醬油醃辣椒

木耳炒肉片

食材：豬肉片(少許鹽、水、太白粉醃)、乾木耳泡開、鹽、蔥絲、薑末、蒜末、紅辣椒絲、糖、醬油、酒、黑香醋、太白粉

宮保雞丁

食材：全聯雞柳、醬油（醃雞肉）、蒜粉（末）（醃雞肉）、香油（醃雞肉）、鹽（醃雞肉）、花椒、乾辣椒、辣豆瓣醬、蒜粉（末）、蔥

泡菜蘿蔔豆乾炒肉片

味道豐富的台韓中合熱炒！適合愛喝啤酒的你！哈哈哈 牛肉的濃郁鹹香，辣蘿蔔的微辣清甜， 青椒的爽脆解膩，豆乾吸取精華的軟嫩～各種滋味...

食材：霜降牛肉、豆乾、醬油、青椒、醬油膏、橄欖油、韓國泡菜蘿蔔、韓式醃烤肉醬、辣豆瓣醬、青蔥、糖、番茄醬、辣椒、大蒜、五香粉、肉桂粉

小黃瓜涼拌胡麻醬雞絲

分享ㄧ道簡單易做又清爽的開胃前菜，低脂低卡、沒有油煙的快手料理！讓大家都不愛的雞胸肉變身成餐桌上受歡迎的料理，超好吃😋

食材：去皮雞胸肉、小黃瓜、調味料、胡麻醬、淡醬油、胡椒粉、香油、蒜末、紅辣椒、醃雞胸肉調味料、鹽、黑胡椒

日式燻醃蘿蔔奶白菜

日式燻醃蘿蔔(iburi-gakko)是秋田縣當地醃蘿蔔.燻味濃郁呢! 通常當作配白飯鹹菜,但可當作食材之一. 泡水去多餘鹽分加壓...

食材：燻醃蘿蔔、奶白菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

簡易蔥燒雞

食材：雞腿肉、米酒、醬油(醃)、白胡椒粉、蒜頭、青蔥、辣椒、熱水、醬油(燒)、素蠔油、砂糖、花椒粉

蘿蔔葉菜飯

每年拔完小玉蘿蔔，路邊堆積成山的蘿蔔葉卻是我家的最愛。整株蘿蔔就屬蘿蔔葉營養最豐富，稍加處理就可以儲藏成保存食，好吃又營養。炒成雪...

食材：醃好蘿蔔葉、五香豆乾、豬絞肉、辣椒、大蒜、鹽、胡椒、五香粉、七味粉、醬油、紹興酒、糖、香油

清蒸白菜鮭魚捲

冬天就是要吃大白菜囉～～ 把蛋皮跟鮭魚包在大白菜裡面一起蒸，大白菜吸收🈵️🈵️的蛋香及鮭魚的鮮味，配料有淡淡的甜味及微辣，更能帶出...

食材：主要食材：、去骨鮭魚一塊、大白菜、蛋、大辣椒、青椒、黃椒、乾香菇、蝦米、醃料：、鹽、米酒、黑胡椒粉、調味料：、醬油、糖、白胡椒粉、香油、太白粉

梅菜扣肉（簡易/便當菜/電鍋）

簡易的家常菜，炒入味的梅干菜、蒸至軟爛的五花肉、兩相搭配就是最夠味的下飯菜。

食材：五花肉條、薑片、辣椒（不辣）、蒜末、八角、醃肉醬汁、醬油、紹興酒、燙肉料、蔥段、米酒、梅干菜

魚香肉絲炒泡麵

統一麵肉燥風味是從小吃到大的泡麵，怎麼吃都不會膩。肉燥是家裡飯桌上常出現的菜餚，不管是搭配白飯、粥或麵食，百搭又美味。 魚香肉絲本...

食材：統一麵肉燥風味、大里肌、豆乾一塊、木耳、玉米筍、蒜頭2瓣、薑、蔥、辣椒、《調味料》、郫縣豆瓣醬或辣豆瓣醬、鎮江醋、醬油、糖、《醃料》、太白粉、米酒、水

醃瓜豆干肉絲

食材：台式醃瓜、豆干、醬油、肉絲、米酒、蒜頭、蛋液、糖、辣椒、太白粉、水、蔥

醃筍炒雞

天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，夏天便當菜就靠這道了！ 也歡迎到女...

食材：雞腿、醃筍、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、蒜、黑胡椒粉、辣椒、米酒、蔥、鹽（調整用）

筍燒腐乳排骨

與腐乳一起燒入味的排骨及筍子，好吃又下飯，也好適合做為便當菜喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...

食材：排骨、醃筍、豆腐乳、蔥、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、蒜頭、米酒、辣椒

孜然香料雞

孜然搭上焦香蔥蒜末，稍重口味超級下飯的！辛香料可依自己喜好或家中有的添加即可，額外再加些花椒、胡椒也很搭喔！

食材：雞腿排、孜然粒（醃料）、孜然粉（醃料）、米酒、醬油、蒜頭、香菜、蔥、辣椒、薑、孜然、孜然粉

台式鹹酥雞

很愛吃夜市小吃鹹酥雞，想到高熱量又不健康，吃了好有負擔，現在有氣炸烤箱⋯完全不用擔心，炸物也可以吃的很清爽，重點⋯不用起油鍋，鹹酥...

食材：雞腿肉、醃料、醬油、香油、雞蛋、米酒、砂糖、五香粉、薑末、蒜泥、沾料、地瓜粉、調味、鹹酥雞粉、配料、蒜片、九層塔、紅辣椒

便當菜 雪菜辣炒豆干

以前便當菜常出現，但人在異鄉後才發覺這個美味，配飯拌麵都很開胃，身為冬粉控，我還加了冬粉，吃起來更有口感。

食材：醃雪菜、豆干、白胡椒、冬粉、麻油、蒜頭、醬油、薑、蠔油、辣椒、糖、蝦米、水、蒜辣醬

香烤豬肋排枝骨

烤肋排外酥內嫩，鮮香微辣不過鹹不甜膩，配上冰啤酒過癮極了。不需要好廚藝，只要給烤箱一些時間慢慢烤，就能輕鬆上菜。 最近肉吃多特意烤...

食材：豬肋排/枝骨、蔥、高粱醋/米醋、薑、醬油、辣椒(可略)、葵花油、蜂蜜(不含醃料用量)、蜂蜜、五香粉、麻油、八角、肉桂棒