醬炒料理

沙茶醬炒雞肉🎶

沙茶醬的獨特風味， 屬於台灣人的傳統好滋味。 香噴噴、難忘的童年記憶， 就屬這一味⋯魂縈夢迴。

食材：雞胸肉、胡蘿蔔、蒜頭、蔥、薑絲、沙茶醬

田螺醬炒小卷

我把「康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯」和奶油等香料一起拌和成充滿海鮮味的烤田螺醬，再把冰箱那僅有的兩隻小卷給燙了一下後，一起快炒，嗯...

食材：小卷、蒜頭、洋蔥、無鹽奶油、康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯、義大利綜合香料、鹽、麵包粉、奶油

沙茶牛肉炒空心菜

家常熱炒，有菜有肉又下飯！

食材：炒牛肉片、空心菜、沙茶醬的油、蒜頭切片、醬油、沙茶醬、辣椒（依個人）、米酒、烏醋、醬油膏、香油、蠔油、白胡椒粉、砂糖、太白粉

彩蔬XO醬炒雞柳

食材：雞柳、紅椒、黃椒、小黃瓜、洋蔥、XO醬、醬油、蠔油、糖、鹽巴、地瓜粉、水

醬炒蘿蔔糕

我的做法芝麻油味道比較重 不喜歡太重 可以倒一般油先把蘿蔔糕煎到黃金色 拿起來放旁邊 先放芝麻油那些料下去 洋蔥下去後在放蘿蔔膏 ...

食材：蘿蔔糕、洋蔥、芝麻油、蔥段、醬油膏、蒜頭、醬油、薑、味醂、糖、水

XO醬炒牛肉

清清爽爽，一點都不油膩

食材：XO醬、青椒、玉米筍、好市多牛肉片（5/1盤）、蒜末

蒜味金針菇炒油菜/S&B 生蒜泥醬

油菜加了金針菇一起料理，調味時多了蒜味更開胃。 蒜泥用的是S&B 生蒜泥醬，軟管方便擠出使用，味道就像新鮮現磨的蒜泥，料...

食材：油菜、金針菇、S&B 生蒜泥醬、烹大師鰹魚粉、鹽、橄欖油

迷迭香葉起司燉飯&醬炒馬鈴薯

❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/...

食材：馬鈴薯切小塊、小磨坊迷迭香葉、小磨坊白胡椒粉、醬油、糖、芝麻

塔香醬炒茄絲

茄子和九層塔一起真的很對味,重點一定要醬油提味,超香又入味,配飯超棒的!!

食材：茄子、九層塔、蒜頭、辣椒、豆油伯紅麴缸底釀造醬油、冰糖、鹽巴

杏仁小魚花椰菜青醬炒泡麵/統一麵肉燥風味

在自家用初榨橄欖油、綠花椰菜與杏仁小魚來自製青醬，其實簡單又快速。 統一麵肉燥風味是從小吃到大不變的最愛泡麵之一，雖然這麼愛有時...

食材：統一麵肉燥風味、杏仁小魚乾（1小包/最後裝飾）、綠花椰菜（去梗）、綠花椰菜、杏仁小魚乾(2小包）、初榨橄欖油、帕馬森起司粉、大蒜末（今天省略）、九層塔或甜羅勒葉（今省略）、鹽

沙茶餛飩冬粉

香味四溢。

食材：冬粉、鴻喜菇、金針菇、錦豆腐、餛飩、沙茶醬、甜麵醬、鮮味炒手

紅蔥醬炒空心菜

是不是太簡單，都不用調味，紅蔥醬搞定！

食材：空心菜、紅蔥醬、蔥頭

日式肥牛沙拉

用壽喜燒醬油醃過的肥牛片，鋪在沙拉上，不用另外淋沙拉醬，因爲這樣煎好的肥牛很有烤肉香，而且炒過的洋蔥裡也放了些壽喜燒醬油，所以搭上...

食材：肥牛、洋蔥、壽喜燒醬、蔥花、黑胡椒粉、喜歡的生菜沙拉、太白粉或玉米粉、壽喜燒醬（炒洋蔥用）

XO醬炒空心菜

熱炒一定要來一波了綠色蔬菜～添加了XO醬多了濃濃的海味

食材：空小菜、蒜碎、XO醬、米酒

XO干貝醬炒烏龍麵〞

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47386605 滋味濃厚的XO干貝醬很多人...

食材：冷凍烏龍麵、高麗菜、鱈魚丸、XO干貝醬、醬油、水、鹽

醬炒豆腐玉米筍

食材：玉米蜀、板豆腐、蒜頭、洋蔥、蔥段、麻油、薑片、醬油、醬油膏、糖、味醂、水

芥藍菜炒絞肉

食材：芥藍菜、絞肉、沙茶醬、沙拉油、鮮味炒手、辣椒