醬油煮

越南米紙鮮蝦餃

低卡又好吃的鮮蝦餃

食材：蝦仁、米紙、B.B.麻辣醬、香菜、醬油、麵粉、黑胡椒、白芝麻、鹽巴、香油

宮保雞丁

宮保料理「花椒」「乾辣椒」這兩味，是料理核心

食材：雞胸肉、蔥、醬油、蒜、太白粉、花椒、米酒、番茄醬、乾辣椒、沙拉油、二號砂糖、黑醋

番茄雞蛋湯🍅加料版

很久之前跟團去歐洲吃中式料理時第一次吃到番茄蛋花湯，後來就深入其中的喜歡，想吃點什麼或想喝湯，就會做各種變化版的蕃茄蛋花湯

食材：雞蛋、番茄、雞腿排、蒜頭、番茄醬、醬油、味霖、香菇素蠔油、茼蒿

明太子奶油烏龍麵

急速清冰箱料理～好吃又快速 好喜歡吃烏龍麵！熱量又比其他的麵少

食材：烏龍麵、明太子醬、奶油、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、豆漿、淡醬油

高麗菜香腸蛋炒飯

想到省時又熱騰騰的簡單料理，炒飯是我家第一的選擇，先生孩子愛吃香腸，這一道端出來五分鐘就被掃光

食材：白飯、雞蛋、高麗菜、青蔥、鹽巴、醬油、白胡椒粉、香腸

香腸+洋蔥+蛋+菜+辣+蔥 的炒飯

份量自油的炒飯食譜

食材：香腸、洋蔥丁、蔥、蛋、隔夜飯、醬油、辣椒、油

醬香滷控肉

滷控肉是家家戶戶都喜歡的料理，這次用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」天然醬香讓鮮味雙倍提升，醬香醇厚，鮮中回甘，回歸醬油本味，深層煥...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、五花肉、青蔥、薑片、砂糖

豬肉絲炒麵

食材：豬肉絲、麵條、醬油、香菇、米酒、蠔油、糖、白胡椒粉

古早味紅糟肉

說到紅糟肉都會想到五花肉醃了紅糟下去炸，那個我也很喜歡，但從小我們家就有另一道不一樣的紅糟肉，聽說是奶奶以前就常常煮的。後來我媽也...

食材：三層豬肉、紅糟醬、糖、水、醬油

蒜香雞翅

炸得脆脆的雞翅裹上蒜酥，連不喜歡吃肉的小朋友都搶著吃

食材：雞翅、蒜末、蒜、薄荷葉、醬油、彩椒、鹽、洋蔥、料理米酒、白胡椒粉、香油

氣炸豬肋排

準備一瓶純釀造的「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，不需要在添加任何調味醬，簡單抹上靜置10分鍾，放入氣炸鍋，20分鍾就有一道美味升級...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬肋排、青蔥

高麗菜炒飯

食材：蛋、高麗菜、白飯或隔夜飯、蔥、蒜、醬油、食用油

可樂香滷豆乾 ~簡單隨手做

食材：豆乾、可樂1罐、蠔油、醬油、熟的白芝麻粒

藜麥毛豆蔬菜飯

毛豆愛好者+1，很慢才入手購買藜麥毛豆即食包，想要白飯偶爾有點變化，方便簡單豐富，又不用買大包五穀雜糧，兩人食沒有食材庫存壓力。

食材：白米、紅蘿蔔、柳松菇、玉米、藜麥毛豆、昆布醬油、鰹魚粉

奶油黑胡椒豬肉片

食材：豬五花肉片、洋蔥絲、醬油、蒜末、醬油膏、米酒、黑胡椒、番茄醬、無鹽奶油

番茄義大利麵佐烤蘋果牛肋條

食材：蘋果、牛肋條、蘋果醬（蘋果泥）、醬油

香菇燒豆皮/家常菜

這道香菇燒豆皮，以紅燒方式將香菇特有菌菇味帶入豆皮，皆為素菜，所以調以蠔油，令其更有鮮味。當熱菜吃，鮮香下飯。放涼後當作涼菜，也不...

食材：生豆皮、乾香菇、蠔油、青蔥、醬油、糖、高湯