醬油排骨

客家風味滷豬腳

吃豬腳 有人喜歡軟爛 也有人喜歡Q彈 這是屬於Q彈的

食材：豬腳、排骨、青蔥、蒜頭、老薑、辣椒、老滷汁、水、醬油、醬油膏、冰糖

炸排骨

超級簡單， 而且好吃

食材：排骨、地瓜粉、醬油、蒜末、糖、五香粉

紅燒小排骨

食材：小排骨、工研烏醋、米酒/紹興酒、糖、醬油、水

驅寒保暖季節轉換最適合的肉骨茶

教學影片：https://youtu.be/YLcE7pwkAuk 聽說台北都快拉4字頭的熱警報了 這裡的溫度居然還在0度 魁北克...

食材：排骨、肉骨茶包、冷水、醬油、薑片、米酒、蒜頭

一吃上癮的糖醋排骨

揮別傳統糖醋排骨的油膩， 在醬油、黑糖及梅子中熬煮出的排骨， 掛著讓人垂涎的棕色外衣， 吃一口就停不下嘴了。

食材：排骨、中式醬油、日式醬油、味霖、甜梅、黑糖或砂糖、白芝麻

木木作羹湯｜糖醋排骨

木木作羹湯｜糖醋排骨 醬汁使用懶人包李錦記排骨醬 每次出去點糖醋排骨量少又貴! 自己做更健康:D:D:D 歡迎試做與分享! 期待與...

食材：紅/黃甜椒、排骨、李錦記排骨醬、胡椒粉、地瓜粉、五香粉、細砂糖、醬油、米酒、香油、蒜末、雞蛋

排骨酥

食材：排骨酥、蒜、醬油、薑、米酒、糖、五香粉、白胡椒粉、木薯粉

暖心料理：薑燒蔥味大塊肉

大塊排骨最下飯又暖心的料理是搭配薑，把薑磨成泥可以創造濃郁的湯汁，也可以幫肉去腥、軟化，說到這裡我都流口水了，你呢？

食材：排骨、蔥、薑、醬油、洋蔥

糖醋魚塊【李錦記酸甜排骨醬】

年年有餘，金黃色的魚片，配青黃紅椒的色彩，不但是可口菜色，視覺上更是洋溢無限喜氣，調味只需一包李錦記甜酸排骨醬, 便能做出餐廳級的...

食材：旗魚、洋蔥、雞蛋、青椒、李錦記頭道醇鮮醬油、李錦記酸甜排骨醬、紅椒、麵粉、黃甜椒、地瓜粉、蒜仁

泰式酸辣米粉湯

這種米粉湯在泰國是庶民小吃,不論是攤販或商場美食街都很容易吃得到,剛來曼谷時超級愛,三不五時就要來一碗解解饞,這麼愛吃,乾脆自己在...

食材：排骨、白蘿蔔、絞肉、玉米、醬油、米粉、香菜根、蠔油、各式魚丸、魚露、大蒜、白胡椒粉、肉片、檸檬汁、白胡椒粒、鹽、香菜末、糖、乾香菇、雞粉、蔥末、辣椒粉、班蘭葉、炸過的蒜末、冰糖、蛋白、豆芽、玉米粉

鼔汁排骨

食材：排骨、豆豉、蒜末、辣椒末、醬油、太白粉、鹽、米酒、糖

粉蒸排骨

食材：排骨、地瓜、醬油、蒸肉粉、米酒、蒜頭、糖

電鍋蒸料理〈蔥薑醬汁蒸豬排骨〉

食材：豬排骨、紅蘿蔔🥕、蔥段、薑片、醬油、水

紅燒排骨麵

fb社團看到的食譜，跟紅燒牛肉麵的湯底好像挺像的，只是味道比較清淡，涼涼的秋天很適合。

食材：排骨、紅蘿蔔、薑、白羅蔔(可無)、醬油、蕃茄醬or 蕃茄or蕃茄罐頭、八角、糖、沙茶醬、辣椒(可無)

允指回味的椒鹽排骨

椒鹽排骨是我家很喜愛的一道菜,每去餐廳必點,然而餐廳的份量常讓人意猶未盡, 因次只要市場有見到漂亮的排骨,就會買回家自己做, 在家...

食材：排骨、蔥、胡椒、薑、鹽、花椒粉、蒜、醬油、辣椒、水、白胡椒、米酒、五香粉

糖醋排骨

這次試試看用蛋白醃製的，還有調味改一些，老公不喜歡太酸，所以做的都比較不酸...

食材：排骨、洋蔥（可換甜椒）、醬油、紅蘿蔔、蛋白、蕃茄醬、蒜頭、料理米酒、太白粉、砂糖、青蔥（可略）、水

粉蒸排骨

食材：排骨、地瓜粉、醬油、蒜泥、薑泥、白胡椒粉、水、太白粉