醬油煮

韓式煎櫛瓜(附醬汁)

第一次吃櫛瓜，學學韓國的做法，沾蛋液煎著吃，但習慣重口味，怎麼可以不沾醬呢！

食材：櫛瓜、雞蛋、醬油、鹽、味啉、白胡椒、白醋、麵粉、蒜頭、辣椒、二砂

鹹香下飯的豆干小魚干煸五花肉

今天跟各位好朋友分享的是炒小魚豆干的豪華變化版”豆干小魚干煸五花肉” 這次我們純粹用屏大醬油的甘醇搭配五花肉的油香，再搭配小魚干的...

食材：小魚干、紅辣椒、蒜末、食用油、白胡椒粉、糖、屏大醬油、開水

[一鍋到底] 鮭魚菇菇炊飯

很喜歡用小V一鍋煮，媽媽煮的輕鬆，小孩吃的開心，鮭魚菲力不用挑刺吃得安心，炊飯是比較濕潤的口感，鮭魚含有高品質蛋白質，金針菇切小段...

食材：鮭魚、金針菇、白米、香菇、番茄塊、薄鹽醬油、味淋、高湯

雪見油豆腐★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2024/01/100500mlokane.html

食材：油豆腐、白蘿蔔絲、香菜、醬油、味霖、黑麻油

福菜（梅干）肉丸

客家風味的福菜（梅干菜），巧妙的搭配豬絞肉一起做成肉丸子蒸煮，不油不膩，可以嚐到梅干的特殊風味，讓肉丸更添美味😋

食材：豬絞肉、梅干菜、油、薑、蒜頭、白胡椒粉、米酒、醬油、醬油膏、糖、水、蔥綠

韭菜辣椒

極簡單的調味，花個十分鐘時間， 就能做出美味的韭菜辣椒沾醬， 放冰箱冷藏可以放上七天哦~

食材：韭菜、辣椒、醬油、薑末、香油、味霖

芋粿巧

芋頭

食材：芋頭、在來米粉、香菇水、糯米粉、乾香菇、清水、食用油、鹽、胡椒粉、醬油

營養消暑苦瓜料理｜鹹蛋炒苦瓜

夏天吃苦瓜好處多多，苦瓜營養價值高而且消暑退火氣，有些朋友怕苦瓜的苦味，其實我們把瓜囊及內膜刮乾淨再川燙，孩子說口感並不苦還很開胃...

食材：苦瓜、鹹蛋、香油、雞蛋、醬油、蒜末、米酒、葱末、白胡椒粉、紅辣椒、羅漢果糖、橄欖油

銷魂超讚的牛肉壽喜燒

被工作壓了整天的晚間，只想喝點酒再搭配上鹹甜帶勁的壽喜燒，自己煮健康又沒有太多添加物，又可以掌握熱量👏

食材：牛肉、花椰菜、豆皮、洋蔥、豆腐、「烹大師」干貝風味、鹽、糖、醬油

蕃茄雞蛋麵

簡單快速的美味湯麵，一鍋到底，10分鐘上菜，有豐富的蛋白質和維他命C，蕃茄和雞蛋的味道完美融合，口感柔軟順滑，讓人回味無窮。 也歡...

食材：大蕃茄、雞蛋、棕櫚糖或二砂、青菜、鹽、細麵條、醬油、小洋蔥、蔥

鮮蔬雞肉炒菇菇

食材：雞香肩肉、高麗菜、二砂糖、紅蘿蔔、海鹽、蒜頭、米酒、長辣椒、醬油、味醂、粗粒黑胡椒、日本太白粉、清水、白胡麻油

鮪魚漢堡排

將生魚片的邊角料再生利用 不浪費食材

食材：鮪魚邊角料、洋蔥丁、薑末、牛番茄、鹽巴、雞蛋、白胡椒、米酒、醬油、雞粉

簡易電鍋料理｜菠菜蒸蛋

蒸蛋料理簡單好吃，加一些菠菜切片擺盤好看又營養，我們利用簡單的電鍋蒸一下，只要加一根筷子的小技巧就可以美美的上桌，沾點無糖醬料有菜...

食材：蛋、菠菜、香油、鹽、醬油、胡椒、米醋、洋車前子粉、蒜末、水

嫩豆腐湯包蒸蛋

吃宵夜怕熱量高~ 就來這碗嫩豆腐湯包蒸蛋吧! 簡單幾步驟輕鬆上桌，主要食材「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」皮薄湯汁鮮美，餡料口感鮮...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、豆腐丁、蛋、柴魚粉、醬油、水、蔥花（裝飾）

可樂滷雞腿

可樂滷雞是海外求學思鄉時，必須得安排上的一道菜！作法簡單零失敗，露營野炊也超方便，趕緊收藏起來吧！ 🍖相關食譜：「麻辣滷雞翅(家...

食材：去骨雞腿排、蔥、薑、八角、乾辣椒、月桂葉、植物油、醬油、米酒、可樂、熱水

豆腐茄腸煲

食材：板豆腐、滷大腸、醬油、茄子、辣豆瓣醬、太白粉、蔥、糖、水、香油、薑、米酒、蒜頭

留學生/套房料理｜臘味煲仔飯

女兒，媽媽今天教你做簡單快速的臘味煲仔飯哦！臘腸、臘肉在過年的時候很容易買得到，留學在外想念臘味時，就來看這個食譜吧！醬汁調成你喜...

食材：白飯、水、蠔油、臘肉、醬油、臘腸、蒜粉、蒜苗、香油