醃豬肉

統一麵肉燥風味-麵麵豬肉丸

冰箱的食物是我們生活中扮演了不可或缺的重要角色，其能將剩菜加以運用，菜色一定會更加豐富好吃！當然巧巧咘咘也來開始整理冰箱，發現有豬...

食材：統一麵肉燥風味、豬絞肉、紅蘿蔔、蒜頭、沙拉油、薑、太白粉、蔥、醬油、糖、水

沙茶豬肉蛋炒飯

食材：隔夜白飯、豬肉片、醬油、蔥、白胡椒、沙茶、鹽巴、蛋

鹹豬肉炒蘿蔔三兄弟

這是一道非常惜福的料理、因為最近蘿蔔跟紅蘿蔔都很便宜、而且市場買白蘿蔔的時候通常都會帶蘿蔔葉、所以我就想著用出用鹽巴先醃過了白蘿蔔...

食材：市售鹹豬肉、紅蘿蔔皮、白蘿蔔皮、白蘿蔔葉、鹽巴

蔥爆豬肉

大量的蔥香，嫩口的豬肉片，鹹香的醬汁，把一道家常菜結合的如此完美😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.face...

食材：豬胛心肉片、蔥、糖、蒜、醬油、小蘇打、辣椒、蠔油、太白粉、油、香油、水、胡椒粉

韓式辣味雜菜冬粉

參考韓國人食譜,簡單第一次就成功 新手友善的料理

食材：韓式冬粉、豬肉片、蒜泥、洋蔥、醬油、高麗菜、蠔油、菠菜、辣椒粉、紅蘿蔔、味精、蔥、水、辣椒

醬燒豬肉片

這是一道鹹甜鹹甜大人小孩都好下飯的一道配菜～

食材：比較嫩的豬肉片（火鍋肉片～可）、洋蔥（小顆）、醬油、油、味醂、水

沙茶洋蔥炒豬肉

下飯料理

食材：沙茶醬、洋蔥、梅花豬肉、蒜末、胡椒粉、醬油、糖、樹薯粉、油

番茄肉片湯

我覺得番茄是煮湯的好食材，又酸又甜很適合夏天。

食材：番茄、豬肉片

泡菜炒肉片

這道菜色香辣可口，泡菜中的益生菌有助於腸道健康，豬肉含有豐富的蛋白質及B群維生素，提供能量和維持身體機能所需。

食材：豬肉片、泡菜、韓國辣醬、香油、白芝麻

韓式豬肉拌飯

很喜歡鹹鹹甜甜又香香的韓式烤肉，再搭配大量的蔬菜，全部和在一起，每一口都吃得到澱粉、蛋白質和大量纖維，每一口都很滿足。 上禮拜Q姐...

食材：紅蘿蔔、黑木耳、醬油、小黃瓜、味霖、蒜頭、黃豆芽、香油、紅蘿蔔絲、雞蛋、水、豬梅花肉片、蒜泥、白胡椒粉、白醋

蘋果豬肉全麥餡餅

🍎一手掌握英式經典組合🐷 去英國玩的時候發現他們很喜歡各種派，其中豬肉尬蘋果是經典口味之一，但酥皮比較油所以我改成類似麵包的皮，然...

食材：全麥麵粉、鹽、奶油、糖、洋蔥、速發酵母粉、蘋果、水、馬鈴薯、胡蘿蔔、豬絞肉、百里香粉、黑胡椒

蟲草花炒豚肉

蟲草花形似金絲線，口感嫩脆爽滑，具有獨特的香氣，而且吃法有很多種，除了煲湯、炒菜，也可用來煮粥、泡茶或泡酒等。 現代普遍認為蟲草花...

食材：蟲草花、豬肉、油、薑絲、胡椒粉、蒜頭、醬油、蔥、鹽

豬肉高麗菜/豬肉玉米水餃/ 餛飩

除了過年、平常也可以包餃子吃

食材：豬肉、高麗菜、白胡椒粉、玉米罐頭、醬油膏、水餃餛飩皮、麻油、蔥薑水、雞蛋、鹽

香煎豬肉丸子（漢堡肉排）

小時後帶便當，媽媽有時會用好幾顆小小的肉丸子當配菜，我超愛吃，某天突然想吃，便請教媽媽的做法，加網路的文章，憑自己喜好加料，做出了...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔絲、洋蔥（中型）、蒜末、芹菜末、薑末（比蒜少）、和風醬油、金蘭醬油、米酒、香油、玉米粒、太白粉

咖哩

跟阿嬤煮的味道一樣❤️

食材：梅花豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、水

超簡單組裝料理~豬肉泡菜滿福堡

超簡單組裝料理，只要用手把兩邊合起來，就可以了~

食材：豬肉滿福堡、黃金泡菜

十三香鹹豬肉

把五香粉換成十三香，增添一絲中藥香氣。 🥩相關食譜：客家鹹豬肉（第三版）、客家鹹豬肉（第二版）

食材：豬胛心/豬五花、蒜頭、十三香粉、黑胡椒粉、棕櫚糖、海鹽、米酒、地瓜粉