醬油鮭魚

照燒舞菇骰子鮭魚

鮭魚富含DHA與蛋白質，而舞菇則是有著豐富特殊的營養成份，兩大食材界的營養天王結合在一起，就是一道很好的健體料理，給成長中的孩子滿...

食材：好菇道舞菇、鮭魚輪切、開水、太白粉、醬油、蔥花與白芝麻、蠔油、鹽巴、味醂

酸辣湯

酸辣湯是我家最愛吃的國民美食，我把上一餐吃剩的雞肉和鮭魚加進酸辣湯裡就不用再另外準備肉絲了。酸辣湯有多種吃法，加麵條就是酸辣麵，配...

食材：紅蘿蔔絲、木耳、紅蔥頭、板豆腐、黑/白胡椒、太白粉、鴨血、醬油膏、水、筍乾、醬油、蔥、二砂糖、蒜頭、全蛋、鮭魚肉/雞肉絲或肉絲

蒜香鮭魚

Keto friendly 生酮可

食材：鮭魚、蒜碎、甜味劑、鹽、醬油、魚露、黑胡椒、水

鮭魚蓋飯佐水波蛋

把煎鮭魚配白飯換個方式呈現，看起來是不是很有高級日式料理的感覺😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.faceb...

食材：鮭魚、蛋、醬油、市售海苔香鬆、糖、白醋、米酒、水

鮭魚烤飯糰

消滅少少剩飯的好方法 又適合隔天飯，一舉數得。

食材：白飯、鮭魚碎肉、糖、蔥花、蠔油、醬油、胡椒粉

舞菇鮭魚蝦仁炒飯

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：多醣體、礦物質、膳食纖維等……，不僅熱量低，還可加速新陳代謝、降低血糖、降低膽固...

食材：好菇道舞菇、隔夜飯、蝦仁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、高麗菜丁、蔥花、鮭魚、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、醬油

日式味噌/韓國大醬-豆腐魚湯

使用日式白味噌或韓國大醬煮，口味比較清爽不會過鹹。我不愛用化學調和的調味料，所以沒有用雞粉或烹大師，純粹用食材本身的味道搭配。

食材：虱目魚皮或鮭魚肉丁、洋蔥切絲、紅蘿蔔切片、柴魚片、板豆腐、青蔥切成蔥花、日式白味噌/韓國原味大醬、醬油、米酒或味霖、鹽

味噌烤鮭魚（無酒）

食材：鮭魚排、味噌、醬油、糖、水

鮭魚炊飯

食材：鮭魚排、蔥花、段、烹大師鰹魚風味調味料、蒜頭切末、味醂、鹽巴、洋蔥、醬油、米酒、米

椒麻鮭魚 / 創意料理

用純釀果醋替代砂糖跟魚露，調製的椒麻醬汁超級百搭，今天來跟鮭魚搭配，超好吃。

食材：鮭魚、油、香菜、辣椒、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、檸檬汁、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粒

日式鮭魚牛蒡炊飯

食材：白米、鮭魚、醬油、雞蛋、蠔油、香油、無鹽奶油、米酒、鴻禧菇、味霖、紅蘿蔔、鮮味炒手、牛蒡、玉米筍、蔥

日式油香健康便當

「日式香油健康便當」將美味與營養做完美結合：以鮭魚、雞胸肉和水煮蛋的豐富蛋白質，配上花椰菜、紅蘿蔔、玉米、毛豆的維生素、礦物質和纖...

食材：鮭魚、花椰菜、玉米粒、雞胸肉、醬油、毛豆、雞蛋、蒜頭、鹽、五穀米、得意的一天日式玄米油1.58L、紅蘿蔔、黑胡椒

便當

走進賣場找到質地輕透的玄米油，買了回家想來製作家人的便當，煎煮的過程帶有一點穀香並且能體現料理原味，煎鮭魚的時候除了鮭魚本身的香氣...

食材：鮭魚、高麗菜、得意的一天日本玄米油600ML、乾辣椒、醬油、花椒粒、糖、胡蘿蔔、胡椒粉、蒜頭、鹽、蛋、蓮藕粉

蘋果鮭魚櫻花蝦炊飯

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽，在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 鮭魚二面煎香煎上色，香菇、洋蔥、蒜炒香...

食材：華盛頓富士蘋果塊、鮭魚丁、素蠔油、鹽、醬油、黑胡椒粉、白胡椒粉、乾香菇絲、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、蒜末、蔥花、櫻花蝦、高麗菜丁、鴻禧菇、米、香菇水

日式茶碗蒸

茶碗蒸源自於日本，加上日本人善於料理海鮮，因此茶碗蒸裡總少不了海鮮配料，但由於茶碗蒸的熟成時間短，海鮮食材務必新鮮而且體積不宜過大...

食材：雞蛋、柴魚高湯、柴魚、香菇、薄鹽醬油、魚板、米酒、鮭魚片、味醂、竹輪、鹽、蝦子

日式照燒鮭魚

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 身為身兼數職的職業婦女，每天回到家還要做飯這件事，真的有一點強人所難...

食材：洋蔥、屏大醬油、蜂蜜、開水、鮭魚

日式蒸奶油鮭魚（電鍋）

參照Hana Kitchen的影片製作 前幾天剛好將手邊的檸檬🍋丟掉了，所以我最後沒有加上檸檬汁，也很好吃哦😋 因為有用鋁箔紙...

食材：鮭魚、洋蔥、鴻禧菇、蔥花、檸檬、有顏奶油、鹽巴、黑胡椒、米酒、醬油