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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎熱天氣怕油膩的中式菜餚,現成的墨西哥玉米餅捲上自製烤雞胸、生菜、酸奶醬就是適合夏日健康爽口的主食。
食材:雞胸肉、生菜、洋蔥絲、墨西哥玉米餅、蕃茄丁、醃雞醬、紅椒粉(不辣)、蒜泥、洋香菜、橄欖油、玫瑰鹽、黑楜椒、檸檬汁、沾醬、酸奶油、蜂蜜
食材:蝦仁(先醃)、杏鮑菇(切條)、米酒、蔥段、鹽巴、沙茶醬、蒜末、蠔油、辣椒末(可省)
覺得白花椰菜本身味道比較平淡,青醬的特殊香氣配上酸酸的醃黃瓜🥒和最後奶油的點綴後,味道出其不意的厲害! 歡迎逛逛我的 IG ht...
食材:花椰菜、奶油、青醬、醃製黃瓜、松子、鹽
洋蔥輕食,天氣悶最合你的胃 自然的辛與甜是洋蔥最迷人之處,煮湯、煮咖哩都能幫襯其他食材,其實洋蔥不是只能當配角,自己也可以獨撐大局...
食材:洋蔥、辣椒、醬油、糖、醋
影片:https://youtu.be/E5hTpt_hx0Q 在家都可以做還原Pepper lunch牛肉飯,只要用電子鍋就可以...
食材:牛肉、玉米、米、蔥花、自製牛油、冷凍洋蔥磚、水、冷凍蒜蓉磚、燒烤汁、黑胡椒、奶油、鹽巴、起士粉、燒烤醬(醃牛肉)
這道涼拌菜加入了產婦自製的醃漬櫻桃,口感甜甜、酸酸,再加上日本山藥的脆真是一口接一口停不下來。 偶爾想要輕食一下也可單吃這道菜就可以了。
食材:日本山藥、秋葵、醃漬櫻桃(自醃)、嫩薑絲、醃櫻桃的醬汁、枸杞、糯米醋、柴魚醬油
食材:里肌肉(小里肌)、低筋麵粉、蛋、麵包粉、美生菜、小黃瓜、蕃茄、美乃滋
中秋烤肉在醃肉的時候,加入柚子,淡淡的柚香讓肉片更好吃了~ 事先醃好肉的話,烤肉的時候就不用再刷烤肉醬囉!讓烤肉也可以健康無負擔~...
食材:柚子汁 (或柚子泥)、醬油、糖 (或蜂蜜)、蒜末、烏醋
腰果含有大量的維生素和營養素,所含油脂屬 Omega 3多元不飽和脂肪酸, 搭配軟嫩低脂的雞胸肉,彩椒富含胡蘿蔔素、維生素A、E...
食材:雞胸肉、彩椒小型、蜜汁腰果、蔥、薑、牛奶泡雞肉(可省略)、醃雞肉醬汁、薑汁、開水、醬油、米酒、白楜椒粉、鹽、太白粉、調味醬汁、糖、水、醃肉香油
露營怎麼可以沒烤肉!?烤肉可是野炊的精髓之一呢! 難得出遊就奢華一把,取來自西班牙的國寶伊比利豬,油花豐富媲美和牛,煎烤時響亮的滋...
食材:伊比利豬頸松阪(下巴肉)、洋蔥、鳳梨、蘋果、雞高湯(或水)、大蒜、蜂蜜、庫斯庫斯、醃製完成的伊比利豬頸松阪、白酒、醬油、O-Med特級初榨橄欖油、櫛瓜、黑胡椒、番茄醬、小黃瓜、黃甜椒、小番茄、紅甜椒、香菜、白砂糖、伍斯特醬、玉米粉
有時想吃潛水艇三明治,又不想出門,所幸家裡有大蒜麵包及配料,想起年輕時打工經驗,自己做來吃吧!👍👍👍
食材:法式大蒜麵包、西生菜、伙腿、紅黄彩椒、醃黄瓜片、沙拉醬、黄芥末醬、蕃茄片、起司片(粒)
日式風味十足的一道料理。
食材:洋蔥(台灣)、梅花豬肉、味增(醃製用)、味霖、素蠔油、醬油、開水、味增(醬料用)
因為上週作了白菜的版本,而且也想再多嘗試不同的配方,而且現在冬天除了白菜之外, 高麗菜也是盛產大出的季節了,所以先改用高麗菜再作一...
食材:高山高麗菜切塊、(醃高麗菜)鹽巴、紅味增醬、紅蘿蔔、大蒜、細砂糖、薑片、白醋、檸檬汁、微辣麻油豆腐乳、微辣麻油豆腐乳湯汁
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47202549 雞胸可說是我每週必吃的低醣...
食材:雞里肌、鹽、水、橄欖油、巴西米克醋、綜合堅果、桑椹果醬、白葡萄、生菜
這禮拜上班時突然有點想念前陣子煮過的筍絲鹹粥,那種帶有阿嬤家古早的美味,尤其是那油蔥酥和芹菜末的香氣...,馬上決定這週末再來煮一...
食材:乾香菇(泡軟後切絲)、蝦米、豬五花肉絲(抓醃約20分)、醬油(肉絲醃醬)、米酒(肉絲醃醬)、香油(肉絲醃醬)、白胡椒(肉絲醃醬)、太白粉(肉絲醃醬)、紅蘿蔔(刨絲)、高麗菜(刨絲)、白米(洗淨瀝乾)、油蔥酥、水、鹽巴(調味)、胡椒(調味)、芹菜(切末)
簡單料理讓老公欲罷不能
食材:雞腿肉、雞蛋、沙茶醬、隔夜飯、胡椒鹽、糖、醬油(醃料)
炎炎夏日想吃清涼口感的料理這個時候,來一盤大人小孩都愛的水果海鮮料理就對了!炸的香味四溢的蝦球,甜蜜爽口的芒果簡單混合就是人氣料理囉!
食材:中型蝦、中型芒果、地瓜粉(酥炸粉)、檸檬皮碎(沒有可省略)、醃蝦料、鹽(抓醃蝦子)、蛋、酒、沙拉拌醬、芒果心取下碎粒、沙拉醬、煉乳、海鹽
肉質軟嫩多汁外皮酥脆的雞胸肉,搭配滿滿蒜頭跟九層塔加上鹹香夠味的胡椒鹽滿足了味蕾是全家大小都喜愛的小食。
食材:雞胸肉、牛奶、九層塔、蒜末、地瓜粉、太白粉、醃雞醬汁、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、香油、調味粉(起鍋前灑)