醬炒料理

醬炒彩椒雙菇

有廚房了，開始用瓦斯爐做料理

食材：黃椒、紅椒、黃金烤肉醬、蔥、米酒、美白菇、鴻喜菇

XO醬炒粿仔

食材：XO醬、蘿蔔糕、芋頭糕、白菜、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、米酒

醬炒豆苗肉片(唐吉軻德)

不能去日本也能逛日本的唐吉軻德,開在西門町真的挺好逛的,平常日人比較少也不用排隊,裡面清一色都是日本產的,連蔬菜也是呢!!今天的收...

食材：豬肉薄片、豆苗、洋蔥、Ebara辣味黃金烤肉醬、鹽巴

金沙雞翅

今天來教大家如何調出簡單又零失敗的金沙醬，加一小匙咖哩界的沙茶醬–牛頭牌咖哩炒醬 來提味、增香，讓鹹蛋黃不再只有乾膩鹹，帶出更上一...

食材：雞翅(三節翅)、鹹蛋黃、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、鹽、白胡椒、地瓜粉、蒜頭、青蔥

咖哩醬炒雞肉

牛頭牌咖哩炒醬，帶點沙茶的香氣，比較像是咖哩口味的沙茶醬，但真的很香，感覺配什麼都合適，很方便耶

食材：去骨雞腿肉、牛頭牌咖哩炒醬、洋蔥、九層塔

泰式紅咖哩醬辣炒竹筍雞肉

用泰式紅咖哩醬炒雞肉,沒加椰奶味道也不錯呢!

食材：雞腿、鮮筍、魚露、卡菲爾萊姆葉、糖、辣椒、醬油、大蒜、清水、打拋葉、泰式紅咖哩醬

XO醬腰果西蘭花雞柳炒大蝦

食材：西蘭花、大蝦、生粉、雞扒、酒、XO醬、腰果、生抽、蠔油、蒜頭、胡椒粉、麻油

白菜豬肉 炒胡麻醬

日本萬用胡麻醬不僅可以拿來涼拌沙拉，也能熱炒青菜、肉類！熱炒過的胡麻醬更添香氣，菜品嚐起來甜甜鹹鹹的，也算是非常下飯的一道簡單料理喔！

食材：豬肉片 (如五花豬肉片)、大白菜 (視大小調整)、胡麻醬

咖喱炒麵 牛頭牌咖哩醬

嫁到基隆的煮婦 決定要來向基隆有名的小吃致敬 雖然還是比不上厲害的基隆咖喱麵店家 但是像不像也三分樣了😆 重點是這罐炒醬能使用的範...

食材：烏龍麵、牛頭牌咖哩炒醬、蛤蜊、蝦子、吉古拉、小白菜、洋蔥絲、薑黃粉

蒜辣肉絲炒豆芽/S&B 生蒜泥醬

晚餐的家常豆芽炒肉絲，今天無需手忙腳亂之餘還得剁蒜頭，S&B 生蒜泥醬只要從專利軟管擠出來，滋味新鮮彷彿現磨，臨時想來點蒜...

食材：橄欖油、豆芽菜、醬油、肉絲、太白粉、S&B 生蒜泥醬、油、烹大師鰹魚粉、鹽、辣椒切圈

咖哩蔥蛋麵線煎

寶寶不愛寶寶麵線只好搞成大人吃的版本哩！

食材：雞蛋、寶寶麵線、蔥、咖哩炒醬、鹽

蒜香青醬蘆筍炒蛤蠣

喜歡青醬蛤蠣義大利麵，但又不想吃麵條的時候，就來這道清爽的「蒜香青醬蘆筍炒蛤蠣」吧。

食材：蛤蠣、蘆筍、大蒜、米酒、橄欖油、青醬義大利麵調理包、香菜（可省略）

醬炒小黃瓜雞丁

利用甜麵醬濃稠香甜的口味，快炒雞胸肉及小黃瓜，不會太甜也不會太鹹，配飯吃飯剛剛好。

食材：雞胸肉、小黃瓜、甜麵醬、辣椒、黑醋、大蒜、醬油、白芝麻、白胡椒粉、太白粉

黃金醬炒牛肉片

黃金醬炒肉能去腥味，還有蓋過甜椒的特有味道讓孩子也能接受！

食材：牛梅花肉片、洋蔥、甜椒、紅蘿蔔、黃金醬

醬炒牛蒡

食材：牛蒡、青椒、醬油、紅蘿蔔、糖、蒜末、米酒、白芝麻、鹽

辣粉紅醬（玫瑰）辣炒年糕 로제 떡볶이

第一次嘗試製作辣粉紅醬炒年糕，一直很想試試～～ 外面都賣得很貴，不妨自己在家做看看吧！食材都很好拿到、作法簡單容易上手！ 我的影...

食材：韓式炒年糕、培根、洋蔥、蒜頭、德式香腸、牛奶、鮮奶油、韓式辣醬、蠔油

醬炒塔香雞胸肉

食材：雞胸肉、九層塔、蒜末、辣椒、薑絲、醬油、糖、油