醬油豆腐

特製滷味

三不五時來些滷味 挺不錯的 單吃 配飯都很好

食材：豆干、油豆腐、肉桂、筊白筍、白荳蔻、米血、草果、杏鮑菇、乾辣椒、水煮蛋、甘草、豆包、醬油、其他菇類、水、冰糖

麻婆豆腐🍛🌶

超級下飯🍚🍚✨ 喜歡川味麻辣的各位這道可以學起來喲！

食材：中華豆腐、絞肉、蔥花、蒜、辣豆瓣醬、花椒粉或粒、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、太白粉

酸辣湯

非常家常的一道酸辣湯，將所有食材切好後放進柴魚高湯裡調味即可完成，所有配料都可以依照個人喜好自行替換哦～ -- 歡迎追蹤 Yami...

食材：鴨血、嫩豆腐、醬油、豬肉絲、香油、紅蘿蔔、太白粉、白胡椒粉、木耳、金針菇、酸筍絲或煮熟的筍絲、柴魚片、香菜、烏醋、蛋

☀️滷肉飯☀️飛利浦萬用鍋HD2195

這幾天懶得煮飯都在沈溺於動物森友會🤣 還煮泡麵給把鼻吃 好險有萬用鍋可以讓我輕鬆煮晚餐🥰😍 上次煮的滷肉太鹹了這次少加了一點醬油還...

食材：帶皮五花肉、冰糖、醬油、水、米酒、白胡椒粉、油蔥酥、蛋、油豆腐、香菇貢丸

麻婆豆腐

豆腐含有豐富人體所需的蛋白質，夏天裡最常見的就是直接加皮蛋淋上醬油膏吃，偶爾換換口味做個麻婆豆腐也可以，因為沒有花椒粒可以煉出麻的...

食材：嫩豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑、醬油、蒜頭、冰糖和砂糖、蔥、油潑辣子（可不加）、太白粉水（玉米粉水）

韓式新豬肉嫩豆腐鍋（五辛蛋素）

前陣子韓劇《梨泰院Class》讓這道菜爆紅，但我在很久以前就很常做這道菜，非常簡單，很適合新手，辣度和蔬菜都可以自己調整，素食版本...

食材：橄欖油、蔥花、蒜末、洋蔥、新豬肉230g、醬油、砂糖、韓國辣椒粉、嫩豆腐、雞蛋、水、金針菇、櫛瓜、雪白菇

日式照燒板豆腐

食材：板豆腐、洋蔥、醬油、醬油膏、味淋、水

紅燒豆腐豆瓣魚

食材：魚一條、豆腐、豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、冰糖、辣椒末、烏醋、蔥花,香菜、水、太白粉水

香煎雞蛋豆腐

很入味後外酥內軟

食材：雞蛋豆腐、醬油、沙拉油、蔥

蔥燒豆腐

這次為大家介紹CP值超高料理，只需花費20元就能上好菜，便宜好吃又營養。料理製作影片可參考大叔的私人廚房：https://www....

食材：豆腐、青蔥、醬油、糖

烤五花肉卷佐酪梨醬蔬菜沙拉

五花肉常是中式料理的最佳主角。韓國人喜歡烤肉，而最佳選擇也常是五花肉。這道料理含蓋了豬肉、豆腐、蔬果和菇類，其中五花肉含有優質的蛋...

食材：五花肉、玉米筍、小黃瓜、米酒、金針菇、醬油、酪梨、香菇、蜂蜜、檸檬、火龍果皮、蒜頭、豆腐、白胡椒粉、塩、洋蔥

鍋塌豆腐

拉長豆腐上色時間，焦香味更足夠

食材：板豆腐、蒜頭、珠蔥、辣椒、香菇、米酒、薄鹽醬油、糖、水、油、雞蛋、麵粉

水豆腐絞肉

香香拉拉很下飯 跟麻婆豆腐又不太一樣的感覺

食材：水豆腐（全聯）、絞肉、辣椒、米酒、醬油、水、蔥、地瓜粉、味霖

滑蛋豆腐

豆腐料理也可以多變化 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/grou...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、低筋麵粉、味醂、洋香菜粉、糖、水

日本糯米醬油糰子/御守洗糰子/豆腐麻糬串

實在是太想吃醬油糰子了，網路上蒐集到最簡單的食譜，這個食譜是用在突然很想吃又懶惰出門買，都是隨手可得的材料～能解相思之苦(？)

食材：醬油、水、糯米粉、米酒或味霖、豆腐、糖、太白粉水

揚出豆腐

食材：雞蛋豆腐、麵包粉、醬油、低筋麵粉、蘿蔔泥、蛋、堅魚粉、油、柴魚昆布高湯、味霖

蔥蛋豆腐燒

營養滿滿的家常菜，一鍋端。

食材：雞蛋、豆腐、蔭油(白醬油)、青蔥、高湯或開水、薑絲