醬油雞腿

免油炸鹹酥雞 / 莓果醬汁

鹹酥雞讓人開心，在家免油炸鹹酥雞搭配自己熬的莓果醬汁，台式小吃也有西餐味。

食材：去骨雞腿排、九層塔、白胡椒粉、玄米油或酪梨油、五香粉、天時冷凍覆盆莓、蒜泥、蜂蜜、醬油、冷開水、米酒、玉米粉、地瓜粉

酸甜滋味梅子醬雞

【酸甜滋味梅子醬雞】 酸甜好滋味的梅子醬雞，很開胃可口 影音食譜：https://youtube.com/shorts/EGjp...

食材：雞腿肉、彩椒、漬梅子、梅子醬、白芝麻、蒜末、醬油、米酒、玉米粉

薑黃雞腿飯

楓康吳羽保鮮膜耐高溫，設計巧思很好撕～ 米飯吸收了雞油跟薑黃粉的味道，很入味！

食材：楓康吳羽保鮮膜、雞腿肉、小黃瓜片、紅蘿蔔丁、鴻喜菇丁、洋蔥丁、蔥花、蒜末、薑末、米、黑胡椒、魚露、醬油、薑黃粉、油

三杯雞拌麵 / 家常麵

將喜歡的料理拌上麵條，滋味延續也有飽足感。

食材：土雞腿、老薑片、冷壓麻油、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、台灣嘉釀醬油、辣椒、米酒、關廟麵條、白胡椒粉、黑胡椒粒

[簡單料理] 日式雞肉串

食材：去骨雞腿、黑豆桑厚黑金醬油、米酒、蔥段、薑片、蒜片、味霖、水

沙嗲｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/MQkyDMIErlU

食材：雞腿肉、醬油、糖、水、蒜末、薑末、小番茄、香菜粉、辣椒粉、鹽、胡椒、花生醬、檸檬汁

蔥燒雞～媽媽的好幫手，快速下飯菜

白飯🍚殺手又來啦～一道料理就能搞定一餐，既簡單又下飯！媽媽們忙碌沒時間準備太多菜色的時候，只要端上這道菜就打遍天下無敵手❤各位好朋...

食材：去骨雞腿肉、屏大醬油、薑片、胡椒粉、德國鹽、辣椒、開水、蔥花、米酒、屏大素蠔油、糖

洋蔥南瓜燒雞

洋蔥跟南瓜都是甜甜的蔬菜 一起燉煮之後，更能激發食材的甜味

食材：雞腿、洋蔥、南瓜、美白菇、柴魚醬油、水、蔥花

白切雞

參考詹姆士的白切雞製作

食材：去骨雞腿肉、蒜、薑、蔥、白胡椒粒、鹽、辣椒、香菜、醬油膏、醬油、糖、白胡椒粉、香油

乾鍋花雕雞

就這鍋砂鍋花雕雞煲，雞肉嫩滑、鮮香入味，你能炫幾碗米飯? 🐔相關食譜：「麻香花雕雞」、「桂花雞」、「簡易蔥燒雞」、「三杯雞翅」、...

食材：去骨雞腿排、乾香菇、老薑、青椒、蒜頭、醬油、洋蔥、紅辣椒、蠔油、米酒、黑麻油、青辣椒、老抽、青蔥、砂糖、白胡椒粉、花椒、雞粉、花雕酒、冷水

蒜辣雞腿肉

夏季開胃料理～ 辣炒雞腿肉以辣椒、朝天椒、蒜和酱油调味，加入米酒尾，口感咸香微辣。配以太白粉微微小勾芡，口感嫩滑，加入少许番茄酱...

食材：去骨雞腿肉、長辣椒、醬油、朝天椒、米酒頭、蒜碎、雞蛋、粗粒黑胡椒、日本太白粉、蕃茄醬、橄欖油、二砂糖、糯米醋或白醋、清水

醬炒豆腸雞丁

豆腸比豆包多層次，口感厚實又Q彈，煎到金黃色澤變得外酥內Q，非常好吃喔！我很喜歡豆製品，覺得豆腸比豆包還要好吃，喜歡豆製品的朋友們...

食材：豆腸、雞腿丁、蒜頭、甜椒、醬油、蠔油、鹽巴、白胡椒粉、九層塔

花雕雞（也可做成花雕雞火鍋）

食材：大雞腿切塊、薑片、紹興酒、芹菜、醬油、蔥、蠔油、炸豆皮/豆包、蒜頭、麻油、洋蔥、辣椒、高湯

雞肉南蠻漬

雞肉南蠻漬是屬於日式涼菜的一種，作法是將炸物與醋汁混合浸泡並放置冰箱，吃起來酸酸甜甜且冰冰涼涼相當適合在夏天食用，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切片、鹽巴、黑胡椒粉、洋蔥切絲、低筋麵粉、辣椒切絲、蒜頭切末、醬油、味醂、飲用水、白醋、糖

超下飯黃燜雞🐔

超級下飯的黃燜雞，又一道白飯殺手。一道可以吃到肉還有多種蔬菜跟營養 使用的蔬菜，要減少或替換成其他喜歡的食材都是可以的（像是筍子﹑...

食材：雞腿排肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、蠔油、香菇、米酒、青椒、鹽、洋蔥塊、味霖或糖、薑片、蔥、辣椒、開水

咕咕咕「小雞照燒雞腿堡」肉質嫩又多汁！！

咕咕咕～～用方便的市售漢堡麵包自製「小雞照燒雞腿堡」 味道吃起來跟外面賣的一模一樣、還更可愛啦！！ Popo小日子FB：http...

食材：漢堡麵包、雞腿排肉切片、醬油、蠔油及蜂蜜、生菜及美乃滋、起士片、玉米及紅蘿蔔、海苔

蜜汁雞腿排

鹹鹹甜甜的下飯菜。😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/profile...

食材：雞腿排、鹽巴、老薑、蜂蜜、蒜頭、白芝麻粒、糖、醬油、過濾水