醬油

日式涼拌胡蘿蔔絲(五辛素)

今日のおすすめはやみつき「中華風無限にんじん」です。このにんじんのおかずはまさに「きんぴらごぼう」の味です。私はこの料理を「にんじ...

食材：胡蘿蔔絲、植物油、日式醬油、味醂、蒜泥、白蔴油、熟白芝蔴、味精、黑胡椒粉

冬季限定～白蘿蔔牛腩湯（附蘸醬）

冬吃蘿蔔 夏吃薑， 白蘿蔔清甜、燉煮後入口即化， 是家人們都喜歡的一種食材， 讓上至阿公下至2歲的外甥女， 筷子都停不下來的美味...

食材：牛腩、白蘿蔔、蒜末、薑片、辣椒、八角、香菜末、香菜、醬油、開水

番茄牛肉

比起直接吃番茄，經過燉煮的番茄，更加的有風味且有營養。這道番茄牛肉不但香氣四溢，更因有著豐富的番茄營養素，加上嫩滑的牛肉口感，讓人...

食材：牛肉、番茄、醬油、洋蔥、番茄醬、蒜頭、冰糖、米酒、薑片、水、青蔥、食用油、玉米粉

豆豉香菇燒冬瓜

【豆豉香菇燒冬瓜】▪️1389 來道素食可的滷香菇冬瓜，豆豉、醬油的甘香 就足夠讓鮮美的冬瓜和香菇美味可口 圖文食譜在留言處 影...

食材：冬瓜、乾香菇、豆豉、醬油、砂糖、水

超配飯! 櫛瓜炒肉末

重點在加了一些豬絞肉炒香，其他櫛瓜、蘆筍、紅蘿蔔、洋蔥等隨意搭配。櫛瓜吸附豬油香跟醬汁超香超配飯的！備料也不難

食材：櫛瓜、豬絞肉（細）、蠔油、紅蘿蔔片、醬油、其他時蔬自加（選）、鹽、蒜頭、開水

客家菜梅乾菜扣肉

https://youtu.be/9VvAU4oGHvw

食材：五花肉、梅乾菜、白胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥、脆瓜、味精、鹽、醬油膏、醬油、冰糖

塔香番茄炒菇

食材：番茄、雪白菇、九層塔、洋蔥、蒜頭、橄欖油、米酒、醬油、砂糖、胡椒粉

《秋季料理》沙荼炒蟹腳

品嚐肥美秋蟹季節~~

食材：螃蟹、洋葱、沙荼醬、辣椒、米酒、蒜瓣、醬油、蔥、蛋

蒜香蜜汁小雞腿和雞翅

食材：棒棒腿、翅膀、蔥、薑片、蜂蜜、蒜泥、番茄醬、醬油、大蒜油、蠔油、胡椒粉、鹽、羅漢果糖、米酒

10分鐘上菜-酒釀紅蔥酥雞肉飯

天氣冷特別想吃雞肉飯，其實煮雞肉飯一點都不困難，善用辛香料將雞肉提升鮮甜度，善用甜酒釀調整醬汁的香氣，有了雞肉的鮮甜及甜酒釀的香氣...

食材：去皮雞胸肉、明德甜酒釀、薑、八角、花椒、油蔥酥、醬油、水、鹽巴、砂糖

lanni 涼拌白豆乾(1)

不愛吃粗飽的我,喜歡拌些輕食,可單吃也可配飯配麵吃,多做一些放冷藏,要吃就可隨取隨吃,還挺方便的！

食材：白豆乾（切片或絲）、紅蘿蔔絲、香油、黑木耳、鹽.糖、香菜末、淡醬油、蒜末、胡椒粉

麻辣川丸子x麻辣鴨血鍋 麻辣暖心料理分享

在這樣寒冷的天氣裡，什麼能比熱氣騰騰的麻辣火鍋更讓人暖心暖胃呢？ 使用慶豐麻辣川丸子搭配煮一鍋麻辣鴨血，能將川味麻辣的精髓發揮得淋...

食材：慶豐麻辣川丸子、鴨血、辣豆瓣醬、板豆腐、麻辣醬、大腸頭、醬油、蒜頭

古早味高麗菜飯

高麗菜飯，是一種很傳統的台灣小吃，可能因為在吃飯同時就能吃到蔬菜，同時風味十足，早年是許多勞動階層最美味的主食。 其實高麗菜飯做...

食材：白米、高麗菜葉、乾香菇、蝦米、紅蔥油、鹽、白胡椒粉、醬油

肉醬炒豆包

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：肉醬罐頭、豆包、醬油、薑絲、糖

冰鎮洋蔥

冰鎮後的洋蔥減少了嗆辣味且增加了脆度，搭配上酸酸甜甜的柚子醬油。 冰冰涼涼的作為開胃小菜十分適合！

食材：洋蔥、柚子醬油

洋蔥鴨腿

喜歡吃甜甜鹹鹹的口味嗎？那麼這道洋蔥鴨腿一定適合你！熱冷都好吃，最棒的是已經快融化的洋蔥，與湯汁澆在飯上，一個菜就夠了！帶便當也不錯喔。

食材：中型鴨腿、洋蔥、青蔥、醬油、素蠔油、冰糖和八角、酒

lanni 炒麵腸（素菜）

過年期間幾乎常吃大魚大肉,偶而搭配些清爽的素菜也是不錯,事先備起來,隨時取用也相當方便！

食材：麵腸（斜切片）、毛豆、醬油,糖,鮮味抄手、薑（切絲）、香油、香菇絲、紅蘿蔔絲