酸辣椒

♡酸豆炒肉末♡

酸豆需先泡水去鹹味、酸豆切小末、蒜頭拍碎切末、辣椒斜切，豬肉+豬油一起攪拌，加少許橄欖油爆蒜頭、辣椒+豬肉末到8分熟、最後加酸豆一...

食材：酸豆、蒜頭、辣椒、糖、白胡椒

簡易家常菜-炒酸筍

南部季節限定菜色 婆婆教我的私房菜

食材：處理過的酸筍、蒜頭、辣椒、開水、醬油、二砂糖、辣豆瓣醬

泰式海鮮湯

不喜歡海鮮的也可以改成肉片唷

食材：蝦子、透抽、魚露、蛤蜊、檸檬汁、香茅、砂糖、檸檬葉、酸辣醬、辣椒、洋蔥、小番茄、四季豆、高湯或水

日曬酸白菜肉絲冬粉

自然發酵的日曬酸白菜/酸高麗菜，順口的酸味，十分開胃。 如何訂購：

食材：大王日曬酸白菜或酸高麗菜、里肌肉絲、大王鹽麴、冬粉、青蔥、蒜頭、辣椒、醬油、米酒

[減醣] 酸白菜炒豬里肌片

簡單又快速的美味料理 醣： 5.5g 熱量：246.6g 蛋白質：21.9g 脂肪： 14g

食材：豬里肌肉片、東北酸白菜、醬油、辣椒、麻油、米酒、大蒜、水、太白粉

泰式酸辣無骨鳳爪+新手剃雞腳骨

我實在是很喜歡吃雞腳，這個是我的宵夜+追劇的小零嘴。 一般的滷雞腳，實在吃的有點膩了，於是研究做其他的口味，沒想到這道泰式酸辣鳳...

食材：無骨鳳爪、蒜頭、檸檬汁、辣椒、白醋、醬油、魚露、砂糖、泰式酸辣醬、香油

酸白菜炒牛肉

鹹鹹香香又帶酸～ 適合悶熱沒有胃口的夏季吃, 很開胃又下飯

食材：牛肉火鍋片或燒肉片、酸白菜、碎冰糖、白胡椒鹽、香油、蒜頭、辣椒、米酒、醬油、蔥

酸菜溜魚片

酸香開胃

食材：任何魚片、酸菜梗切片、薑絲，酸片辣椒段、玉米粉、蛋白，胡椒粉，香油，鹽、糖

泰式涼拌檸檬鮮蚵佐粉絲

甜酸微辣中帶著檸檬的清香，吃起來很爽快又不油膩。 做法超簡單，使用泰式酸甜醬混入切碎的香菜、蒜末、蔥、辣椒等香料，把蚵、粉絲、番...

食材：蚵仔、泰式酸辣醬、蒜頭、檸檬、蔥、泡水後的冬粉、辣椒、小番茄、香菜梗、砂糖

五花肉炒酸白菜

酸白菜超下飯 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：五花肉、酸白菜、鹽巴、糖、米酒、蒜末、辣椒末

馬來西亞-黃薑椰漿魚

Ikan Masak Lemak 出自: https://thecookingjar.com/fish-in-coconut-gr...

食材：魚片、椰奶、紅蔥頭(切片)、酸子汁、蒜茸、鹽、薑茸、小辣椒(搗爛)、黃薑粉、香茅(搗爛)

酸豇豆炒玉米粒～全素

食材：玉米粒、辣椒（可省略）、酸豆、薑、油、昆布粉、水

麻辣自製酸菜

自製酸菜極少鹽,安心安全健康. 配麻辣香味好搭~.酸酸鮮香清爽開胃啊! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/rec...

食材：自製酸白菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯

冷燻不老鮭巧拼小食

利用冷燻鮭魚和各式精緻小食一起搭配成為精緻的料理。 📌追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常：https://www.facebook.co...

食材：冷燻不老鮭、法國長棍、水煮蛋、櫻桃蘿蔔（刨片）、小黃瓜、紫洋蔥、牛蕃茄、墨西哥辣椒、檸檬角、黑橄欖、奶油乳酪、酸黃瓜、芝麻葉、檸檬百里香、新鮮生菜、橄欖油、鹽、黑胡椒

馬鈴薯魚塊

出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e9%a9%ac%e9%93%83%e8%96%af...

食材：魚柳、鹽、馬鈴薯、黃薑粉、蛋、咖哩粉、蒜頭(剁碎)、青甜椒(喜辣可換成青辣椒)、紅甜椒(喜辣可換成紅辣椒)、莞荽茸、酸柑汁、面包糠、麵粉

酸豇豆炒肉末

夏天喜歡的口味，會比較偏愛帶點酸、辣的味道～ 這個酸豇豆本身就有酸味跟鹹味，所以只要在炒製的時候加入辣椒，增添辣度，就是一道下飯的...

食材：豬絞肉、酸豇豆、米酒、蒜末、糖、辣椒片

泰式海鮮酸辣湯 泡飯好好味啊！

好開胃 老公說泡飯比直接喝更有奶香味啊 好下飯

食材：香茅、檸檬葉、泰式酸辣醬、蝦頭、魚露、蝦子、米酒、菇類、檸檬、蛤蜊、香菜少許、椰汁、辣椒、洋蔥、紅蔥頭、小番茄、豌豆