉片(普)豆油（是用台語念的，我不知道國語該怎麼翻）這道菜。那個美味很難形容...

食材：絞肉、醬油、米酒（可省略）、油

懶人版「庫克先生三明治」免炒白醬一樣美味

一早起床不用費時煮白醬就能快速完成「庫克先生三明治」 懶人版簡單又好吃、充滿濃郁奶香味~~ MissQ My Little Ki...

食材：CANYON兒童奶油白醬調理塊、白吐司、起士片、火腿、起士絲

芥末醬蝦仁炒鮮蔬

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：蝦仁、芥末籽醬、米酒、蘆筍、雪白菇、蒜頭、紅椒

泰式咖喱雞

食材：去骨去皮雞腿肉、杏鮑菇、主鍋、泰式咖喱醬、十字刀頭/炒菜刀頭、油、蘋果、洋蔥、水、椰奶、小豆蔻籽、肉桂棒、白糖

【沙茶炒雞絲】牛頭牌沙茶醬，剩食重生啦！

每次媽媽拜拜都準備三牲，尤其雞都一大盤，光吃都吃膩了，拜久了，每次雞都吃不完，家人也不愛，所以每次看到水煮雞都很傷腦筋，到底要怎麼...

食材：水煮雞（拜拜雞）、蒜苗、牛頭牌沙茶醬、鹽

咖哩鮮蝦粉絲煲<牛頭牌咖哩炒醬/高湯>

牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌原味高湯真的是媽媽烹調的好幫手，讓食材更加美味，餐餐都色香味俱全。本道”咖哩鮮蝦粉絲煲”材料簡單作法也不難,...

食材：牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌原味高湯、高麗菜、鮮蝦、粉絲、紅蘿蔔、花椰菜、紅黃甜椒、香菜

【咖哩蔬菜小煎包】牛排牌咖哩炒醬料理♥

牛排牌的咖哩炒醬超百搭，煎煮炒炸都可以，這次用來調味小煎包的蔬菜內餡，1匙咖哩炒醬抵佰罐啊！😆超好用的醬料，推薦給大家♥ 想做小...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、牛頭牌咖哩炒醬、嫩薑、香油、中筋麵粉、菜脯、白胡椒粉、糖、白芝麻粒、鹽、米酒

XO醬炒蘿蔔糕

將蘿蔔糕煎香，加入用台灣優質蔬菜與菇類製成的素XO醬一起拌炒，簡單的一匙添加了香辣滋味，讓清甜的蘿蔔糕吃起來更開胃。

食材：有機蘿蔔糕、綠豆芽、葡萄籽油、紅辣椒、醬油膏、芹菜、XO醬、中低筋麵粉、胡椒粉、香油